[实用新型]一种混合多级蒸煮装置无效
申请号: | 200920070213.6 | 申请日: | 2009-04-10 |
公开(公告)号: | CN201499568U | 公开(公告)日: | 2010-06-09 |
发明(设计)人: | 刘英 | 申请(专利权)人: | 上海亦晨信息科技发展有限公司 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/30 |
代理公司: | 上海新天专利代理有限公司 31213 | 代理人: | 王敏杰 |
地址: | 200041 上海市*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 混合 多级 装置 | ||
1.一种混合多级蒸煮装置,其特征在于,包含箱体(101)、间隔系统(102)、多级蒸煮室(103)、传送系统(104)、密封系统(105)、进料系统(106)、出料系统(107)、微波蒸煮系统(108)和添加系统(109);
所述箱体(101)是一个中空的立方体结构,进一步包括顶层(1011)和一组侧门(1012);所述间隔系统(102)位于箱体(101)内部,包括间隔墙(1021)和一组间隔层(1022),用于分隔箱体(101);
所述多级蒸煮室(103)位于箱体(101)内部,具有一组由箱体(101)、间隔系统(102)和密封系统(105)所围成的蒸煮室(1030);
所述传送系统(104)设在各间隔层(1022)上,是一组表面具有条形导轨并配有相应物料盒的传送带系统;
所述传送系统(104)包括一组安放于各间隔层(1022)上的传送带结构(1040)和一组位于各个传送带结构(1040)上的物料盒(1049);
所述传送带结构(1040)进一步包括传送带(1041)和一组传送轴(1042);
所述传送带(1041)包含一组等间距分布的开口(1043);
所述传送带(1041)外表面具有间断性分布的1~3个条形导轨(1045),该条形导轨(1045)与物料盒(1049)底部的条形凹槽(10490)的数量形状尺寸相互适配,以使得所述物料盒(1049)被可移除的固定在传送带(1041)上并防止物料盒(1049)侧向滑动;
所述微波蒸煮系统(108)是设置在间隔墙(1021)上的一组微波装置,用于对蒸煮室(1030)内的物料进行均匀加热蒸煮;
所述添加系统(109)包含一组设置在间隔层(1022)底表面的喷头(1090),用于向各个蒸煮室(1030)内的物料喷淋水和添加剂。
2.如权利要求1所述的混合多级蒸煮装置,其特征在于,所述的各间隔层(1022)的底表面上设有一组喷头(1090),所述喷头位于所述的各个蒸煮室(1030)内部,并向其中喷淋水和添加剂;
所述传送轴(1042)用于将其上的传送带(1041)从箱体(101)连接有进料系统(106)的前侧传送到箱体(101)连接有出料系统(107)的后侧;
所述传送带(1041)包含一组等间距分布的开口(1043)以及位于各开口(1043)两侧的密封结构(1044);
所述传送带(1041)与传送轴相互接触的内表面设有齿轮,该齿轮与传送轴(1042)表面的齿轮相互啮合,以实现同步传送;
所述物料盒(1049)是顶面敞开的长方体结构,其底表面具有与条形导轨相互适配的条形凹槽(10490)。
3.如权利要求2所述的混合多级蒸煮装置,其特征在于,所述进料系统(106)连接箱体(101)前侧;
所述出料系统(107)连接箱体(101)后侧;
所述微波蒸煮系统(108)包含位于间隔墙(1021)的左侧墙体(1024)和右侧墙体(1025)上的一组微波装置(1080);
所述各微波装置(1080)包含微波发生器和微波波导装置,用于生成并传导微波,以均匀加热蒸煮各蒸煮室内的物料;
所述每一蒸煮室(1030)内设有1~5个微波装置(1080)。
4.如权利要求3所述的混合多级蒸煮装置,其特征在于,所述间隔墙(1021)是竖直分布的中空墙体结构,位于箱体(101)的中心线上,将箱体(101)分成左侧箱体(1013)和右侧箱体(1014);
所述间隔墙(1021)的顶端(1023)穿过箱体(101)的顶层(1011),暴露在箱体(101)的外面;
所述间隔层(1022)是水平分布的层体结构,是一种中空的长方体,位将箱体(101)沿竖直方向分成多层结构;
所述间隔墙(1021)和各间隔层(1022)将箱体(101)分隔成若干蒸煮室(1030),以组成所述的蒸煮系统(103)。
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