[实用新型]一种捏花机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种捏花机。

背景技术

随着人们生活水平不断地提高，人们对食品的样式和口味提出了更高的要求，为满足人们上述要求，各式风味的食品正不断地出现，其中，包馅食品以其复合口味已为众人所青睐，例如绿豆饼、包子、汉堡等。

传统绿豆饼等包馅食品的制作往往是采用手工方式，其中，馅料一般是通过手工方式而被添加至外皮（待加馅材料）表面，然后再将外皮包覆完整。上述方式在制作包馅食品过程中存在诸多缺陷，例如：生产效率低，此外，采用人工方式还存在食品卫生难保证的问题。

发明内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足而提供一种捏花机，该分离式捏花机自动化程度较高，生产效率高且能够有效地保证食品卫生。

为达到上述目的，本实用新型通过以下技术方案来实现。

一种捏花机，包括有机架以及装设于机架的皮带送料装置，皮带送料装置包括有皮带以及用于驱动皮带的皮带驱动装置，还包括有切断装置和压料装置，切断装置包括有刀头以及用于固定刀头的刀头安装架，刀头安装架与机架连接，刀头内部装设有切刀，刀头配设有用于驱动切刀的切断驱动装置；压料装置包括有压板以及可相对压板上下移动的的托盘，托盘位于压板下方，压板固定于机架，托盘配设有托盘安装架，托盘安装架连设有托盘驱动装置，其中，皮带包括有承托部，承托部位于压板与托盘之间。

其中，所述托盘横向设置于所述托盘安装架的一端部，托盘安装架的另一端部设置有滑块，滑块固定于托盘安装架，托盘与托盘安装架螺接。

其中，所述托盘驱动装置包括有第一连杆，第一连杆的一端部与所述滑块铰接，第一连杆的另一端部连设有滑块传动轴，滑块传动轴与第一连杆铰接，滑块传动轴与第一连杆的连接位置与滑块传动轴的轴心偏离设置，滑块传动轴配设有与电机连接的齿轮传动机构。

其中，所述刀头安装架包括有刀头支板以及装设于刀头支板的刀座支板，刀座支板与所述刀头连接，刀头支板装设有固定板，固定板的上端部装设有偏心台板，偏心台板装设有传动支架，传动支架位于偏心台板的下方，传动支架与所述滑块传动轴连接。

其中，所述刀头还包括有刀座、拉刀盘以及与拉刀盘连接的驱动盘，驱动盘包括有连接部和法兰部，刀座的中心位置开设有安装孔，驱动盘的连接部嵌装于安装孔内并与位于法兰部相反侧的拉刀盘不可相对转动地连接，所述切刀装设于刀座的一侧，切刀与驱动盘的法兰部同侧设置，刀头还包括有切刀法兰，切刀卡装于刀座与切刀法兰之间。

其中，所述驱动盘的法兰部开设有长圆孔，所述刀座的下端部开设铰接孔，所述切刀对应法兰部的长圆孔以及刀座的铰接孔分别开设有插装孔，插装孔内安置有铰接柱，铰接柱的一端部插入插装孔内，铰接柱的另一端部插入对应的长圆孔或者铰接孔内。

其中，所述切刀法兰与所述刀座之间还装设有固定杆，固定杆的一端部与切刀法兰螺接，固定杆的另一端部与刀座螺接，固定杆的高度较所述切刀的高度大。

其中，所述切断驱动装置包括有装设于所述偏心台板的凸轮盘，凸轮盘连设有与电机传动连接的主传动轴，凸轮盘开设有凸轮槽，凸轮槽内插装有凸轮转轴，凸轮转轴连设有第二连杆，第二连杆的一端部设置有与第二连杆铰接的拐手，拐手位于凸轮转轴的相反端，拐手固定于所述拉刀盘。

其中，所述偏心台板还装设有摇臂，摇臂的一端与偏心台板铰接，摇臂的另一端与所述凸轮转轴铰接。

其中，所述皮带驱动装置包括有与电机连接的皮带轮，还包括有用于支撑所述皮带的滚筒。

本实用新型的有益效果为：本实用新型所述的一种捏花机，包括有机架以及装设于机架的皮带送料装置，皮带送料装置包括有皮带以及用于驱动皮带的皮带驱动装置，还包括有切断装置和压料装置，切断装置包括有刀头以及用于固定刀头的刀头安装架，刀头安装架与机架连接，刀头内部装设有切刀，刀头配设有用于驱动切刀的切断驱动装置；压料装置包括有压板以及可相对压板上下移动的的托盘，托盘位于压板下方，压板固定于机架，托盘配设有托盘安装架，托盘安装架连设有托盘驱动装置，其中，皮带包括有承托部，承托部位于压板与托盘之间。切断驱动装置驱动切断装置，切断装置带动刀头，刀头将连续的内部包有馅料的条状面料切断成面料单体；托盘驱动装置驱动托盘，托盘与压板联合作用并将面料单体压扁。本实用新型具有自动化程度高，生产效率高以及能够有效地保证食品卫生的优点。

附图说明

下面利用附图来对本实用新型作进一步的说明，但是附图中的实施例不构成对本实用新型的任何限制。

图1为本实用新型一种捏花机的结构示意图。