[发明专利]一种蓝莓咖啡的制作方法无效
| 申请号： | 200910101670.1 | 申请日： | 2009-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN101692857A | 公开（公告）日： | 2010-04-14 |
| 发明（设计）人： | 周展腾 | 申请（专利权）人： | 杭州六易科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 周旭红 |
| 地址： | 310053 浙江省杭州市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 咖啡 制作方法 | ||
1.一种蓝莓咖啡的制作方法，其特征在于，通过以下步骤实现：
a)按重量为份，取蓝莓果30～100份，将蓝莓果倒入容器中，加水量为2～5倍，加热到85～95℃，经过30～50分钟后，取出冷却；
b)冷却到45℃时，用搅拌机搅拌，得到混合物A；
c)将A经过过滤，浓缩，得到蓝莓膏B；
d)将B加热烘干后用研磨机磨碎，磨成粉状达到120目后喷粉，得到粉末C；
e)将C与咖啡粉按照1：1～3的比例混合，搅拌均匀后投入到咖啡速溶机中制成速溶颗粒。
2.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于：
a)按重量为份，取蓝莓果30份，将蓝莓果倒入容器中，加水量为2倍，加热到85℃，经过30分钟后，取出冷却；
b)冷却到45℃时，用搅拌机搅拌，得到混合物A；
c)将A经过过滤，浓缩，得到蓝莓膏B；
d)将B加热烘干后用研磨机磨碎，磨成粉状达到120目后喷粉，得到粉末C；
e)将C与咖啡粉按照1：1的比例混合，搅拌均匀后投入到咖啡速溶机中制成速溶颗粒。
3.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于：
a)按重量为份，取蓝莓果60份，将蓝莓果倒入容器中，加水量为3.5倍，加热到90℃，经过40分钟后，取出冷却；
b)冷却到45℃时，用搅拌机搅拌，得到混合物A；
c)将A经过过滤，浓缩，得到蓝莓膏B；
d)将B加热烘干后用研磨机磨碎，磨成粉状达到120目后喷粉，得到粉末C；
e)将C与咖啡粉按照1：2的比例混合，搅拌均匀后投入到咖啡速溶机中制成速溶颗粒。
4.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于：
a)按重量为份，取蓝莓果80份，将蓝莓果倒入容器中，加水量为4倍，加热到92℃，经过45分钟后，取出冷却；
b)冷却到45℃时，用搅拌机搅拌，得到混合物A；
c)将A经过过滤，浓缩，得到蓝莓膏B；
d)将B加热烘干用研磨机磨碎，磨成粉状达到120目后喷粉，得到粉末C；
e)将C与咖啡粉按照1：2.5的比例混合，搅拌均匀后投入到咖啡速溶机中制成速溶颗粒。
5.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于：
a)按重量为份，取蓝莓果100份，将蓝莓果倒入容器中，加水量为5倍，加热到95℃，经过50分钟后，取出冷却；
b)冷却到45℃时，用搅拌机搅拌，得到混合物A；
c)将A经过过滤，浓缩，得到蓝莓膏B；
d)将B加热烘干后用研磨机磨碎，磨成粉状达到120目后喷粉，得到粉末C；
e)将C与咖啡粉按照1：3的比例混合，搅拌均匀后投入到咖啡速溶机中制成速溶颗粒。
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