[发明专利]一种健体增力汤无效
| 申请号： | 200910261662.3 | 申请日： | 2009-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN102100379A | 公开（公告）日： | 2011-06-22 |
| 发明（设计）人： | 杨红 | 申请（专利权）人： | 杨红 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/33;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215631 江苏省张*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 健体 增力汤 | ||
【权利要求书】：
1.一种健体增力汤，其特征是包括以下组份：活的乌龟500～750克、火腿肉30～50克、猪油5～15克、清汤1000～1500克、香油、葱段各10～20克、味精、料酒、胡椒面各适量。
2.根据权利要求1所述的一种健体增力汤，其制作方法是：
(1)将活龟剁头放血，剥开壳，去苦胆，取龟肉和内脏洗净，切成3厘米长，1.5厘米宽的肉块，火腿切片；
(2)猪油烧热，先下葱段、姜块略炒，再下龟肉、内脏；加料酒、胡椒面、精盐、香油一起爆炒后，盛人砂锅内；
(3)放清汤，烧沸后改用文火煨2小时，加入火腿片，继续煨汤汁稠浓，香气四溢时，调入味精；晚餐服食。
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