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[实用新型]移动式名优绿茶快速冷却槽-CN201721427443.4有效
发明人：王高熙 -专利权人： 青川七佛茶叶有限公司
申请日： 2017-10-31 - 公布日： 2019-03-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种移动式名优绿茶快速冷却槽，包括底座和底座两侧的支柱，所述底座下端左右两侧分别设有两个转向轮和两个定向轮，底座内部设有两台工业电扇，底座上端设有支撑台，底座两侧均设有转轴，转轴上均设有冷却槽组件，冷却槽组件可绕转轴水平旋转至支柱或支撑台上，所述底座和支柱之间设有运输车；所述冷却槽组件包括槽周和槽底，槽底包括固定槽底和可沿固定槽底轴向移动的移动槽底，移动槽底端部设有把手，移动槽底两侧分别设有移动槽；本实用新型能够有效缩短杀青叶冷却时间，避免易堆集闷熟发酵，有利于形成绿茶“绿茶、绿汤、绿底”三绿品质，保证香气、滋味纯正性；同时可以提高冷却效率，节省劳动力。
移动槽底座绿茶冷却槽本实用新型底座两侧快速冷却固定槽移动式转轴底座内部冷却效率转轴水平组件包括左右两侧纯正性底端部定向轮杀青叶运输车支撑台转向轮上端槽周底轴电扇下端香气发酵冷却把手移动支撑保证

[发明专利]高档苿莉花茶高窨次连续冷窨工艺-CN201711044376.2在审
发明人：王高熙 -专利权人： 青川七佛茶叶有限公司
申请日： 2017-10-31 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及高档苿莉花茶高窨次连续冷窨工艺，采用高窨次、连续冷窨的方法进行窨花，整个窨制过程包括茶坯处理‑鲜花处理‑1窨‑2、3连窨‑4、5连窨‑6、7连窨‑8窨‑9提花8个步骤；此工艺中的高窨次增加了茶坯的吸香次数，使香气更加稳定、持久；冷窨就是减少茶花拌合堆高至10cm，让茶花拌合温度不超过37℃，降低湿度，防止高窨次的茶、花熟化，保证茶叶品质，为高窨次连续窨制创造了条件；同时，连续冷窨减少了窨制加工生产时间，充分利用了茉莉鲜花生长特点，减少了单次窨制复火后的花香损失，既提高了效率，又利用了花香；本发明窨次高、堆温低、制作周期短同时生产出的茉莉花茶香气浓郁，鲜灵持久，经久耐泡。
高档花茶高窨次连续工艺