[发明专利]一种山茱萸桑葚玉竹枸杞复合果汁饮料无效
申请号: | 200910075234.1 | 申请日: | 2009-08-25 |
公开(公告)号: | CN101642270A | 公开(公告)日: | 2010-02-10 |
发明(设计)人: | 刘栓柱 | 申请(专利权)人: | 山西华萸保健食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/30;A23L2/60;A23L2/52 |
代理公司: | 山西五维专利事务所(有限公司) | 代理人: | 李印贵 |
地址: | 048100山*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 山茱萸 桑葚 玉竹 枸杞 复合 果汁 饮料 | ||
1、一种山茱萸桑葚玉竹枸杞复合果汁饮料,其特征在于:以山茱萸、桑葚、玉竹、枸杞、三氯化铬、木糖醇为主要原料,并配以一水柠檬酸、阿斯巴甜、山梨酸钾、乙基麦芽酚、冬瓜茶香精及水为辅料;由以下方法制成:
a、主要原料制备浓缩汁,并将三氯化铬加入水溶解备用;
b、混合:将上述制得的主要原料浓缩果汁按照下述重量份数进行混合,山茱萸浓缩汁13~15g,桑葚浓缩汁7~9g,玉竹140~160g,枸杞提取液40~60g,混合调配后即得到山茱萸桑葚玉竹枸杞复合浓缩果汁;
c、调配:在山茱萸桑葚玉竹枸杞复合浓缩果汁中加入0.05~0.15g的三氯化铬水溶液和65~70g木糖醇以及辅料一水柠檬酸1~3g、阿斯巴甜0.4~0.6g、山梨酸钾0.2~0.4g、乙基麦芽酚0.05~0.15g、冬瓜茶香精0.2~0.4g,再加入600~800g的水稀释,混合均匀后加盖密封;
d、最后,在真空度0.6-0.4MPa下进行脱气、过滤、灌装、灭菌即得到山茱萸桑葚玉竹枸杞复合果汁饮料。
2、根据权利要求1所述的一种山茱萸桑葚玉竹枸杞复合果汁饮料,其特征在于:所述的混合所制得的主要原料浓缩果汁按照下述重量份数分别为:山茱萸14.7g、桑椹8g、玉竹150g、枸杞50g、三氯化铬0.1g、木糖醇糖浆68;
所述的调配所在山茱萸桑葚玉竹枸杞复合浓缩果汁中加入按照下述重量份数分别为:
一水柠檬酸2g、阿斯巴甜0.5g、山梨酸钾0.3g、乙基麦芽酚0.1g、冬瓜茶香精0.3g、水700g。
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