[发明专利]一种具有免疫功能的营养粥及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种营养粥的配方及制作方法。特别涉及一种具有免疫功能的营养粥及其制备方法。

背景技术

喝粥，几乎是每个中国人的习惯，从古到今已形成粥文化。然而，绝大多数人喝的粥组分单一，营养不全面，只起润滑和充饥作用。

发明内容

本发明旨在改进上述不足，提供一种具有免疫功能的营养粥及其制备方法，具备多种营养组分，能提高人体免疫力。

本发明的配方为：莲子10-30份，白果仁10-30份，小枣10-30份，干龙眼10-30份，百合10-30份，黑芝麻10-30份，枸杞子10-30份，银耳10-30份，冰糖30-50份，米类100-200份。上述份是指重量份。

制作方法是，将莲子、白果仁、小枣、干龙眼、百合、黑芝麻、枸杞子、银耳、米类按上比例混合，浸泡半小时，换清水，武火煮沸，然后文火煮至粘稠，2小时后放入冰糖再煮半小时即成。

本发明的营养粥富含氨基酸、多种维生素、蛋白酶、微量元素、粗纤维等，具有补气养血、抗衰老、固本养颜作用。

具体实施方式

下面结合具体实例进一步说明本发明。

实施例一

取莲子10份，白果仁10份，小枣10份，干龙眼10份，百合10份，黑芝麻10份，枸杞子10份，银耳10份，冰糖30份，米类100份。将莲子、白果仁、小枣、干龙眼、百合、黑芝麻、枸杞子、银耳、米类按上比例混合，浸泡半小时，换清水，武火煮沸，然后文火煮至粘稠，2小时后放入冰糖再煮半小时即成。

实施例二

取莲子20份，白果仁20份，小枣20份，干龙眼20份，百合20份，黑芝麻20份，枸杞子20份，银耳20份，冰糖40份，米类150份。将莲子、白果仁、小枣、干龙眼、百合、黑芝麻、枸杞子、银耳、米类按上比例混合，浸泡半小时，换清水，武火煮沸，然后文火煮至粘稠，2小时后放入冰糖再煮半小时即成。

实施例三

取莲子30份，白果仁30份，小枣30份，干龙眼30份，百合30份，黑芝麻30份，枸杞子30份，银耳30份，冰糖50份，米类200份。将莲子、白果仁、小枣、干龙眼、百合、黑芝麻、枸杞子、银耳、米类按上比例混合，浸泡半小时，换清水，武火煮沸，然后文火煮至粘稠，2小时后放入冰糖再煮半小时即成。