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- [实用新型]锻打夹层菜刀-CN200820097549.7有效
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邓修建
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重庆邓氏厨具制造有限公司
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2008-01-25
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2008-12-03
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B26B9/00
- 本实用新型公开了一种锻打夹层菜刀,包括刀体和刀柄,其特征在于:所述刀体由不锈钢刀身(1)和刀刃(2)焊接组成,所述刀刃(2)由9Cr15MoV合金的里层(2a)的和1Cr13钢的表层(2b)组成;所述刃口位于9Cr15MoV合金的里层(2a)。本实用新型刀身使用普通不锈钢,刀刃使用9Cr15MoV合金里层合金和1Cr13钢表层的夹层结构,刃口位于9Cr15MoV合金里层,外形具有整体为不锈钢刀的美观,不会生锈,有重量使用时省力的特点,同时刀刃的夹层结构使9Cr15MoV合金用在刃口上,又具备锋利、耐用的特性,并且生产成本也不高。
- 锻打夹层菜刀
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