[发明专利]灵芝孢子油的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及灵芝孢子油的制备方法，尤其是用超临界二氧化碳萃取灵芝孢 子油的方法。

背景技术

灵芝[Ganoderma Lucidum(Curtis：Fr)P.Karst]，俗称灵芝草，瑞草，属担子菌 纲，多孔菌科，是传统扶正固本，滋补强壮的名贵中药，在我国有5000多年的 药用食用历史。在不同生态环境均有相适宜的种类分布，已构成了丰富的灵芝 类群，尤其赤灵芝效用最为突出。

灵芝孢子是灵芝在成熟时期不断从菌盖下喷射出的生殖细胞，这些微细胞子 是繁殖下一代灵芝的种子，它是灵芝的全部遗传物质和孕育新生命所必须的营 养精华。

灵芝孢子有坚韧的外壳，由几丁质、钙、磷、铁等构成，不溶解于水、弱酸 等，不容易被胃酸所破坏，成为人体吸收其有效成分的主要障碍。通常采用超微 粉破壁或酶解破壁技术对灵芝孢子进行破壁、破壁率达99％以上，粒度达到1500 目以上。

破壁灵芝孢子中的主要成分为三萜类化合物及脂肪酸等，均为亲脂性碳氢化 合物和类脂有机化合物，能溶于CHCl₃、CH₃OH等有机溶剂，在超临界CO₂流体中 有较佳溶解性。超临界CO₂流体萃取工艺，因为CO₂无色、无味、无毒，不易燃 易爆，避免了有机溶剂提取的危险，使用较安全，而且萃取结束后无溶剂残留 问题；另外萃取温度较低，可避免常规提取过程可能产生的分解、形成未知化 合物沉淀等反应，适合于灵芝孢子有效成分的萃取。专利CN1194079C公开了 一种灵芝孢子油超临界CO₂萃取制备方法，将灵芝孢子膨化、制粒和经超临界CO2 萃取孢子油，该方法采用了灵芝孢子膨化过程，其中温度较高(达80-140℃)， 加速了破壁后灵芝孢子年油脂累物质的氧化及酸化过程，影响了孢子油的品质。 专利CN1114446C也公开了一种灵芝孢子有效性物质的萃取方法，涉及将灵芝 孢子破壁、超临界CO₂萃取过程。但超临界CO₂流体萃取压力为5MPa-60MPa、萃 取温度为32-85℃、CO₂流体流量为5Kg/h-80Kg/h，在实际生产中难以在如此宽 泛的工艺条件下得到高纯度和高出油率的孢子油产品。专利CN1094766C公开 了一种灵芝孢子油的超临界CO₂萃取加工方法，涉及将灵芝孢子与水、明胶或淀 粉的混合物为粘合剂制粒成型后进行超临界萃取。涉及的超临界萃取温度、压 力较宽，生产时难以掌握好工艺条件制得高纯度孢子油产品，同时萃取时间也 长达35小时，难以真正实现工业化。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种简单、高效、易于工业化 的灵芝孢子油制备方法。

本发明解决技术问题的技术方案为：

一种灵芝孢子油的制备方法，其特征在于包括：

(1)选用经水洗破壁的段木灵芝孢子粉为原料，用溶剂润湿制粒，在30～55 ℃温度下干燥至含水量小于3％；

(2)投料于超临界二氧化碳萃取釜中，采用超临界二氧化碳萃取，萃取压力 为28～35MPa，温度为42～48℃，二氧化碳流量为20—30L/H，萃取时间为1.5～2 小时，然后二级分离，第一级分离压力8～10MPa，分离温度53～57℃，第二 级分离压力3～5Mpa，分离温度30～40℃；

(3)将二级分离后的混合物于常温下静置10～20天，然后取上清液过滤，得 到浅黄色油状物；

(4)得到的油状物，进一步经过分离纯化，得到产物。

在一种优选的技术方案中，所述溶剂为纯净水。

在一种优选的技术方案中，制粒成20目或更小的颗粒。

本发明的方法具有如下有益效果：萃取时间短，产物收率高，有效成分含 量高，压力适宜，操作条件温和，容易工业化生产。

具体实施方式

本发明选段木赤灵芝孢子粉为原料，经过水洗，去除泥沙等杂质和不饱满 的灵芝孢子粉。具体工艺：将新鲜的段木赤灵芝孢子粉倒入瓦缸，加入8倍重 量的自来水，充分搅拌均匀静置5小时，去掉水、上面的飘浮物及底层的泥沙 等杂质，得到饱满纯净的灵芝孢子粉，烘干后低温物理破壁，破壁率99％以上 备用。