[发明专利]饮料的制备方法及实现该方法的灭菌灌装设备

权利要求书

1.一种饮料灭菌灌装设备，其特征在于：所述设备包括浓缩液灭菌装置、 饮用水灭菌装置和混合灌装装置；混合灌装装置设有两个进液口和两 个出液口，其中一个进液口与浓缩液灭菌装的出液口连接，另一个进 液口与饮用水灭菌装置的出水口连接，混合灌装装置的两个出液口对 应设有浓缩液和饮用水的流量控制单元；浓缩液灭菌装置是微波灭菌 装置，该微波灭杀菌装置包括一金属密封箱、固定于密封箱中间呈螺 旋形的浓缩液输送管，密封箱沿浓缩液的传送方向被若干金属隔板分 为若干个各自独立、互不干扰的微波辐射室，各金属隔板中间设有可 供浓缩液输送管通过的孔，各微波辐射室设有独立的微波发生器，浓 缩液输送管的进出料口位于密封箱的两端，浓缩液输送管的进料口与 送料泵连接，出料口为微波灭菌装置的出液口；饮用水灭菌装置是臭 氧灭菌装置，该臭氧灭菌装置包括饮用水前处理部分和臭氧杀菌部 分，其中饮用水前处理部分依次由石英砂过滤器、活性炭过滤器、纤 维过滤器和钛滤芯过滤器构成，臭氧杀菌部分由臭氧发生器和臭氧水 混合器构成，臭氧水混合器设有进水口、进气口和出水口，钛滤芯过 滤器的出水口和臭氧水混合器的进水口连接，臭氧发生器的出气口与 臭氧水混合器的进气口连接，臭氧水混合器的出水口为臭氧灭菌装置 的出水口；混合灌装装置包括两个储液罐、两个分装器，储液罐的进 液口为混合灌装装置的进液口，储液罐的出液口与分装器连接，每个 分装器的下端都设有若干条分流管，每条分流管下端连接有喷嘴，浓 缩液和饮用水流量控制单元对应设于分流管中。

2.根据权利要求1所述的饮料灭菌灌装设备，其特征在于：所述饮用水 流量控制单元由电磁阀和液位探头组成，分流管呈倒立“L”型，竖 向一端与喷嘴连接，横向一端与分装器连接，电磁阀位于与分装器连 接的分流管上，液位探头位于与喷嘴连接的分流管上。

3.根据权利要求2所述的饮料灭菌灌装设备，其特征在于：所述浓缩液 流量控制单元由两个电磁阀和液位探头组成，分流管呈“T”型，一 端与喷嘴连接，与喷嘴同在一直线上的另一端顶部设有透气孔，与喷 嘴不在同一直线上的一端与分装器连接，两个电磁阀分别位于与分装 器和喷嘴连接的分流管上，液位探头位于顶部设有透气孔的分流管 内。