[发明专利]α-葡聚糖酶以及含有其的口腔护理组合物

权利要求书

1.分离的α-葡聚糖酶，其包含下列氨基酸序列：

(a)与成熟Hypocea tawa的α-葡聚糖酶(SEQ ID NO：1的38-635位氨基酸残基)有至少99％同一性；或者

(b)与成熟Trichoderma konilangbra的α-葡聚糖酶(SEQ ID NO：3的38-627位氨基酸残基)有至少85％同一性。

2.编码权利要求1的分离的α-葡聚糖酶的分离的多核苷酸。

3.包含权利要求2的分离多核苷酸的重组核酸。

4.包含权利要求3的重组核酸的载体。

5.包含权利要求3的重组核酸的宿主细胞。

6.细胞培养物，其包含：

a)生长培养基；和

b)权利要求5的细胞群体。

7.产生蛋白质的方法，其包括：

在适于所述分离的α-葡聚糖酶产生的条件下维持权利要求6的细胞培养物。

8.根据权利要求7的方法，其还包括从所述生长培养基中收获所述α-葡聚糖酶。

9.方法，其包括：

接受选自下列的α-葡聚糖酶：

(a)具有与成熟Hypocea tawa的α-葡聚糖酶(SEQ ID NO：1的38-635位氨基酸残基)有至少99％同一性的氨基酸序列的α-葡聚糖酶；

(b)具有与成熟里氏木霉的α-葡聚糖酶(SEQ ID NO：2的38-622位氨基酸残基)有至少85％同一性的氨基酸序列的α-葡聚糖酶；或者

(c)具有与成熟Trichoderma konilangbra的α-葡聚糖酶(SEQ IDNO：3的38-627位氨基酸残基)有至少85％同一性的氨基酸序列的α-葡聚糖酶；以及

将所述分离的α-葡聚糖酶与口腔可接受的赋形剂混合，以制备口腔护理组合物。

10.根据权利要求9的方法，还包括：

包装所述口腔护理组合物。

11.根据权利要求1的方法，其中α-葡聚糖酶不同于里氏木霉的α-葡聚糖酶(SEQ ID NO：2的38-622位氨基酸残基)。

12.口腔护理组合物，其包含：

a)口腔可接受赋形剂；和

b)权利要求1的分离的α-葡聚糖酶。

13.口腔护理组合物，其包含：

口腔可接受赋形剂；和

选自下列的分离的α-葡聚糖酶：

(a)具有与成熟Hypocea tawa的α-葡聚糖酶(SEQ ID NO：1的38-635位氨基酸残基)有至少99％同一性的氨基酸序列的α-葡聚糖酶；

(b)具有与成熟里氏木霉的α-葡聚糖酶(SEQ ID NO：2的38-622位氨基酸残基)有至少85％同一性的氨基酸序列的α-葡聚糖酶；或者

(c)具有与成熟Trichoderma konilangbra的α-葡聚糖酶(SEQ IDNO：2的38-627位氨基酸残基)有至少85％同一性的氨基酸序列的α-葡聚糖酶。

14.根据权利要求13的组合物，其中α-葡聚糖酶不同于里氏木霉的α-葡聚糖酶(SEQ ID NO：2的38-622位氨基酸残基)。

15.根据权利要求12-14中任一项的口腔护理组合物，其中所述α-葡聚糖酶以所述组合物重量的0.0001％至5％的浓度存在于所述组合物中。

16.根据权利要求12-15中任一项的口腔护理组合物，其还包含第二种酶。

17.根据权利要求16的口腔护理组合物，其中所述第二种酶是脱氨酶、酯酶、糖苷酶、脂肪酶、氧化酶、过氧化物酶、蛋白酶、脲酶或纤维素酶。

18.根据权利要求12-17中任一项的口腔护理组合物，其中所述组合物配制成牙膏。

19.根据权利要求12-18中任一项的口腔护理组合物，其中所述组合物包含增稠剂、表面活性剂、湿润剂和研磨剂中的至少一种。

20.方法，其包括：

在适于所述α-葡聚糖酶活性的条件下将权利要求12-19中任一项的口腔护理组合物与牙齿接触。