[发明专利]炒鲜奶无效
| 申请号： | 200810160230.9 | 申请日： | 2008-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN101731329A | 公开（公告）日： | 2010-06-16 |
| 发明（设计）人： | 程霞 | 申请（专利权）人： | 程霞 |
| 主分类号： | A23C9/00 | 分类号： | A23C9/00;A23L1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 271500 山东省东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 鲜奶 | ||
【权利要求书】：
1.一种食物配比，其特征在于它是由下述原料重量混合制成的。
鲜牛奶 225-265ml 鲜鸡蛋清 125-155g
水淀粉 12.5-17.5g 食盐 2.5-5g
2.根据权利要求1所述的原料，其特征是在于其中各种原料的配比是：
鲜牛奶 230-260 鲜鸡蛋清 130-150
水淀粉 13-16 食盐 3-4
3.根据权利要求2所述的原料配比，其特征在于其中各原料的最佳重量配比是：
鲜牛奶 250ml 鲜鸡蛋清 140g
水淀粉 14g 食盐 3.5g。
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