[发明专利]一种含蜂王浆和沙棘油的复合物

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有营养保健功效的蜂王浆沙棘油复 合物的生产方法。蜂王浆是世界上公认的高活性成分的营养食品。通 过研究发现，蜂王浆对心血管疾病，糖尿病和癌症都有很好的改善作 用，而且能够提高人体免疫力，抗病力，延缓衰老。沙棘油中含有维 生素E、类胡萝卜素、亚油酸、黄烷酮、肌醇等重要生物活性物质达 106种之多。医学研究表明，沙棘油抗炎生肌，对粘膜、皮肤，特别 是消化系统组织的修补有良好作用。本产品是一种复合物，通过将蜂 王浆与沙棘油配伍，使两种单品的功效加倍发挥并互补，达到调节免 疫、抑制肿瘤、调节血脂、改善肠道功能等一系列治疗和保健功效。

背景技术

蜂王浆是蜜蜂工蜂在培育幼虫时所分泌的食品。蜂王 浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花 粉植物的不同，其化学成份也有所不同。但都含有10-羟基癸烯酸。 10-羟基癸烯酸是蜂产品特有的功效成分，10-羟基癸烯酸是一种不饱 和脂肪酸，它具有很强的杀菌力和抗肿瘤力，因而成为治癌良药。蜂 王浆中还含有比其他物质含量高的乙酰胆碱，能使植物神经恢复正 常，对治疗心血管病效果显著；另外，蜂王浆中还含有泛酸、无机盐、 类胰岛素和多肽等功能物质，对风湿、糖尿病等都有很好的改善作用。 蜂王浆冻干粉是取鲜蜂王浆，利用冷冻干燥技术，将蜂王浆在低温下 经真空、干燥程序精制而成，纯度为100％，无任何添加成分。充分 保存了蜂王浆的所有活性成分和营养物质，其营养含量相当于三倍重 量的新鲜蜂王浆。由于成为粉末状态，使蜂王浆可以直接被吸收，吸 收率比通常的蜂王浆制品提高5倍以上。而且克服了新鲜蜂王浆不容 易保存的缺点。蜂王浆冻干粉也具有便于保存、服用和携带的特点。

沙棘油包括沙棘籽油和沙棘果油，分别是从沙棘种子和沙棘果中 提取的。沙棘油也是含有多种成分营养物，包括饱和脂肪酸，硬脂酸， 不饱和脂肪酸，棕榈烯酸，油酸，亚油酸，亚麻酸，植物甾醇，不皂 化物，维生素，类胡萝卜素，维生素，维生素K，维生素A，铁、锌、 钙、碘等微量元素。

沙棘油的功能主要包括：

1调节血脂，降低血胆固醇和动脉粥样硬化指数，改善血液粘稠度， 保护血管，调节血压，预防冠心病、脑血栓、肝硬化、脂肪肝、糖尿 病等。适用于高血脂人群。

2免疫调节功能，具有显著的调节细胞免疫、体液免疫和巨噬细胞的 吞噬功能的作用，增强体质，提高抗病力。可预防呼吸道、消化道的 反复发作性炎症感染；预防肿瘤，促进造血功能，用于辅助食疗，可 消除或减轻放化疗副作用。适用于免疫力低下者及体弱多病者。

3健脾养胃，对消化不良，慢性胃肠炎症、消化性溃疡及反流性食管 炎效果显著。

4保护肝脏和肾脏的作用。

5促进睡眠，恢复精力，提高生活工作质量。

6抗衰老作用。

7抗辐射作用。

8可用于轻度烧伤、烫伤、冻伤和褥疮，并具有美容护肤作用。

发明内容

本发明的目的在于开发一种多功能的保健食品，将蜂 王浆与沙棘油的功效合一，使之具有营养功效全面的特点。蜂王浆冻 干粉和沙棘油各有特点，但也有相同的功效。二者结合，能够增强两 者的共同优势，如保护心血管、调节血脂、提高免疫力，健脾养胃； 同时，也能弥补其成分上的不足。蜂王浆沙棘油复合物将包含高含量 蛋白和维生素，多种不饱和脂肪酸，王浆酸，多肽，氨基酸，酶及多 种活性物质。该产品具有改善营养不良，恢复食欲和体力，调节人体 内分泌，清除体内垃圾，促进组织新陈代谢，强身健体、延年益寿， 能够有提高人体免疫力，抗疲劳、抗辐射、抗衰老、抗氧化、抗肿瘤、 降血脂降血糖、保护心血管、肝脏和肾脏，并兼具美容功效。

本发明所述蜂王浆沙棘油复合物，主要含蜂王浆冻干粉、沙棘油 和植物油，各成分占重量比为：

蜂王浆冻干粉1％～80％；

沙棘油1％～40％；

植物油20％～90％；

食品添加剂0～10％；

乳化剂0～40％；

本发明所述的蜂王浆冻干粉，是鲜蜂王浆在-20℃--50℃的低温 条件下，经冷冻干燥而成的浅黄色粉末。

本发明所述的沙棘油包括沙棘籽油和沙棘果油，可以是其中一种 或两种。