[实用新型]多功能立式固体发酵设备

权利要求书

1.一种多功能立式固体发酵设备，它主要是由罐体(3)、减速电机(8)、粉碎机电机(17)、进水管道(33)、水箱溢流管道(25)、真空管道(62)、排汽管道(63)、接种管道(64)、蒸汽主管道(65)、无菌水储藏罐(47)、无菌过滤器(50)、蒸汽过滤器(58)、粗过滤器(55)、热交换器(68)、冷干机(70)主要部分组成，其特征在于：在罐体(3)的上端的一侧设置有进料口(13)，在罐体(3)的上端的中部设置安装有减速电机(8)，减速电机(8)通过减速机座(11)与罐体(3)固定在一起，在减速机座(11)的内部安装有一个上搅拌轴(7)，在罐体(3)的内部设置安装有下搅拌轴(4)，下搅拌轴(4)通过连轴器(6)与上搅拌轴(7)相连接，上搅拌轴(7)的上端与减速电机(8)相连接；在罐底(23)的下部安装有轴承底座(24)，下搅拌轴(4)通过轴承底座(24)固定在罐体(3)内；在轴承底座(24)的周围，罐底(23)上设置有通气孔；在下搅拌轴(4)上安装设置有螺旋板(21)，螺旋板(21)通过固定杆(5)与下搅拌轴(4)进行固定，在下搅拌轴(4)的下端安装设置有一个推料桨(22)；在罐体(3)的上端侧面安装设置有一个粉碎机电机(17)，粉碎机电机(17)通过电机座(18)与罐体(3)固定在一起，在粉碎机电机(17)端部连接有一个粉碎机头(19)，粉碎机头(19)穿过罐体壁设置安装在罐体(3)的内部；在罐体(3)的下端的周围设置有金属夹层(2)，在罐体(3)的侧面设置安装有一个温度传感器(37)和一个湿度变送器(39)，在夹层(2)的侧面设置有一个温度传感器(20)；在罐体(3)的下部设置有一个清洗口(30)和一个出料口(34)，在出料口(34)的上端设置安装有一个出料口档板(31)，出料口档板(31)通过挡板连杆(32)固定在出料口(34)上。

2.根据权利要求1所述的一种多功能立式固体发酵设备，其特征在于：在夹层(2)的一侧设置有一个恒温水箱(10)，恒温水箱(10)通过管道(15)与夹层(2)相连，在恒温水箱(10)上安装有一个溢流管道(25)和一个进水管道(33)，在进水管道(33)上安装设置有水泵(26)、止回阀(27)、电磁阀(35)；在夹层(2)上设置安装有管道(28)，管道(28)与进水管道(33)相连；在进水管道(33)与溢流管道(25)之间安装设置有排污管道(29)；在恒温水箱(10)的顶部安装有一个液位传感器(9)，在恒温水箱(10)的侧面安装有一个温度传感器(12)，在恒温水箱(10)的底部安装有一个电加热棒(14)。

3.根据权利要求1所述的一种多功能立式固体发酵设备，其特征在于：在罐体(3)的顶部一侧分别设置安装有真空管道(62)、排汽管道(63)、接种管道(64)，在真空管道(62)上设置安装有组合阀(41)、真空压力表(42)、电磁阀(44)、真空泵(45)；接种管道(64)通过管道(61)与蒸汽主管道(65)相连。

4.根据权利要求1所述的一种多功能立式固体发酵设备，其特征在于：在出料口(34)的一侧设置安装有空气管道(52)；空气管道(52)通过管道(38)与蒸汽主管道(65)相连，在空气管道(52)上安装有组合阀(36)、三通电动阀(51)、阀门(53)、粗过滤器(55)、无菌过滤器(50)；在蒸汽主管道(65)与空气管道(52)之间设置安装有蒸汽过滤器(58)，蒸汽过滤器(58)通过管道(60)、管道(49)分别与蒸汽主管道(65)、空气管道(52)相连；在蒸汽主管道(65)与空气管道(52)之间设置安装有热交换器(68)，热交换器(68)通过管道(67)、管道(56)分别与蒸汽主管道(65)、空气管道(52)相连；在空气管道(52)的端部设置安装有冷干机(70)，冷干机(70)的出口通过管道(54)与空气管道(52)相连，冷干机(70)的进口与管道(69)相连。

5.根据权利要求1所述的一种多功能立式固体发酵设备，其特征在于：在罐体(3)的一侧设置有一个无菌水储藏罐(47)，无菌水储藏罐(47)通过管道(46)、管道(48)与空气管道(52)相连；无菌水储藏罐(47)通过管道(59)与蒸汽主管道(65)相连；在空气管道(52)上连接有压缩空气管道(72)，在压缩空气管道(72)上设置安装有减压调压阀(71)。