[发明专利]一种产油脂的烟曲霉

权利要求书

1.一种产油脂的烟曲霉，其分类命名为烟曲霉(Aspergillus fumigatus)H₃₀，该菌株已于2010年10月27日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号：CGMCC NO.4276。

2.如权利要求1所述的烟曲霉，其特征在于：该菌株是从湖南农业大学周边油渍较多的土壤和湖南植物园采集土壤样品，称取样品10g放入装有90mL无菌的含玻璃珠的生理盐水的300mL三角瓶中摇荡20min，作系列稀释度，取稀释液10^-2、10^-3、及10^-4各1.0mL入无菌平皿；再加10～15mL马铃薯-抗生素培养基混合均匀，静置1min，重复2次，于28℃倒置培养72h，将培养基上单个的菌落转接到斜面马铃薯培养基上28℃培养72h，再转入马铃薯液体培养28℃培养60h，收集菌丝进行索氏抽提油脂，筛选产油菌株得到。

3.如权利要求2的所述的烟曲霉，其特征在于：所述马铃薯-抗生素培养基定容1L，包括：马铃薯200g、蔗糖20g、琼脂20g、及链霉素10～50mg或氯霉素12.5～25mg，pH自然。

4.一种发酵法制备生产油脂的发酵液的方法，其特征在于：所用菌株为权利要求1所述菌株；发酵条件为：5L发酵罐中发酵培养基体积为3L，接种量为5～8％摇瓶发酵液，温度为25～28℃，通气量为3L/L·min，搅拌转速为500～600r/min，发酵时间为48～55h；发酵培养基：马铃薯淀粉25～35g，玉米淀粉8～12g，淀粉糊化后加硫酸铵1.0～1.4g，C∶N为80∶1，定容至1L，pH自然。

5.如权利要求4所述的发酵法制备生产油脂的发酵液的方法，其特征在于：所述发酵条件为：5L发酵罐中发酵培养基体积为3L，接种量为6％摇瓶发酵液，温度为28℃，通气量为3L/L·min，搅拌转速为550r/min，发酵时间为50h。

6.如权利要求4所述的发酵法制备生产油脂的发酵液的方法，其特征在于：所述发酵培养基的配方：马铃薯淀粉30g，玉米淀粉10g，淀粉糊化后加硫酸铵1.2g，C∶N为80∶1，定容至1L，pH自然。

7.如权利要求4所述的发酵法制备生产油脂的发酵液的方法，其特征在于：所述发酵条件中添加有为发酵培养基体积0.5～1％的表面活性剂。

8.如权利要求7的所述的发酵法制备生产油脂的发酵液的方法，其特征在于：所述表面活性剂为SDS、聚乙二醇或聚醚。

9.如权利要求4至8中任一项所述的发酵法制备生产油脂的发酵液的方法，其特征在于：所述摇瓶发酵液是于锥形三角瓶中盛装90～100mL发酵培养基，接种几环权利要求1所述菌株，温度为25～30℃，培养基初始pH为自然，转速为180～220r/min，发酵时间为65～72h。