[发明专利]一种缓解疲劳的功能食品及其制备方法

权利要求书

1.一种缓解疲劳的功能食品，其特征在于：所述缓解疲劳的功能食品包括重量百分比为10-60％的熟地黄、10-60％的枸杞子、10-60％的制何首乌、15-50％的女贞子以及5-30％的西洋参制备而来。

2.根据权利要求1所述的缓解疲劳的功能食品，其特征在于：所述缓解疲劳的功能食品包括重量百分比为15-40％的熟地黄、13-35％的枸杞子、15-30％的制何首乌、16-30％的女贞子以及6-25％的西洋参制备而来。

3.根据权利要求2所述的缓解疲劳的功能食品，其特征在于：所述缓解疲劳的功能食品包括重量百分比为20-33％的熟地黄、15-30％的枸杞子、16.5-30％的制何首乌、18-28.5％的女贞子以及7-24％的西洋参制备而来。

4.根据权利要求3所述的缓解疲劳的功能食品，其特征在于：所述缓解疲劳的功能食品包括重量百分比为22.4-30％的熟地黄、16.7-28.2％的枸杞子、16.8-26％的制何首乌、18.5-27.8％的女贞子以及7.8-22.4％的西洋参制备而来。

5.一种制备权利要求1-4任一权利要求所述的缓解疲劳的功能食品的方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：

1)将熟地黄、枸杞子、制何首乌、女贞子、西洋参分别净制，备用；

2)取50％重量比的西洋参干燥后粉碎，过100目筛，辐照灭菌，备用；

3)取剩余西洋参与制何首乌、女贞子用乙醇回流提取1-4次，每次加7-10倍量溶剂，每次1-3小时，收集所有滤液并浓缩至醇提清膏，备用；

4)取熟地黄、枸杞子和步骤3)所得到的醇提药渣加水煎煮1-2次，每次加7-10倍量水，每次1-3小时，收集所有滤液并浓缩至水提清膏，备用；

5)将步骤3)以及步骤4)分别得到的醇提清膏和水提清膏干燥，粉碎，过80目筛，得干膏粉；

6)将步骤2)所得到的西洋参与步骤5)所得到的干膏粉混匀，用85％乙醇制成软材，16目筛制粒，60℃干燥，14目筛整粒，得成品。

6.根据权利要求5所述的制备缓解疲劳的功能食品的方法，其特征在于：所述步骤2)中辐照灭菌的条件是用⁶⁰Co辐照灭菌。

7.根据权利要求6所述的制备缓解疲劳的功能食品的方法，其特征在于：所述步骤3)得到醇提清膏的条件是将滤液在-0.065～-0.075Mpa，65℃条件下，并浓缩至在60℃下相对密度1.30-1.35的醇提清膏。

8.根据权利要求7所述的制备缓解疲劳的功能食品的方法，其特征在于：所述步骤4)得到水提清膏的条件是将滤液在75℃，-0.065～-0.075Mpa的条件下减压浓缩至在60℃时相对密度为1.30-1.35的水提清膏。

9.根据权利要求8所述的制备缓解疲劳的功能食品的方法，其特征在于：所述步骤5)是将醇提清膏与水提清膏于65℃、-0.085Mpa减压干燥，粉碎，过80目筛，得干膏粉。