[实用新型]自动给水式泡菜坛

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种家庭及餐馆中用于腌制泡菜的泡菜坛。

背景技术

泡菜坛是人们日常生活中用于腌制泡菜的器具，包括坛体、位于坛体上端的坛口、位于坛口下方并与坛体联为一体的坛舷，以及扣在坛舷内将坛口盖闭的坛盖。在腌制泡菜时，泡菜腌液是装在泡菜坛的坛体内，而被腌制的菜则浸泡在泡菜腌液中，坛盖扣在坛舷内将坛口盖闭，并且在坛舷内要贮装一定量的水将坛盖与坛舷接触处的一圈缝隙淹没，以避免空气从该缝隙进入坛体内而影响泡菜的质量。由于装在坛舷内的水量有限，使得坛舷内的水因蒸发损失在较短的时间内便会干涸，故必须经常向坛舷内加水，以保证有足够的水能够始终将坛盖与坛舷接触处的一圈缝隙淹没，故使人们感到麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种自动给水式泡菜坛，能够自动对泡菜坛坛舷内的水进行补给，以避免经常向坛舷内加水的麻烦。

本实用新型所述自动给水式泡菜坛，包括坛体、位于坛体上端的坛口、位于坛口下方并与坛体联为一体的坛舷，以及扣在坛舷内将坛口盖闭的坛盖，在坛盖顶部固定有贮水桶，贮水桶上端开口处旋接有密封盖，贮水桶下部侧设置有给水管，给水管一端与贮水桶内腔连通，另一端位于坛舷内。

该泡菜坛在使用时，先向坛盖顶部的贮水桶内注满水，并旋紧密封盖将贮水桶上端开口密封。当坛盖扣在坛舷内将坛口盖闭后，贮水桶内的水将通过给水管进入坛舷内，直至坛舷内的水将给水管位于坛舷内的一端的端口淹没，此时，由于空气不能继续从给水管进入贮水桶内，故贮水桶内产生负压，使贮水桶内的水停止流出。而当坛舷内的水因蒸发损失而不能再将给水管位于坛舷内的一端的端口淹没时，由于空气又可通过给水管进入贮水桶内，故使贮水桶内的水能够再次流出至坛舷内，直至坛舷内的水再次将给水管位于坛舷内的一端的端口淹没，从而使坛舷始终能够保持有一定量的水将坛盖与坛舷接触处的一圈缝隙淹没。

本实用新型所述泡菜坛由于在坛盖顶部设置有贮水桶，能够自动向坛舷内加水，使坛舷内始终保持一定的水量，而贮水桶的容量较大，可一次性加入大量的水，故能够保证坛舷在很长时间段内的供水，从而使人们不用经常向坛舷内加水，避免了经常向坛舷内加水而给人们带来的麻烦。

附图说明

现结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

图1为本实用新型所述自动给水式泡菜坛的主视剖面示意图。

具体实施方式

如图1所示，该自动给水式泡菜坛包括坛体5、位于坛体5上端的坛口3、位于坛口3下方并与坛体5联为一体的坛舷6，以及扣在坛舷6内将坛口3盖闭的坛盖4，在坛盖4顶部固定有贮水桶2，贮水桶2上端开口处旋接有密封盖1，贮水桶2下部侧设置有给水管7，给水管7一端与贮水桶2内腔连通，另一端位于坛舷6内。