[发明专利]一种利用细菌纤维素制备Pickering乳液的方法

权利要求书

1.一种细菌纤维素Pickering乳液的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(a)微生物发酵生物合成细菌纤维素水凝胶膜

(b)细菌纤维素分散液制备

将微生物发酵得到的细菌纤维素膜以每分钟4000转的转速离心脱水20min。将离心后的纤维素膜在打浆机中打散，成为细菌纤维素分散液。将分散液在振幅75～85％的超声波细胞破碎仪中进一步分散20～30min，得到平均长度3.9μm的微纤丝。

(c)细菌纤维素Pickering乳液制备

将细菌纤维素分散液(pH控制在4～12范围，纤维素质量百分比在0.025％～0.5％范围)与油性溶剂在超声波细胞破碎仪(振幅75～85％)中分散，得到稳定的水包油Pickering乳液。油相与细菌纤维素分散液的体积比范围可控制在1∶5～2∶1范围。

2.按照权利要求1所述制作细菌纤维素Pickering乳液的方法，其特征在于：所述油相是乳液制备所处温度下呈液态，且不溶于水的油相物质，例如液体石蜡、苯乙烯、甲苯、食用油或者甲基丙烯酸甲酯等。