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[发明专利]一种添加鱿鱼墨黑色素的果冻及其制备方法-CN201810820537.0在审
发明人：纪丽丽;张小蝶;宋文东;郭健;蔡璐;王亚宁 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2018-07-24 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23L21/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种添加鱿鱼墨黑色素的果冻及其制备方法，所述果冻包括植物油、增稠剂、氯化钾、白砂糖、果葡糖浆、柠檬酸、柠檬酸钠、D‑异抗坏血酸钠、鱿鱼墨黑色素及水。本发明将鱿鱼墨黑色素中产生腥味的基团与果冻中含有的葡萄糖进行反应，将葡萄糖与鱿鱼墨多糖通过化学键连接，去除鱿鱼墨黑色素的腥味，同时提高机体对果冻中的鱿鱼墨多糖的吸收能力。本发明将去腥处理的鱿鱼墨黑色素直接加入果冻料液及将鱿鱼墨黑色素做成粉圆后加入果冻中两种形式制备含鱿鱼墨黑色素的果冻，解决了鱿鱼墨黑色素存在腥味及果冻营养成分不易吸收的难题，增加了果冻的口感，使人们能够更加方便的补充鱿鱼墨黑色素
果冻鱿鱼墨黑色素腥味制备葡萄糖鱿鱼食品加工技术领域白砂糖异抗坏血酸钠化学键连接氯化钾柠檬酸果葡糖浆柠檬酸钠去腥处理吸收能力植物油增稠剂料液去除补充吸收

[发明专利]基于鱿鱼墨黑色素改性的尾气重金属吸收滤网、汽车尾气过滤器及汽车-CN201711273680.4在审
发明人：范士亮;胡锦华;邹婧;刘凤彩;方俐善 -专利权人：千藤（南京）环保科技有限公司
申请日： 2017-12-06 - 公布日： 2018-04-24 - 主分类号： F01N3/022 文献下载
摘要：本发明提供一种基于鱿鱼墨黑色素改性的尾气重金属吸收滤网，所述尾气重金属吸收滤网包括基于鱿鱼墨黑色素改性的涂层和不锈钢丝网层，其中所述基于鱿鱼墨黑色素改性的涂层设置于不锈钢丝网层的表面。本发明的基于鱿鱼墨黑色素改性的尾气重金属吸收滤网，由于与常用的过滤网相比增加了基于鱿鱼墨黑色素改性的涂层，进一步引入不同的精油活性因子，不仅增强了蛋白/壳聚糖/鱿鱼墨黑色素膜的抗菌性能，还使得赋予了材料清新的气味和清肺利肺的功能
基于鱿鱼墨黑色素改性尾气重金属吸收滤网汽车尾气过滤器汽车

[实用新型]基于鱿鱼墨黑色素改性的尾气重金属吸收滤网、汽车尾气过滤器及汽车-CN201721676908.X有效
发明人：范士亮;胡锦华;邹婧;刘凤彩;方俐善 -专利权人：千藤（南京）环保科技有限公司
申请日： 2017-12-06 - 公布日： 2018-08-24 - 主分类号： F01N3/022 文献下载
摘要：本实用新型提供一种基于鱿鱼墨黑色素改性的尾气重金属吸收滤网，所述尾气重金属吸收滤网包括基于鱿鱼墨黑色素改性的涂层和不锈钢丝网层，其中所述基于鱿鱼墨黑色素改性的涂层设置于不锈钢丝网层的表面。本实用新型的基于鱿鱼墨黑色素改性的尾气重金属吸收滤网，由于与常用的过滤网相比增加了基于鱿鱼墨黑色素改性的涂层，进一步引入不同的精油活性因子，不仅增强了蛋白/壳聚糖/鱿鱼墨黑色素膜的抗菌性能，还使得赋予了材料清新的气味和清肺利肺的功能
鱿鱼墨黑色素改性重金属吸收滤网尾气不锈钢丝网层本实用新型汽车尾气过滤器活性因子抗菌性能过滤网壳聚糖精油利肺清肺蛋白引入赋予汽车

[发明专利]鱿鱼墨黑色素铁的制备方法及其应用-CN200710013338.0无效
发明人：王玉明;王静凤;薛长湖;李兆杰;薛勇;张瑾;雷敏;陈士国;逄龙 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2007-02-13 - 公布日： 2007-08-15 - 主分类号： A23L1/304 文献下载
摘要：一种鱿鱼墨黑色素铁的制备方法，其特征在于从鱿鱼墨汁中分离出黑色素，真空冷冻干燥后，将鱿鱼墨黑色素加入含铁离子的水溶液中，用酸调节pH至3－6，4℃－25℃下搅拌8－24小时，室温下3000－5000×g该鱿鱼墨黑色素铁可用于制备辅助治疗贫血保健食品、功能食品或药品。本发明以海洋鱿鱼墨汁为原料，分离高纯度的鱿鱼墨黑色素后加入适量铁离子，制成鱿鱼墨黑色素铁。采用的原料丰富易得，黑色素含量极高，并具有步骤简单、设备投资少、无环境污染、产品得率高等优点，适于工业化生产。
鱿鱼墨黑色素制备方法及其应用

[发明专利]一种微胶囊包埋鱿鱼墨黑色素饼干及其制备方法-CN202010565329.8在审
发明人：解万翠;杨锡洪;车红霞;李红燕;谢静雯 -专利权人：青岛科技大学
申请日： 2020-06-19 - 公布日： 2020-09-18 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种微胶囊包埋鱿鱼墨黑色素饼干及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)超声辅助水提法提取鱿鱼墨黑色素，得到鱿鱼墨黑色素初提物；(2)在初提物中添加海藻酸钠或卡拉胶，添加乳化剂，制备成浑浊液，调整固形物含量为20％～30％，喷雾干燥，超微粉碎成400～500目，得到鱿鱼墨黑色素，备用；(3)将黄油加热，至液体状，添加鱿鱼墨黑色素，冷却至室温后加入蛋液，加入白砂糖粉、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、食盐本发明采用水提法，无需添加酶制剂、酸碱试剂等，成本低，操作简单，且可以保留完整的黑色素颗粒，保留黑色素的功能性。
一种微胶囊包埋鱿鱼墨黑色素饼干及其制备方法

[发明专利]一种鱿鱼墨黑色素清除六价铬离子的方法-CN201210529867.7无效
发明人：宋茹;韦荣编 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2012-12-06 - 公布日： 2014-06-11 - 主分类号： C02F1/28 文献下载
摘要：一种鱿鱼墨黑色素清除六价铬离子的方法，其特征在于步骤为：制备Cr⁶⁺吸附剂—鱿鱼墨黑色素粉末；调节Cr⁶⁺溶液pH值至5~5.5，并保温至30~40℃，按照鱿鱼墨黑色素粉末：Cr⁶⁺=1g:700~800μg的比例，往Cr⁶⁺溶液中加入鱿鱼墨黑色素粉末，搅拌均匀，吸附60~120min后过滤；重复上述操作，采取二次吸附法或多次吸附法直至滤液中本发明以鱿鱼加工的副产物鱿鱼墨黑色素作为吸附剂，并对工艺条件进行优化，具有工艺简单合理、操作方便、成本低廉的特点，采用本发明的方法可实现Cr⁶⁺有效清除，每g鱿鱼墨黑色素粉末吸附Cr
一种鱿鱼墨黑色素清除六价铬离子方法

[发明专利]一种鱿鱼墨黑色素动态吸附六价铬离子的方法-CN201410111718.8无效
发明人：宋茹;韦荣编 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2014-03-25 - 公布日： 2014-08-20 - 主分类号： C02F1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱿鱼墨黑色素动态吸附六价铬离子的方法，解决了现有技术的鱿鱼墨黑色素去除Cr⁶⁺步骤繁琐，效率低的问题，其主要步骤是先利用塑料试管和鱿鱼墨黑色素制备吸附柱，再将Cr<本发明的方法工艺步骤简单，连续性与可操作性强，效率高，为鱿鱼墨黑色素动态吸附六价铬离子的工业化生产提供了实际基础与依据。
一种鱿鱼墨黑色素动态吸附六价铬离子方法

[发明专利]可溶性鱿鱼墨黑色素的制备方法及其用途-CN201110326181.3无效
发明人：陈士国;郭欣;叶兴乾;薛长湖 -专利权人：浙江大学
申请日： 2011-10-24 - 公布日： 2012-06-20 - 主分类号： A23L1/327 文献下载
摘要：本发明公开了一种可溶性鱿鱼墨黑色素的制备方法，包括以下步骤：1)、将鱿鱼墨囊中的墨汁悬浊液用0～4℃的冰水洗涤，离心后去除上清液；得沉淀；2)、将步骤1)所得的沉淀真空冷冻干燥，得不溶性黑色素粗品；3)、将所述不溶性黑色素粗品溶于碱液中进行超声处理，处理时间为30～90分钟，不溶性黑色素粗品与碱液的料液比为：1g不溶性黑色素粗品/20～80ml碱液，碱液为摩尔浓度为0.1～1.0mol/L的NaOH溶液；4)、将步骤3)的所得物离心，取上清液真空冷冻干燥，得可溶性鱿鱼墨黑色素。本发明还同时提供了上述可溶性鱿鱼墨黑色素的用途：作为抗氧化剂。
可溶性鱿鱼墨黑色素制备方法及其用途

[发明专利]可溶性鱿鱼墨黑色素-CN201310495779.4无效
发明人：秦宏佳 -专利权人：大连市沙河口区中小微企业服务中心
申请日： 2013-10-21 - 公布日： 2015-04-29 - 主分类号： A23L1/333 文献下载
摘要：可溶性鱿鱼墨黑色素，采用如下工艺制备，新鲜鱿鱼墨囊0-4℃下解冻，蛋白酶法酶解，95℃加热灭酶10min后，混合物7000r/min离心10min，取沉淀部分，加入2～3倍体积水，混合搅拌后再离心，取沉淀再加入2～3倍水，重复前述操作至离心后上清液颜色基本无黑色为止，取黑色沉淀，经真空冷冻干燥得鱿鱼墨黑色素粉。本发明制得的可溶性鱿鱼墨黑色素富含有益金属元素Fe，作为食品添加剂的应用，更有利于人体食用消化吸收。
可溶性鱿鱼墨黑色素

[发明专利]一种新型鱿鱼墨黑色素螯合铁的制备方法及应用-CN201010516714.X无效
发明人：王玉明;薛长湖;王静凤;薛勇;李兆杰;唐庆娟;常耀光;周鑫;李国云 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2010-10-12 - 公布日： 2011-05-11 - 主分类号： A23L1/304 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型鱿鱼墨黑色素螯合铁的制备方法及其在制备辅助治疗贫血和缺铁性贫血的保健食品、功能食品或药品中的应用，其特征在于先从鱿鱼墨汁中分离出黑色素，真空冷冻干燥后，再将鱿鱼墨黑色素加入含铁离子的缓冲溶液中本发明制备的鱿鱼墨黑色素螯合铁化合物，采用的原料丰富易得，黑色素含量极高，并具有步骤简单、易于控制，设备投资少、无环境污染、产品得率高等优点，适于工业化生产。
一种新型鱿鱼墨黑色素螯合铁制备方法应用

[发明专利]不溶性及可溶性鱿鱼墨黑色素的制备方法及应用-CN201610072931.1有效
发明人：刘智禹;刘淑集;吴靖娜;苏永昌;蔡水淋;苏捷 -专利权人：福建省水产研究所
申请日： 2016-02-02 - 公布日： 2017-08-25 - 主分类号： C09B61/00 文献下载
摘要：本发明公开了不溶性及可溶性鱿鱼墨黑色素的制备方法，包括冷冻粉碎、离心去壳、二次离心、碱液溶解、酸液沉淀等步骤，本发明制备得到的鱿鱼墨纯度高，提取率高，适用于工业化大规模生产制备。本发明还公开了上述制备方法制得的可溶性鱿鱼墨黑色素在抗辐射护肤品中的应用。
不溶性可溶性鱿鱼墨黑色素制备方法应用

[发明专利]鱿鱼墨天然黑色素的制备方法-CN201110120820.0有效
发明人：宋茹;韦荣编;李厚宝 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2011-05-09 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： C12P1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种鱿鱼墨天然黑色素的制备方法，其特征在于步骤为：1)加热预处理；2)采用中性蛋白酶和酸性蛋白酶进行复合酶解：其中中性蛋白酶的酶解pH值为5～6，酸性蛋白酶的酶解pH值为1.5～2.5，酶解温度为50～60℃，总酶解反应时间为3～5h，总加酶量为鱿鱼墨质量的1.5～4.0％；3)灭酶离心处理，取黑色素沉淀留用；4)最后将得到的黑色素沉淀反复用水清洗，烘干即可。本发明以鱿鱼墨为原料，采用复合酶解法来制备鱿鱼墨黑色素，使得酶解时间从原来的12～24h降低至只需4h就能完成，大大缩短了制备时间，提高了生产效率，并且鱿鱼墨的水解度较高，制得的鱿鱼墨黑色素纯度高，可用于保健食品及医药制剂中
鱿鱼天然黑色素制备方法

[发明专利]一种鱿鱼墨黑色素的制备方法-CN201811543562.5在审
发明人：陈文烜;赵丹丹 -专利权人：浙江省农业科学院
申请日： 2018-12-17 - 公布日： 2019-04-23 - 主分类号： A23L17/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱿鱼墨黑色素的制备方法，包括：在鱿鱼墨汁中入水，搅拌，并进行离心处理，然后去除上清液，再在沉淀物中加入水洗涤，离心处理，并去除上清液；重复上述步骤，直至上清液澄清透明，保留沉淀物；将沉淀物依次进行真空干燥、压差膨化罐内进行膨化处理，真空干燥箱进行干燥；得到去腥水溶鱿鱼墨黑色素。本发明中将沉淀物进行真空干燥处理，在将含水量降至膨化适宜含水量的同时，可以通过真空脱腥；而通过压差膨化工艺，利用瞬时压差和剪切力效应使不溶性的鱿鱼墨黑色素降解为可溶性小分子物质，且不破坏产物的主要化学结构
鱿鱼墨黑色素上清液离心处理压差膨化去除制备可溶性小分子真空干燥处理真空干燥箱澄清透明膨化处理腥味物质鱿鱼墨汁不溶性剪切力水洗涤压力差挥发降解膨化入水水溶脱腥压差重复保留

[发明专利]一种鱿鱼墨黑色素螯合钙片剂的制备及应用-CN201710858914.5有效
发明人：俞群娣 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2017-09-21 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： A61K35/618 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱿鱼墨黑色素螯合钙片剂的制备，包括：获取墨黑色素、多肽螯合铁的制备、多肽螯合钙的制备、片剂制备，鱿鱼墨黑色素螯合钙片剂可吞咽或咀嚼或含食，并且适用于多年龄段人群食用。有益效果为：片剂中的有效钙成分含量高，容易被人体吸收，而且墨黑色素具有抗菌抗病毒活性，还具有较强的抗氧化与自由基清除的作用，能够增强人体的免疫能力；钙片剂的口感优良、稳定性好，崩解效力强，可以加快药物溶出
一种鱿鱼墨黑色素钙片制备应用

[发明专利]一种经脱腥的可溶性鱿鱼墨黑色素的制备及其在食品中的应用-CN201710299439.2有效
发明人：胡锦华;方正;王皓芸;侯洁;徐博学;马睿;金跃杰;钟芸;郭宏慧;傅爱雯 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-05-02 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A23L5/43 文献下载
摘要：本发明公开了一种经脱腥的可溶性鱿鱼墨黑色素的制备及其在食品中的应用，属于食品技术领域。本发明方法是将鱿鱼墨囊解冻、离心后取沉淀，然后加入柠檬酸/芝麻酚/乙醇复合脱腥剂对沉淀进行搅拌脱腥处理，然后离心取沉淀，洗涤多次、冻干得不溶性黑色素样品；将不溶性黑色素分散于水中并超声处理一段时间，然后冷却、离心，取上清液冷冻干燥即得经脱腥处理的可溶性鱿鱼黑色素。本发明以柠檬酸/芝麻酚/乙醇复合脱腥剂进行脱腥处理，底解决了头足类黑色素腥臭的问题，制得的鱿墨可溶性黑色素具有无腥臭味，可应用与食品、药物和化妆品的开发。
一种经脱腥可溶性鱿鱼墨黑色素制备及其食品中的应用

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