[发明专利]松针柠檬茶的制作方法

权利要求书

1、一种松针柠檬茶的制作方法，其特征是它包括松针、柠檬和甘草，各组分的重量配比为松针40-60克、柠檬5-10克、甘草6-8克，其制作方法包括以下步骤：

一、松针的采摘

选取3米高度以上、6年生长期以上松树的新鲜松针；

二、松针的清洗

(一)、脱油脂：将采摘回来的新鲜松针，用果蔬洗涤剂水溶液，进行浸泡清洗去油脂，浸泡2--3个小时后，再用清水洗净松针上残留的果蔬洗涤剂；

(二)、除蜡质：将上述脱油脂后的松针用10％-15％的石灰水浸泡1--2个小时，除去松针表皮上的蜡质；

(三)、去苦涩——将上述除蜡质后的松针捞出沥干，用5％-6％的食盐水浸泡4--5个小时，去除松针的苦涩味，再用清水浸泡2--3个小时，然后将浸泡过的松针清洗沥干；

三、松针的剪切

将洗净过的松针剪切成约2--3厘米长的小段备用；

四、煎煮过滤

按配比将松针、柠檬和甘草置于装有2000--2500毫升水的砂锅或不锈钢器皿中，中火煮开，再煮沸15-20分钟滤出杂质冷却后即成本发明松针柠檬茶；

五、罐装

将上述松针柠檬茶将灭菌罐装，可罐装成450毫升一瓶或335毫升一听的饮料。