[实用新型]螺旋卷面机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，特别是一种螺旋卷面机。

背景技术

面条、粉条、米线加工经过多次拉伸可提高面条、粉条、米线的质量，提升口感；卷面是面条拉伸之前的一道重要工序，目前主要是手工卷面或人力机械卷面。手工卷面需要两个人协作配合既不卫生，也不经济，效率也很低，所卷面条不均匀，还容易弄断未经卷起的原料。人力机械卷面既要为机械提供动力，还要照料卷面前后的工序；仍然存在劳动强度大、生产效率低及卷面不均匀的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供了一种电动机械化卷面的螺旋卷面机。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种螺旋卷面机，包括安装在机架上连接为一体的电动机、减速箱和联轴器。所述联轴器与通过第二轴承安装在传动箱上的主轴连接，位于两个第二轴承之间的主轴上定位安装小齿轮。与小齿轮相啮合的大齿轮两侧紧定安装同心的支撑圆环，位于大齿轮两侧的两个支撑圆环依靠穿过大齿轮第三圆孔的紧固件与大齿轮连接成一体。从两侧伸入传动箱内腔的定位套筒大端与大齿轮同心紧定安装在传动箱两侧，定位套筒的小端插入支撑圆环的中心孔并与支撑圆环的中心孔转动配合。平行并对称于大齿轮中心轴线的2-6根支撑杆的一端与卷面圆盘第一圆孔紧固连接，支撑杆的另一端穿过并与大齿轮导向孔滑动配合。大齿轮的中心设有与螺杆相啮合的螺纹孔，螺杆的一端支承于安装在卷面圆盘中心的第一轴承上，螺杆的另一端穿过相啮合的螺纹孔安装在支承滑架上，支承滑架与平行于螺杆中心轴线的导轨滑动配合。平行和对称于螺杆中心轴线的2-6根卷面棒的一端与卷面圆盘第二圆孔套插连接。在所述机架的底部安装控制所述电动机的脚踏开关。在所述支承滑架上安装拨杆，在所述导轨的两端安装控制电动机的行程开关，拨杆与行程开关位于平行于导轨的同一条直线上，拨杆随支承滑架沿导轨滑移至端头时，拨杆能触碰行程开关，关停电动机。

本实用新型的有益效果是：本实用新型可替代传统的手工卷面或人力机械卷面，能大大减轻劳动强度、节省劳动力、提高生产效率、降低生产成本。卷面盘旋转的同时随螺杆作往复直线运动，对原料的拉力均匀适中，不会断裂；所卷的米粉面条排列均匀整齐，而且避免人手直接接触面条，保证食品卫生。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1的俯视图

图3是传动箱的结构示意图。

图4是大齿轮的结构示意图。

图5是图4的左视图。

图6是卷面圆盘的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

实施例如图所示：一种螺旋卷面机，包括安装在机架1上连接为一体的电动机3、减速箱4和联轴器5。所述联轴器5与通过第二轴承21安装在传动箱7上的主轴17连接，位于两个第二轴承21之间的主轴17上定位安装小齿轮16。与小齿轮16相啮合的大齿轮18两侧紧定安装同心的支撑圆环20，位于大齿轮18两侧的两个支撑圆环20依靠穿过大齿轮第三圆孔24的紧固件与大齿轮18连接成一体。从两侧伸入传动箱7内腔的定位套筒19的大端与大齿轮18同心紧定安装在传动箱7两侧，定位套筒19的小端插入支撑圆环20的中心孔并与支撑圆环20的中心孔转动配合。平行并对称于大齿轮18中心轴线的两根支撑杆9的一端与卷面圆盘第一圆孔25紧固连接，支撑杆9的另一端穿过并与大齿轮导向孔23滑动配合。大齿轮18的中心设有与螺杆8相啮合的螺纹孔22，螺杆8的一端支承于安装在卷面圆盘11中心的第一轴承10上，螺杆8的另一端穿过相啮合的螺纹孔22安装在支承滑架6上，支承滑架6与平行于螺杆8中心轴线的导轨2滑动配合。平行和对称于螺杆8中心轴线的四根卷面棒12的一端与卷面圆盘第二圆孔26套插连接。在所述机架1的底部安装控制电动机3的脚踏开关13。在支承滑架6上安装拨杆14，在导轨2的两端安装控制电动机3的行程开关15，拨杆14与行程开关15位于平行于导轨2的同一条直线上，拨杆14随支承滑架6沿导轨2滑移至端头时，拨杆14能触碰行程开关15，关停电动机3。

使用时接上电源，卷面盘上装上卷面棒12，绕上原料面，踩动脚踏开关13控制卷面机运行，开始螺旋卷面。当拨杆14随螺杆8运行到极限位置触碰行程开关15，关停电动机3。卸下卷绕好的面条，交下一工序备用，再换上第二批卷面棒，绕上原料面，再踩动脚踏开关13控制电动机反向运行螺旋卷面，行程完成后拨块16按下另一端行程开关，卷面机驻停，如此循环。