[发明专利]食用淀粉的模塑方法

说明书

本发明涉及一种针对动物食料或宠物零食的特定用途的食用淀粉制品的制造方法。此处公开的制造方法包括将淀粉与选定数量的添加剂，包括水和其它填料进行熔融混合，随后借注射模塑成型为选定的形状。对加工条件，包括机筒温度和冷却序列，比如在挤出混合的情况下，也进行了独特的调整并配合以添加剂用量和水含量，以使淀粉模塑制品表现出大大改进的性能。

现有技术中充斥着各种公开物，旨在将淀粉或相关物质转变为模塑或成形制品。因此，下面的讨论提供了在过去的几十年内于专利文献中出现的技术进展的简单的年代回顾。

比如，开始是U.S.Pat.No.2,602,755(1952)标题“水溶性纤维素醚的热塑性组合物”，公开了一种水溶性品种的甲基纤维素粉体可与丙二醇和甘油的甚窄范围混合物混合以提供一种组合物，当在温度150～170℃下施加压力时可以将其模塑或挤出，没有分解发生。接着是U.S.Pat.No.3,137,592(1961)标题“凝胶化的淀粉制品”，其描述了均匀凝胶化淀粉制品的一种制备方法，此方法其特征在于高温及高压并有少量淀粉溶胀剂存在的条件下对淀粉的强烈的机械加工或剪切。此方法接着公开了螺杆型挤出机的应用，并配合以水作为优选的淀粉溶胀剂或增塑剂，鉴于其低的成本和相对较低的沸点。

接头注意力转移到U.S.Pat.No.3,038,895(1962)标题“水可分散的部分取代的直链淀粉衍生物”上，其描述了一种制备直链淀粉衍生物的方法，其不需高于130℃的温度就易于分散在水中，此分散体的特点是“粘度稳定的”，从而形成了耐水性优异的膜体。紧随其后是U.S.Pat.No.3,074,803(1963)标题“模塑用淀粉组合物”，公开了一种模塑淀粉组合物的制备方法，其方法着重于将高熔点脂肪酸酯与淀粉混合，据说此混合能给出几乎不出现油积累的组合物，即所谓淀粉沾污的最低点。

此后接着是U.S.Pat.No.3,117,014(1964)标题“成形制品的淀粉状组合物及其工艺”，其描述了据说能在热和压力下流动的淀粉组合物，此组合物包含淀粉状物质衍生物、所述衍生物的增塑剂和水，其中水的量是在1.0～20wt％内。其次是U.S.Pat.No.4,076,846(1978)标题“蛋白质-淀粉二元模塑组合物以及由其制备的成形制品”，公开了一种含有淀粉物质的可食用水溶性热塑性模塑组合物，配合以蛋白质物质的中性无机碱金属盐、水、食用增塑剂、食用润滑剂及其它的添加剂。此类组合物在以不同的通用塑料加工手段处理时据说具有优异的模塑性和加工性能，比如压缩模塑、转移模塑、挤出模塑、吹塑、充气模塑、注射模塑、真空成型、压制成型、热封等。

最近的公开物包括U.S.Pat.No.4,673,438(1978)标题“聚合物组合物和注射模塑”。此公开物声称可从包含了分子量范围为10,000～20,000,000道尔顿的淀粉以及含量为5～30wt％的水的淀粉组合物中成型出胶囊和其它形状的制品。应用了注射模塑设备的所述工艺要求在温度和压力受控的条件下保持淀粉/水组合物以水含量占组合物量的5～30％，在高压下将此淀粉/水组合物加热到高于其玻璃化转变温度和熔点，同时保持所述的水含量以形成熔体，进一步加热和塑化所述的淀粉/水熔融组合物以将淀粉溶解在水中，以形成据说是几乎分子水平分散的熔体溶液。随后在保持预设的水含量的同时将此淀粉/水的熔体注射到模具腔洞中，在模具中冷却此组合物以在低于组合物玻璃化转变温度的温度下形成模塑制品并从模具中取出此模塑制品。

在U.S.Pat.No.4,738,724(1988)标题“从淀粉组合物成型药物胶囊的方法”中公开了药物用途的淀粉注模胶囊，其方法类似于上述的’438专利，详述到首先提供了水含量在范围约5～30wt％内的淀粉/水混合物，以淀粉和水的重量为基。随后在高于其玻璃化转变温度和熔点的温度下加热此淀粉/水组合物，同时保持此水含量以形成熔体，接着进一步加热并塑化所述的淀粉-水熔融组合物以将淀粉溶解在水中，继而在高温和压力下将塑化的淀粉注射模塑到模具中，形成一种多室结构，并从模具中取出此模塑胶囊。