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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]高档苿莉花茶高窨次连续冷窨工艺-CN201711044376.2在审
发明人：王高熙 -专利权人：青川七佛茶叶有限公司
申请日： 2017-10-31 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及高档苿莉花茶高窨次连续冷窨工艺，采用高窨次、连续冷窨的方法进行窨花，整个窨制过程包括茶坯处理‑鲜花处理‑1窨‑2、3连窨‑4、5连窨‑6、7连窨‑8窨‑9提花8个步骤；此工艺中的高窨次增加了茶坯的吸香次数，使香气更加稳定、持久；冷窨就是减少茶花拌合堆高至10cm，让茶花拌合温度不超过37℃，降低湿度，防止高窨次的茶、花熟化，保证茶叶品质，为高窨次连续窨制创造了条件；同时，连续冷窨减少了窨制加工生产时间，充分利用了茉莉鲜花生长特点，减少了单次窨制复火后的花香损失，既提高了效率，又利用了花香；本发明窨次高、堆温低、制作周期短同时生产出的茉莉花茶香气浓郁，鲜灵持久，经久耐泡。
高档花茶高窨次连续工艺

[发明专利]一种佛手花茶的制作工艺-CN201911183239.6在审
发明人：陈康;王会全 -专利权人：福建农业职业技术学院
申请日： 2019-11-27 - 公布日： 2020-02-04 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种佛手花茶的制作工艺，属于花茶生产加工技术领域，由花的选择和处理、茶的选择处理以及窨制工序完成，窨制工序为四次窨制、三次窨制或三次窨制，分别得到特级、一级和二级佛手花茶。本发明通过控制佛手花蕾的采摘时间、窨制工序中茶叶与佛手花蕾的比例、静置窨花过程的堆高和温度、适量多次拌和、窨花、以及控制窨花时间和含水量，以便使佛手花蕾更好地吐香，茶叶充分吸收佛手花香气，从而有效提高佛手花茶的品质
佛手窨制花茶花蕾茶叶生产加工选择处理制作工艺佛手花堆高香气采摘吸收

[发明专利]一种高档花茶窨制方法-CN201610854665.8在审
发明人：张厅;唐晓波;刘飞;王小萍;王云 -专利权人：四川省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2016-09-27 - 公布日： 2017-02-01 - 主分类号： A23F3/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种高档花茶窨制方法，将茶坯与鲜花分层摊放于密封装置，通过两次窨制得到窨制的花茶；第一次窨制包括在常温下窨制后放置于冷库冷藏；将密封装置放置于常温，待茶坯升温至常温即可打开密封装置提花；第二次窨制包括第一次窨制完成后，分别取出花渣和茶坯，再与新的鲜花重新分层窨制一次，在常温下窨制后放置于冷库冷藏；将密封装置放置于常温，待茶坯升温至常温即打开密封装置提花。利用本发明的方法，窨制得到的高档花茶种类多、鲜灵度高、品质好，用花量少、成本低，利于产业化生产，具有广阔的市场前景；既具鲜花的特有香味，又具有茶叶的保健功能，对长期喜爱饮花茶的人群非常适宜，提高了花茶的品质
一种高档花茶方法

[发明专利]一种茉莉花茶及制备方法-CN200910009131.5无效
发明人：周绍迁 -专利权人：福建仙洋洋食品科技有限公司
申请日： 2009-02-19 - 公布日： 2009-08-26 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：其方法是预备步骤包括准备茶叶和鲜花，将鲜花筛分按4次窨花下花量分配。然后进入窨花步骤：第1次、第2次连窨窨花，再烘焙，然后进行第3次、第4次连窨窨花。窨花完成后，即为茉莉花茶产品。本发明提供的连窨工艺合理，窨花时间短，能源消耗少，制得的茉莉花茶充分地保存了茉莉花花香。
一种茉莉花茶制备方法

[发明专利]一种腊梅花茶及其制备方法-CN201710071417.0在审
发明人：胡刚;张璐;张节明 -专利权人：重庆市二圣茶业有限公司
申请日： 2017-02-09 - 公布日： 2017-03-29 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种腊梅花茶及其制备方法，1）茶坯选择；2）腊梅鲜花采摘；3）茶花拼合，得茶花混合物；4）窨制将茶花混合物装入木质茶盒中窨制；5）筛花去渣；6）茶花二次拼合；7）二次窨制；8）二次筛花去渣；9）冷冻干燥将步骤8）得到的二次窨制茶坯置于冷冻干燥设备中冻干；10）将步骤2）的腊梅鲜花，置于冷冻干燥设备中冻干；11）冻干后的二次窨制茶坯和冻干处理的腊梅花混合均匀，即得到腊梅花茶。本发明最大程度保证了腊梅鲜花的开放形态，腊梅花鲜灵度高，制备的腊梅花香气持久、腊梅花香鲜灵浓郁。
一种腊梅花茶及其制备方法

[发明专利]一种茉莉花茶浓缩液及制备方法-CN200910009130.0无效
发明人：周绍迁 -专利权人：福建仙洋洋食品科技有限公司
申请日： 2009-02-19 - 公布日： 2009-08-26 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：其方法是预备步骤包括准备茶叶和鲜花，将鲜花筛分按4次窨花下花量分配。然后进入窨花步骤：第1次、第2次连窨窨花，再烘焙，然后进行第3次、第4次连窨窨花。窨花完成后，在茶叶中加入水提取，过滤滤去茶叶，滤液浓缩得茉莉花茶浓缩液产品。本发明提供的连窨和浓缩的工艺合理，窨花时间短，能源消耗少，制得的茉莉花茶浓缩液能充分保存茉莉花花香。
一种茉莉花茶浓缩制备方法

[发明专利]一种茉莉花茶的制备方法-CN201210377628.4有效
发明人：周绍迁;郭洪涛 -专利权人：福建仙洋洋食品科技有限公司
申请日： 2012-09-29 - 公布日： 2013-01-09 - 主分类号： A23F3/40 文献下载
摘要：本发明涉及一种茉莉花茶的制备方法，其以重量比1:1的茶叶和茉莉花为原料，采用连窨加工工艺制备而成；所述的连窨加工工艺包括四次窨花，第一次窨花以新鲜白玉兰花打底，不经复火，进入第二次窨花，第二次窨花结束后，采用微波对第二次窨花出花的茶叶复火，当茶叶水分含量为15-17%时，复火结束，再以新鲜白玉兰花打底，进行第三次窨花，结束后不经复火，进入第四次窨花，再经杀菌，包装，即得茉莉花茶。本发明通过采用连窨前先用鲜白玉兰花打底的工艺，使茉莉花茶的鲜灵度大大提高。采用微波对茶叶进行复火，有利于香味的保持，还可避免产生火攻味，保证茉莉花茶的品质。
一种茉莉花茶制备方法

[发明专利]一种单瓣醇香茉莉花茶的窨制方法-CN200910044159.2有效
发明人：王德星;骆少君;郭素枝;冯廷佺;陈文辉;严锦华 -专利权人：福州市城门敖峰闽榕茶厂
申请日： 2009-08-15 - 公布日： 2010-01-20 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种单瓣醇香茉莉花茶的窨制方法，它是用单瓣茉莉花拼和烘青绿茶来窨制茉莉花茶，生产的茉莉花茶香气浓郁，滋味鲜爽，为双瓣茉莉花和多瓣茉莉花所不及。窨制方法采用一、二、三连窨，首窨承传统低含水率窨制工艺，二、三窨茶胚含水率控制在11％～19％，茶胚吸香效果好。另外，一、二、三连窨配花量先多后少，不浪费茉莉鲜花，又能使茶叶充分吸香。四窨改变传统的各窨次的花量“先多后少”的原则，采用大花量窨制，使茶胚第二次充分吸香，使茶叶第二次充分吸香，干燥后提花，增加了茉莉花茶的表面香度。
一种单瓣醇香茉莉花茶方法

[发明专利]一种桂花香型茉莉花茶的制备方法-CN201911075446.X在审
发明人：谢雁;谢桂英 -专利权人：横县振茂茶厂
申请日： 2019-11-06 - 公布日： 2019-12-24 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种桂花香型茉莉花茶的制备方法，包括茶坯处理、鲜花处理、窨制三个工序，所述的窨制采用连窨的方法进行四次窨制：先用桂花进行第一次窨制，促使茶叶中含有桂花的香味，然后用茉莉花进行第二次和第三次的窨制，第二次和第三次窨制之间，要将茶叶干燥复火，第四次窨制时采用茉莉花和少量桂花相结合一起窨制的方法，可以进一步促进花香的融合，花香分子进入茶叶内的缝隙中，相互结合，香气融为一体。
窨制茉莉花茶桂花茉莉花制备花香茶叶茶叶干燥桂花香型品质问题茶坯复火香气融为一体融合鲜花生产

[发明专利]一种玳玳花香型茉莉花茶的制备方法-CN201911075448.9在审
发明人：谢雁;谢桂英 -专利权人：横县振茂茶厂
申请日： 2019-11-06 - 公布日： 2019-12-24 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种玳玳花香型茉莉花茶的制备方法，包括茶坯处理、鲜花处理、窨制三个工序，所述的窨制采用连窨的方法进行四次窨制：先用玳玳花进行第一次窨制，促使茶叶中含有玳玳花的香味，将茶叶干燥复火后，用茉莉花进行第二次和第三次的窨制，第三次窨制后，再次将茶叶进行干燥复火，第四次窨制时采用茉莉花和少量玳玳花相结合一起窨制的方法，可以进一步促进花香的融合。
窨制茉莉花茶茉莉花玳玳花玳玳花香花茶复火制备茶叶茶叶干燥茶坯融合鲜花开发生产

[发明专利]一种栀子花茶加工制备方法-CN202310851263.2在审
发明人：李银峰;李迎春 -专利权人：宜昌清江廪君茶业有限公司
申请日： 2023-07-12 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： A23F3/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种栀子花茶加工制备方法，涉及花茶技术领域，其技术方案要点是：包括茶胚加工、处理、鲜花养护、窨花、通花、收堆续窨、起花、烘焙、冷却、转窨、匀堆装箱等工序。本方法将传统的4至5次甚至多次窨花减少至3次窨花，窨花总时间缩短至48小时左右，期间仅需3次起花和收堆续窨，大大降低了劳动力成本；去除栀子花预处理中的冻干或者去花蒂的工序，采用直接采摘鲜花瓣，降低工艺中污染
一种栀子花茶加工制备方法

[发明专利]三窨珠兰花茶-CN201310209130.1有效
发明人：冉芬;朱飞 -专利权人：重庆市蓬江食品有限公司
申请日： 2013-05-31 - 公布日： 2013-08-28 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：三窨珠兰花茶，属于花茶生产加工技术领域，由茶坯处理、鲜花采摘、鲜花处理、首次拼和、首次窨花、复干冷却、二次拼和、二次窨花、三次拼和、三次窨花、包装杀菌入库共十一道工序完成，其有益效果是通过十一道工序的综合作用，使得新鲜珠兰花可以在最好的品质状态下进行拼和窨花，在窨花时能使珠兰花达到最佳吐香状态而又不会使花粒发黑，同时在窨花时使茶坯达到最佳吸香状态而不会闭孔，最后通过适当的含水量使茶叶饱含和固定珠兰花香，这样的加工生产的珠兰花茶色泽墨绿油润
珠兰花茶

[发明专利]一种火龙果花茶的制备方法-CN201310300969.6有效
发明人：陈少龙 -专利权人：广西防城港市天路科技有限责任公司
申请日： 2013-07-18 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种火龙果花茶的制备方法，包括将含苞待放的火龙果花苞与茶坯混合进行自然通风微发酵；将茶坯与火龙果花进行一次窨制，控制一次窨制的温度为25～30℃，时间10～20h；将一次窨制后的火龙果花与茶坯放入茶机内进行干燥处理，再取另一批盛开的火龙果花与其进行二次窨制，二次窨制的茶坯与火龙果花的质量比为0.5～1∶1，温度为30～35℃，时间为10～15h，二次窨制后对茶叶进行复烘后即可得到成品的火龙果花茶。本发明中通过选用火龙果花和茶坯进行微发酵和一次窨制进行处理，可制备出火龙果花香味浓郁、稳定、持久的火龙果花茶。同时，对果农疏花时的红龙果花进行利用，提高火龙果种植的经济效益。
一种火龙果花茶制备方法

[发明专利]一种茶树花竹叶青的加工工艺-CN201610943695.6在审
发明人：张全义 -专利权人：四川雅安全义茶树花科技有限公司
申请日： 2016-11-02 - 公布日： 2017-03-29 - 主分类号： A23F3/40 文献下载
摘要：本发明提供了一种茶树花竹叶青的加工工艺，包括采摘半开放的茶树花、竹叶青的筛选和处理、竹叶青的萎凋处理、茶叶第一次窨花提花、茶叶第二次窨花提花、茶叶第三次窨花提花、茶叶第四次窨花提花以及焙烘处理。
一种茶树竹叶青加工工艺

[发明专利]一种高桂花香六安瓜片茶的加工方法-CN201610891719.8在审
发明人：宁井铭;张正竹;王玉洁;许珊珊 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2016-10-12 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种高桂花香六安瓜片茶的加工方法，属于茶叶加工领域，步骤包括将鲜桂花先用芳樟醇合酶液和类胡萝卜素裂解双加氧酶液进行预处理，再与夏秋季节加工的六安瓜片混合进行第一次窨制，然后复火干燥，去除干桂花后，与鲜桂花混合进行第二次窨制，获得高桂花香六安瓜片茶。与现有技术相比，本发明利用夏秋茶为原料，分两段式窨制，既降低了茶叶的苦涩味，又提高了桂花香气的浓度。加工出的瓜片茶汤色依然黄绿，滋味醇和，桂花香浓郁。
一种桂花六安瓜片加工方法

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