[发明专利]人参奶豆粉及其生产工艺

说明书

本发明涉及一种人参奶豆粉及其生产工艺，属于一种食品及其生产工艺。

药补不如食补，遵循“药食同源，医文同宗”的原理，目前还没有一种采用人参(根、果参)和奶豆粉制作而成的食品。

本发明的目的在于提供一种不仅可以直接冲饮，而且可以起保健作用的人参奶豆粉及其生产工艺。

本发明的目的由如下技术方案实施：其由人参、奶粉和豆粉组成，人参占0.5％——5％，奶粉占47.5％——49.75％，豆粉占47.5％——49.75％。

其生产工艺是原奶——净化均质(加辅料、人参等添加剂)——人参奶浓缩——喷雾干燥——冷却——人参奶粉加豆粉——干混——包装——入库。

本发明的优点是：充肌解渴，补钙、补硒健身，大补元气，补肾壮阳，填精固髓，补气益肺。

实施例：本人参奶豆粉的含量，按重量的百分比可以采用：人参∶奶粉∶豆粉是5∶47.5∶47.5,4∶48∶48,3∶48.5∶48.5,2∶49∶49,1∶49.5∶49.5,0.5∶49.75∶49.75的配方组成。