[发明专利]保健营养盒饭

说明书

(一)技术领域

本发明属于一种快餐食品。

(二)背景技术

随着人们生活水平的不断提高以及生活节奏的加快，快餐业在中国已得到迅速发展。盒饭属于快餐，具有携带方便，卫生、经济等优点，给人们提供了极大的方便。目前，市场上现有的盒饭质量差、食品搭配不合理、营养含量及卫生普遍达不到标准，因此制作一种即能保证营养素含量，又具有食欲的盒饭是快餐业急待解决的问题。

(三)发明内容

为了克服现有盒饭存在的缺陷，本发明提供一种保健营养盒饭，以保证人们的健康。

采用的技术方案一：

营养保健盒饭，由米饭、鸡肉、元葱、人参、料酒、牛蒡、盐、味素、黄油、咖喱粉、葡萄干、色拉油炒制而成，其重量百分比为：米饭25％、鸡肉36％、元葱8％、人参4％、料酒4％、牛蒡1％、盐1％、味素0.5％、黄油8％、咖喱粉0.5％、葡萄干8％、色拉油4％。

本发明的营养保健盒饭，采用了现代营养学，不仅营养丰富，而且完全符合卫生标准，为了使盒饭的配方营养达到平衡，充分考虑了主食与副食的合理搭配，荤菜与素菜的合理搭配，碱性食物与酸性食物的搭配；本发明不仅利于食用者的健康，而且经济卫生，省时方便，可重复制作，是一种值得推广的快餐食品。

(四)具体实施方式

营养保健盒饭，由米饭、鸡肉、元葱、人参、料酒、牛蒡、盐、味素、黄油、咖喱粉、葡萄干、色拉油炒制而成，其重量百分比为：米饭25％、鸡肉36％、元葱8％、人参4％、料酒4％、牛蒡1％、盐1％、味素0.5％、黄汕8％、咖喱粉0.5％、葡萄干8％、色拉油4％。