[发明专利]多级仿生蜂花粉及其制剂的制备方法

权利要求书

1.一种多级仿生蜂花粉的制备方法，其特征在于按下述工艺步骤制备：

a.原料蜂花粉的采集、杀菌：人工采取蜂花粉，精选除杂，在常温常压条件下杀菌，使原料蜂花粉达到食品卫生指标要求；

b.脱敏处理：按原料蜂花粉重量的15～30％喷洒生理盐水，搅拌均匀后在温度为30～38℃条件下培养48～72小时，完成第一级处理；

c.蜂巢花粉液处理：对完成第一级处理的蜂花粉，按每份1kg均匀喷洒200～300ml的蜂巢花粉培养液，在温度为30～35℃条件下培养48～72小时，完成第二级处理；

d.酵母菌液处理：对完成第二级处理的蜂花粉，按每份均匀喷洒200～300ml酵母菌液，在温度为30～38℃条件下培养48～72小时，完成第三级处理；

e.乳酸菌液处理：对完成第三级处理的蜂花粉，按每KG均匀喷洒200～300ml乳酸菌液，在温度为28～35℃条件下培养48～72小时，完成第四级处理；

f.制粒与烘干：完成第四级处理的蜂花粉，每份1kg均匀加入9片120单位的胃蛋白酶片粉，用60目的纱网制成小颗粒后，进行烘干处理，白天温度控制在55～65℃之间，并每隔2小时搅拌一次；夜间温度控制在40～45℃之间，连续烘烤，使花粉中含水量达到3～5％即可；

g.杀菌：将完成烘干的蜂花粉置于臭氧杀菌罐中杀菌，杀菌时间为20～30分钟，完成杀菌后装入塑料袋中备用；

上述步骤c中蜂巢花粉液的制备方法为：

c.1.人工从蜂房巢脾中采集蜂巢花粉；

c.2.在蒸馏水中加入蜂蜜，调节其糖度在18～24％之间；

c.3.将蜂巢花粉以5％～10％加入到c.2的蜂蜜溶液中，搅拌均匀，将溶液PH值调节在3.5～5之间；

c.4.在温度为35～38℃条件下培养48～72小时即可。

2.根据权利要求1所述的多级仿生蜂花粉的制备方法，其特征在于所述步骤d中酵母菌液的制备方法为：

量取蒸馏水400ml，加入1/10～1/15灭菌蜂花粉，用蜂蜜调节其糖度在18～24％之间，调节PH值在3.5～5之间，在25～38℃条件下进行自然发酵，培养7～15天即可。

3.根据权利要求1所述的多级仿生蜂花粉的制备方法，其特征在于所述步骤e中乳酸菌液的制备方法为：

量取蒸馏水400ml，加入1/10～1/15灭菌蜂花粉，量取浆水菜汁100ml加入到花粉液中，在温度22～32℃条件下进行自然发酵，培养5～7天即可；

所述的浆水菜汁是流行于西北陕甘宁一带的一种传统乳酸发酵饮品，其制作方法为：

将芹菜或山野菜切成段，在沸水中煮沸3分钟左右，捞出菜段放入器皿中，加入开水，另加入占总重量1％的麦面糊，搅拌均匀后，加盖，在22℃以上室温条件下自然发酵，7天后即可。

4.根据权利要求1所述的多级仿生蜂花粉的制备方法，其特征在于所述多级仿生蜂花粉的剂型包括：

a.胶囊或软胶囊制剂，采用100％仿生蜂花粉；

b.片剂，采用80～85％的仿生蜂花粉，加淀粉15～20％；

c.蜜膏剂：配料采用浓度°Be42蜂蜜50～60％，仿生蜂花粉40～50％。

5.一种以权利要求1所述多级仿生蜂花粉的制备方法制得的蜂花粉配制的保健食品，其特征在于按以下原料及配方制成：

仿生蜂花粉50～60％，配以40～50％的当归细粉，或黄芪细粉，或人参细粉，按常规制药方法制成片剂或胶囊。

6.一种以权利要求1所述多级仿生蜂花粉的制备方法制得的蜂花粉配制的保健食品，其特征在于按以下原料及配方制成：

仿生蜂花粉50％，王浆冻干粉25％，蜂胶粉25％，按常规制药方法制成片剂或胶囊。

7.一种以权利要求1所述多级仿生蜂花粉的制备方法制得的蜂花粉配制的口服液，其特征在于按以下方法制成：

a.称取根据权利要求1所述的制备方法制得的仿生蜂花粉1份1kg，溶于2L浓度30～50％的乙醇液中，提取花粉液；

b.称取当归半份0.5kg，切条，用2L浓度30～50％的乙醇提取当归液；

c.花粉液和当归液按3∶2的比例混合，在一份混合液中加入1/2～1/4浓度°Be42的蜂蜜，制成当归花粉口服液。

8.根据权利要求7所述的一种以权利要求1所述多级仿生蜂花粉的制备方法制得的蜂花粉配制的口服液，其特征在于所述的当归用黄芪或人参替换。