[发明专利]铁棍山药水饺有效
| 申请号： | 200810049005.8 | 申请日： | 2008-01-03 |
| 公开（公告）号： | CN101214035A | 公开（公告）日： | 2008-07-09 |
| 发明（设计）人： | 邱新航 | 申请（专利权）人： | 邱新航 |
| 主分类号： | A23L1/2165 | 分类号： | A23L1/2165;A23L1/317;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450000河南省郑州市天河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 铁棍 山药 水饺 | ||
【权利要求书】：
1.一种铁棍山药水饺，由面皮和馅包制而成，其特征在于：其馅由下列各原料按重量份数制备而成：铁棍山药粒10-40份、肉泥20-60份、蔬菜10-30份、调味料2-6份、鸡汤10-15份。
2.根据权利要求1所述的铁棍山药水饺，其特征在于：其馅由下列各原料按重量份数制备而成：铁棍山药粒30份、肉泥20份、蔬菜20份、调味料5份、鸡汤15份。
3.根据权利要求1或2所述的铁棍山药水饺，其特征在于：所述的调味料为盐、味精、香油、葱、姜、白胡椒混合物。
4.根据权利要求1或2所述的铁棍山药水饺，其特征在于：所述的鸡汤为2000克鸡架兑10斤水并熬至1小时所得的鸡汤。
5.根据权利要求1或2所述的铁棍山药水饺，其特征在于：所述的肉泥为猪、牛、羊肉泥之一。
6.根据权利要求1或2所述的铁棍山药水饺，其特征在于：所述的蔬菜为各种时令蔬菜。
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