[发明专利]一种冬季温室番茄果实整穗套袋栽培方法

说明书

一、技术领域

本技术发明涉及番茄果实整穗套袋栽培方法，属农产品优质安全生产技术领域。

二、背景技术

随着社会的发展和人民生活水平的提高，消费者对蔬菜产品的要求越来越高，人们不仅要求蔬菜产品营养丰富、污染残留低，还要求产品外型美观。因此，近年来，优质、安全蔬菜生产风靡全球。但蔬菜生产过程中的环境因素、技术因素、生物因素等均制约着蔬菜产品的质量。

大量研究与生产实践表明，番茄果实成熟着色与环境温度密切相关，在一定温度范围内，温度升高，成熟较快，若温度过高，则影响果实色素合成。冬季番茄往往处在低温环境中，故而该季节番茄果实成熟期较长，果实着色不良。近年来，国内外对整穗采收上市的“串型”番茄果实需求旺盛，价格较单个采收上市的番茄高1倍以上，但串型番茄要求果穗内果实必须成熟一致，果实着色均匀，一般番茄品种难以达到该技术标准。此外，由于番茄生长期长，病虫害较多，生产者不得不在生产过程中使用大量农药，以维持番茄的产量，导致番茄果实直接大量接触农药，加重了产品的农药污染。针对上述问题，本技术发明采用专用双层果袋，对冬季温室番茄果实进行整果穗套袋处理，促进果实膨大，缩短成熟时间，使果实着色均匀，减少农药污染及残留，保证果实质量与食品安全。

三、发明内容

本技术发明包含了套袋时期的确定、质材选择及套袋方法的应用等。该方法用于冬季温室番茄生产，可显著促进果实膨大，增强色素合成能力，使果实着色均匀，果实增大，并缩短果实成熟期，显著降低果实的农药残留污染，可直接在冬季温室番茄生产中推广应用。其主要技术特征是：

1.采用特制专用果袋。此果袋具有增温保温效果。果袋以无色透明塑料薄膜做外袋，以黑色纸质做内袋，制成双层果袋。外层果袋既可透过较短波长的可见光，又能阻挡较长波长的温度射线，因此，透过外层果袋的有效光被内层果袋吸收，光能转换为热能，并被保存于果袋中，以达到果袋增温、保温之效果。为增强果袋透水、透气性，果袋两底角各具直径0.5厘米的小孔。

2.套袋方法：包括选择适宜的套袋时期、套袋方式及除袋时期。番茄套袋最佳时期为：大果型品种花序3～4朵花坐果，中果型品种花序5～6朵花坐果，小果型品种花序90％左右的花朵坐果，若套袋过早，则果实易脱落。套袋前在田间均匀喷洒一遍杀菌剂，套袋时摘除畸形果与未坐果的花朵，将果穗从袋口伸入袋内，没至主果柄，然后，将袋口用细软铁丝轻轻固定于主果柄上。番茄果实成熟后，可摘除果袋，整穗采收，或带袋整穗采收上市。

四、具体实施方式

本发明包含了番茄果实整穗套袋时期的确定、质材选择及套袋方法的应用等。具体实施时，应注意以下操作方法：

番茄果实整穗套袋包括选择适宜的套袋时期、套袋方式及除袋时期。番茄套袋最佳时期为：大果型品种花序3～4朵花坐果，中果型品种花序5～6朵花坐果，小果型品种花序90％左右的花朵坐果，若套袋过早，则果实易脱落。套袋前在田间均匀喷洒一遍杀菌剂，套袋时摘除畸形果与未坐果的花朵，将果穗从袋口伸入袋内，没至主果柄，然后，将袋口细软铁丝轻轻固定于主果柄上。番茄果实成熟后，可摘除果袋，整穗采收，或带袋整穗采收上市。

下面，结合一个实例，来进一步说明本发明的具体实施过程：

在2004年越冬温室内，选用“L402”番茄品种，于番茄每果穗有4个果果实直径长至1cm左右时，采用增温双层果袋，进行整果穗套袋。测定结果表明，套袋处理番茄果实发育环境温度在日出前温度最低时比对照仍提高3℃。果实发育速度达0.81mm/d，比对照增加22.7％，果实成熟期比对照提早9d，单果重达218.2g，比对照185.3g增加15.3％，果实番茄红素比对照增加49.72％，农药残留也较对照显著降低。