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[实用新型]用模具成型连续浇油式炸荷包蛋油炸机-CN201520157093.9有效
发明人：韩青荣;沈健;金叶根 -专利权人：嘉兴艾博实业有限公司
申请日： 2015-03-18 - 公布日： 2015-07-22 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种用模具成型连续浇油式炸荷包蛋油炸机，用于解决批量油炸荷包蛋、食用油的循环利用等问题，该种用模具成型连续浇油式炸荷包蛋油炸机包括机箱、用于批量油炸荷包蛋的油炸机构、荷包蛋送出装置和食用油循环回用系统，用于批量油炸荷包蛋的油炸机构和荷包蛋送出装置均安装在机箱上，荷包蛋送出装置的位置对应在油炸机构输出端。油炸机构包括输送装置和连接在输送装置上的荷包蛋模具；荷包蛋送出装置包括输送电机，连接在输送电机上的输送轮，输送轮连接带动输送带；食用油循环回用系统包括油温控制系统、油泵、油管、油管支路、喷油口和底油补充器本实用新型结构新型、能批量生产、油炸效率高还能控制荷包蛋的品质。
模具成型连续浇油式炸荷包蛋油炸

[实用新型]一种多味花生油炸供油装置-CN202222428656.6有效
发明人：王远圣;王小萍;刘俊元 -专利权人：大余县牡丹亭旅游食品有限公司
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多味花生油炸供油装置，包括有油炸机、滤渣机构、滤粉机构和供油机构，所述滤渣机构安装在油炸机内并用于过滤油中残渣，所述滤粉机构安装在油炸机一侧并用于过滤物料中的粉碎料，所述供油机构安装在油炸机内并用于控制油的液位；所述油炸机包括有箱体、油炸箱和溢流板，所述油炸箱安装在箱体内，两块所述溢流板设置在油炸箱内并设置在中部，所述油炸箱上设置有至少一个溢流口；所述供油机构包括有油泵、进油管、导油管、供油箱、连接管、泄压阀和供油切换装置；本实用新型的一种多味花生油炸供油装置，其结构简单、方便实用通过供油切换装置控制炸油的液位，达到第一时间进行快速补油的目的，避免炸油过少的现象出现。
一种花生油炸供油装置

[发明专利]一种高效油炸机-CN202011178472.8有效
发明人：赵金鹏;徐岩;闫朝霞 -专利权人：诸城市东方食品有限公司
申请日： 2020-10-29 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工设备的技术领域，特别是涉及一种高效油炸机，其通过对食品进行自动炸制处理，可有效简化食品加工方式，提高工作效率，同时食品炸制时，人体可远离高温状态的油液，有效防止油液对人体造成烫伤，食品受热均匀性提高，有效提高食品加工质量，提高实用性和可靠性；包括油炸仓、支腿、仓门、把手、快装门锁和第一电机，四组支腿均匀安装在油炸仓的底部，油炸仓的前端上侧连通设置有料口，仓门铰接在料口上，把手和快装门锁均安装在仓门上
一种高效油炸

[发明专利]一种油炸野生菌的制备方法-CN201810476545.8在审
发明人：文治瑞;张静;石停凤;陈世军;王艳;韦启浪;张雯;王芬 -专利权人：黔南民族师范学院;贵州妹幺食品有限公司
申请日： 2018-05-17 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明涉及休闲食品技术领域，具体是一种油炸野生菌的制备方法。包括以下步骤：将新鲜采摘的野生菌进行浸泡，把野生菌有土的根部及其坏的部门剔除，使用南瓜叶对其进行擦洗，再进行切片；选取大蒜、花椒、辣椒、食盐、香叶、香油、木姜子、八角及桂皮，选取食用油及恒温油炸机，将食用油加入到恒温油炸机中进行烧油处理，直至油温达到80～90℃，将上述配料放入锅中进行制油，取出配料，得配料油；先将配料油烧制150～160℃，将切片后的原料放入配料油中进行油炸，控制油炸时间为5～10分钟，捞出，沥干油分，得油炸野生菌；将沥干油分后的油炸野生菌进行真空包装。
野生菌油炸配料油恒温油切片食用油放入沥干炸机制备开袋即食食用方便休闲食品真空包装桂皮香油控制油木姜子南瓜叶油处理擦洗捞出香叶油温大蒜花椒烧制八角剔除浸泡食盐采摘辣椒取出新鲜

[实用新型]一种膨化食品生产用便于排渣的油炸机-CN201921422571.9有效
发明人：不公告发明人 -专利权人：山西三来食品有限公司
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2020-05-29 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种膨化食品生产用便于排渣的油炸机，包括油炸箱、网箱、导油泵、喷头、排油管、漏槽、框架、拉杆、电动推杆、凹槽和过滤网，所述油炸箱内部配合放置有网箱，所述油炸箱底部一端开设有漏槽，所述漏槽内配合放置有过滤网，且过滤网外侧套设有框架，所述油炸箱外壁安装有电动推杆，且框架通过拉杆与电动推杆顶端固定连接，所述油炸箱底部开设有凹槽，且凹槽内安装有导油泵，所述导油泵输入端通过管道与漏槽连通，此油炸机通过底部的油循环结构
一种膨化食品生产便于油炸

[实用新型]一种制面油炸机排烟集水罩伸缩排烟管装置-CN201720170648.2有效
发明人：林炎明 -专利权人：华尔(广州)机械装备有限公司
申请日： 2017-02-24 - 公布日： 2017-11-14 - 主分类号： F24C15/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种制面油炸机排烟集水罩伸缩排烟管装置，包括有外管(2)、内管(1)和升降装置(40)，所述的外管(2)为法兰连接安装在排烟集水罩(3)上方的大直径管，该排烟集水罩(3)安装在油炸机(7)的油槽上架(5)上；所述内管(1)为小直径管，该小直径管一端插入外管(2)，另一端固定在支架(4)上，支架(4)安装在油炸机(7)的油槽(6)上方；所述的升降装置(40)用于油槽上架(5)和排烟集水罩(本实用新型内管和外管不但伸缩方便、使用卫生、耐用、美观，还能确保生产安全和食品卫生安全。
一种制面油炸机排烟集水伸缩烟管装置

[实用新型]一种新型商用可移动式燃气油炸机-CN202023271411.4有效
发明人：吴丽卿;刘洪竹 -专利权人：刘洪竹
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型商用可移动式燃气油炸机，包括机箱，所述机箱顶部设置有顶板，所述机箱底部边角位置均设置有下垫板，所述下垫板底部设置有滚轮，所述顶板中部设置有开放槽，所述开放槽内左侧位置设置有可调节的主矩形盖板本实用新型所述的一种新型商用可移动式燃气油炸机，属于食品加工设备领域，通过在顶板之间设置可调节的主副矩形盖板，并利用固定板与立式挡板对其进行固定，方便开启或封闭油炸机，较常用的翻盖式盖板相比更加清洁卫生
一种新型商用移动式燃气油炸

[实用新型]复合薯片生产线的出料接片传送机构-CN200620060839.5无效
发明人：黄汉坤 -专利权人：汕头市华兴机械厂有限公司
申请日： 2006-06-27 - 公布日： 2007-07-25 - 主分类号： A23L1/217 文献下载
摘要：一种复合薯片生产线的出料接片传送机构，包括油炸机传送机构和调味机传送机构，其特征在于：所述油炸机传送机构和调味机传送机构之间还设有过渡传送机构。所述过渡传送机构包括托网板、过渡传送链网和橡胶辊，托网板一端对应油炸机传送机构的出口，另一端对应调味机传送机构入口，过渡传送链网上部分套在托网板上，下部分套在橡胶辊上，橡胶辊的转轴连接油炸机传送机构的驱动机构的转轴本实用新型对照现有技术的有益效果是，由于设有过渡传送机构，因此薯片可以平稳而有序的从油炸机传送机构传递到过渡传送链网，大大减少油炸机的输送带传送到调味机的输送带的油，同时也降低了薯片的含油量，改善了成品薯片的质量
复合生产线出料接片传送机构

[实用新型]一种油炸食品生产装盒一体化设备-CN201620092695.5有效
发明人：徐玲花 -专利权人：湖北理工学院
申请日： 2016-01-31 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： B65B65/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种油炸食品生产装盒一体化设备，包括油炸机、输送机Ⅰ、装盒工作台、喷码机Ⅰ、输送机Ⅱ、自动覆膜热收缩机、输送机Ⅲ、装箱操作台、自动封箱机、喷码机Ⅱ、输送机Ⅳ、捆扎机、无动力滚筒。本实用新型能将油炸食品的生产和装盒一体化，并能对装好的盒自动喷码、自动外覆膜、完成装箱、自动封箱、捆扎、喷码等。使用本实用新型生产和盒装油炸食品，操作简单、人工成本较低、生产效率高；设备占地面积小、厂房整齐有序；卫生安全性高、能有效保证产品的包装质量。
一种油炸食品生产一体化设备

[实用新型]真空油炸分层取料便捷的进出料车-CN202221034975.2有效
发明人：李建庭 -专利权人：山东德利科工业装备有限公司
申请日： 2022-04-30 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种真空油炸分层取料便捷的进出料车，它包括位于真空油炸机本体后侧的立架板，进料时，U形架伸出真空油炸机本体的内腔，使得叉板上的油炸盘对准U形架上的放置座，并将油炸盘移动至两个放置座的上方，叉板下降将油炸盘放置在对应的两放置座上，直至叉板脱离与油炸盘的接触即可将立架板移走，驱动组件驱动U形架和油炸盘进入真空油炸机本体的内腔进行真空油炸。出料时，U形架及油炸盘伸出真空油炸机本体的内腔，将各组叉板对应插入各油炸盘的底部，叉板上升将油炸盘抬起，直至定位槽脱离定位块的内腔，移动立架板即可将油炸盘从U形架上取下，实现出料，整个进料和出料过程不需要投入过多的人力
真空油炸分层便捷进出

[发明专利]用于油炸机的托架系统-CN201080008894.9无效
发明人：亨利·普雷斯顿·赫特森;道格拉斯·S·琼斯 -专利权人：弗瑞马斯特公司
申请日： 2010-02-19 - 公布日： 2012-02-15 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：一种用于油炸机的系统，所述油炸机具有容纳烹调介质的炸锅，所述系统包括：保持架，所述保持架承载将要在所述烹调介质中烹调的食品；以及马达，所述马达操作性地连接到所述保持架，并且将所述保持架降入到所述烹调介质中所述系统还包括：传感器，所述传感器在所述保持架沉浸在所述烹调介质中时检测到所述保持架的接触；以及控制器，所述控制器包括计时器，其在所述传感器接触所述保持架时起动所述食品的烹调。
用于油炸托架系统

[实用新型]一种油炸机的清洗装置-CN201921760522.6有效
发明人：雷雪姣;梁文觉;梁帅;刘永光;田昌 -专利权人：长沙市万时红食品饮料有限公司
申请日： 2019-10-18 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A47L15/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种油炸机的清洗装置，涉及油炸机设备的技术领域，解决了油炸机在完成食物的油炸后通过抹布将锅体内清洗，由于油炸机的锅体与滤筒之间的间隙较小导致抹布无法将锅体擦拭干净的问题，其包括锅体，锅体内悬挂有滤筒本实用新型具有可以将油炸完后的油炸机进行清洗干净的效果。
一种油炸清洗装置

[实用新型]水滤式连续油炸机-CN201220200579.2有效
发明人：高曙红;高鹤;丁建伟;庞爱国;王秀珍;任洪忱;张明慧;金德海;孙大明 -专利权人：黑龙江省农业机械工程科学研究院
申请日： 2012-05-08 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水滤式连续油炸机，旨在提供一种油炸食品质量好，易于检查和清渣操作、作业成本低，环境污染小的水滤式连续油炸机。本实用新型适用于油炸各种肉排、米饼、薯饼、各种混合饼。
水滤式连续油炸

[实用新型]一种带有自动补油功能的智能型油炸机-CN202223086384.2有效
发明人：金叶根;沈佳斌;黄伟 -专利权人：艾博肉类科技（浙江）有限公司
申请日： 2022-11-16 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带有自动补油功能的智能型油炸机，包括储油罐、油箱和油炸机主体，所述储油罐通过连接管与油箱相连接，所述油箱通过补油管与油炸机主体相连通，所述油箱内设有浮球开关，所述补油管上设有单向阀，本实用新型可自动对油炸机主体进行补油，且补油量精确、可靠。
一种带有自动功能智能型油炸

[实用新型]一种膨化食品油炸机-CN202020725476.2有效
发明人：于辉波;白国旺;李超 -专利权人：石家庄佳月机械制造有限公司
申请日： 2020-05-06 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种膨化食品油炸机，属于食品加工技术领域，包括机架、内胆、网带部以及拨齿部；其中，机架的一端设有进料口，另一端设有出料口；内胆设于机架上，用于容纳高温食用油，且用于与食用油加热装置管连接；网带部设于内胆的内部，且位于高温食用油的液面之下，网带部的一端位于进料口的下方，另一端向内胆的中部水平延伸，网带部用于将食品由进料口带动至网带部的延伸端；拨齿部设于内胆的内部，且位于高温食用油的液面之上，拨齿部的一端与网带部的延伸端衔接，另一端水平延伸至出料口，拨齿部用于将食品由网带部的延伸端拨动至出料口。本实用新型提供的一种膨化食品油炸机，食品通过顺畅，油炸时间可控精准。
一种膨化食品油炸