[发明专利]一种具有抗氧化功效的保健胶囊及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健品，特别是以壳寡糖、葡萄籽、沙棘、木耳多糖为原料混合配制，具有抗氧化、清除自由基、排除毒素、调节免疫、延缓衰老的保健品。

背景技术

随着我国经济的发展，人们生活水平不断提高，健康保持活力成为人们追求的新目标。但因饮食失衡、工作压力等诸多原因，大量人群处于亚健康状态。调节机体平衡、增进健康、防病治病、延缓衰老提到了重要位置。因此有效的清除体内自由基、修复受损的糖链、提高免疫功能是预防和治疗多种由于氧化作用所引起的疾病的最有效的方法。

本保健胶囊，结合现代人们的生活特点及现代细胞生物学的观点，使承载了细胞信息传递、信息表达功能的壳寡糖与具有超强的抗氧化能力的葡萄籽精华、沙棘Vc、沙棘黄酮以及有生物免疫应答效应物之称的真菌多糖的完美组合，多重功效，共同作用人体细胞，达到抗氧化、清除自由基，激活人体免疫系统，最终达到消除身体毒素等综合作用。

目前开发研制及市售的多属由壳寡糖、葡萄籽、沙棘、木耳多糖中一种或两种为原料的保健产品，成份构成单一。而本品是以上述四种原料按一定组分进行混合配制，以特殊提取方法制取，大大提高其中的活性成分，其功效更为显著。

发明内容

本发明的目的在于，采用特有的提取技术，保留壳寡糖、葡萄籽、沙棘、黑木耳的有效成分，使其中的活性成分最大限度的提取出来。

本发明保健胶囊是这样实现的：以壳寡糖、葡萄籽、沙棘、木耳多糖为原料，其重量百分比分别为：壳寡糖10～25％，沙棘提取物10～18％，葡萄籽提取物10～35％，其余为木耳多糖。

保健胶囊的制备方法，沙棘与葡萄籽采用混合提取的方法提取，黑木耳多糖制备，以上原料与壳寡糖按比例充分混合后，灌装成胶囊，制造保健胶囊生产步骤如下：

一、沙棘与葡萄籽采用混合提取的方法提取：将沙棘与葡萄籽按比例混合后，用3～7倍量的水回流提取2～5次，每次1～3小时，再加30～70％乙醇溶液回流提取2～5次，每次1～3小时；将提取液滤出，减压浓缩，蒸发出部分水分；使用三足式离心机4000～10000转/分，离心过滤20～50分钟，得到滤液；滤液真空浓缩，其真空度为0.06～1mpa温度为40～80℃；浓缩液经喷雾干燥得到沙棘与葡萄籽的混合提取物；

二、木耳多糖的制备：

1、去除杂质：将黑木耳粉碎10～30目，用2～5倍量的水回流提取2～5次，第一次1～3小时，第二次1～3小时，第三次0.5～3小时；

2、提取：提取温度为50～90℃，三足式离心机过滤，收集滤液，滤液用sevag法去除蛋白质，冰冻80～99％乙醇沉淀得到黑木耳多糖；

三、壳寡糖，为壳聚糖经过降解后的产物分子量为3000左右。

四、将以上四种成分按比例加入到混合器中进行5～25分钟的充分混合。得到混合原料，灌装胶囊。

沙棘与葡萄籽的提取方法中，所述的沙棘与葡萄籽浓缩液的比重要控制在1∶1以下。

本发明的优点是：

1、复合提取方法的运用：

采用了复合提取的方法将葡萄籽与沙棘一起提取，使得葡萄籽提取物中的精华成分能够最大限度的保护沙棘提取物中的维生素C不被破坏；而提取除黑木耳独有的真菌多糖和腺苷成分，采用了分离技术克服了黑木耳提取后由于粘性过大，真菌多糖不易分离的特点，成功地保留了黑木耳的有效成分，使其在产品中与其他成分复合发挥最佳效果，是现代生物工程提取技术的一次完美运用。

2、原料天然独特

(1)、壳寡糖：壳寡糖又称低聚葡萄糖胺，具有独特的生物活性，是自然界中唯一存在的带正电荷阳离子的碱性动物性食物纤维，对重金属铅离子具有螯合作用，能有效地吸附和捕集溶液中的重金属离子，与铅形成低溶解度的铅络合物排出体外。拥有自杀性保卫特性，一旦碰到病原菌、自由基等有害物质就会吸附、脱离、代谢，起到保护细胞表面糖链不被破坏的作用。

(2)、葡萄籽：葡萄籽中的精华被有效提取出来，这是一种人体内不能合成的新型高效天然抗氧化剂物质。它是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质，其抗氧化活性为维素E的50倍、维生素C的20倍，它能有效清除人体内多余的自由基，具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用。