[发明专利]一种绿豆粉皮调料

说明书

本发明涉及一种粉皮的调味料，特别是一种绿豆粉皮或粉丝的调味料。

现有的粉皮或粉丝，特别是现有的绿豆粉皮，有的是直径300mm左右的圆形粉皮，有的是长260mm、宽20mm左右的长条粉皮，粉丝有较粗或较细的，大都是以用塑料袋装成0.25或0.5千克量为一袋，再把若干袋装成一箱量，以上包装全部是粉皮或粉丝，无任何配料或配菜，当用户食用时，先把配料和配菜准备一定数量，再把粉皮或粉丝煮上一段时间，然后放入冷水中，捞出放入配料和配菜调匀才能食用。然而，由于使用的调料各异，配出的菜味道差异很大，往往由于味道差，食用效果大大降低，食用也不方便。

本发明的目的就是要提供一种携带方便、食用方便、味道可口的、食用效果好的粉皮或粉丝及其调味料。

本发明的目的是这样实现的，该调味料的组份为：食盐、味精、胡椒粉；该调味料还包括脱水胡罗卜、脱水菠菜、脱水香菜梗、脱水鸡肉和芝麻油、陈醋。绿豆粉皮或粉丝放在方便盒内，做成类似于碗装方便面样。

本发明的优点为：携带方便、食用方便、味道可口、食用效果好。

以下结合实施例对本发明作进一步详细的描述，本发明不受实施例的限制。

实施例1：

食盐、味精、胡椒粉做成的调味包；脱水胡罗卜、脱水菠菜、脱水香菜梗、脱水鸡肉做成的蔬菜包和芝麻油、陈醋做成的液体包。食用时与绿豆粉皮调匀食用，绿豆粉皮和蔬菜包内的脱水蔬菜要先用开水泡软后倒掉水。

实施例2：

食盐5克、味精0.5克、胡椒粉1克；脱水胡罗卜10克、脱水菠菜10克、脱水香菜梗5克、脱水鸡肉25克；芝麻油25克、陈醋25克。干绿豆粉皮100克和蔬菜包内的脱水蔬菜要先用开水泡软后倒掉水，再把调味包和液体包内的调料拌入调匀食用。

实施例3：