[发明专利]茯砖茶中金花菌菌种鉴定方法

权利要求书

1.一种茯砖茶中金花菌菌种鉴定方法，其特征在于：将茯砖茶的金花菌接种于PDA培养基上进行分离、纯化，再通过20％察氏培养基与70％察氏培养基分别诱导产生有性型与无性型，观察其菌落结构，并结合光学显微镜与电子显微镜观察其显微结构，对金花菌进行鉴定。

2.根据权利要求1所述的茯砖茶中金花菌菌种鉴定方法，其特征在于：所述的茯砖茶的金花菌接种于PDA培养基上进行分离、纯化，具体为：将长有金花的茶叶或茶梗接种于马铃薯葡萄糖琼脂培养基即PDA上，27℃下恒温箱培养3天，挑取菌种一小块接种于PDA平板中央，反复三次后，菌落外形一致即已纯化，将纯化了的单个菌种接种于PDA斜面培养基上，于27℃下培养，长成菌落后于4℃冰箱保存。

3.根据权利要求1所述的茯砖茶中金花菌菌种鉴定方法，其特征在于：所述的通过20％察氏培养基诱导产生有性型，观察其菌落结构，具体为：从纯化的PDA培养基上挑取一小块菌落接种于20％察式培养基上，即CZ20上，27℃下恒温箱培养12天，观察其形态特征，并结合光学显微镜与电子显微镜观察其亚显微结构，鉴定金花有性型为冠突散囊菌(Eurotium cristatum)。

4.根据权利要求1所述的茯砖茶中金花菌菌种鉴定方法，其特征在于：所述的通过70％察氏培养基诱导产生无性型，观察其菌落结构，具体为：从纯化的PDA培养基上挑取一小块菌落接种于70％察式培养基上，即CZ70上，27℃恒温箱培养3天，观察其形态特征，并结合光学显微镜与电子显微镜观察其亚显微结构，鉴定金花菌无性型为小冠曲霉(Aspergilus cristatellus)。