[发明专利]用冷冻干燥法制作雪梨饮料无效
| 申请号： | 200710307212.4 | 申请日： | 2007-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN101473984A | 公开（公告）日： | 2009-07-08 |
| 发明（设计）人： | 蔡楠 | 申请（专利权）人： | 上海水产大学 |
| 主分类号： | A23L2/12 | 分类号： | A23L2/12;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200090*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 冷冻 干燥 法制 雪梨 饮料 | ||
【权利要求书】：
1、用冷冻干燥法制作雪梨饮料，其特征在于：取雪梨果肉，采用冷冻干燥技 术制成雪梨干燥粉，在饮用时将雪梨干燥粉加入纯净水中，摇匀迅速溶解成果 汁。
2根据权利要求1所述的用冷冻干燥法制作雪梨饮料，其特征在于，冷冻干 燥后雪梨中的水分应不超过5％。
3、根据权利要求1所述的用冷冻干燥法制作雪梨饮料，其特征在于，雪梨干 燥粉和加入的纯净水重量比介于0.05到0.5之间。
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