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[实用新型]一种油炸锅系统-CN202122508105.6有效
发明人：于忠森;张春华;刘卫党;谢育博;杨彬 -专利权人：荏原冷热系统（中国）有限公司
申请日： 2021-10-18 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种油炸锅系统，包括油炸机构和余热回收机构；油炸机构包括油炸锅及用于加热油炸锅的加热部，油炸机构包括排气口，排气口用于排出油炸机构所产生的高温气体；余热回收机构包括蒸汽部，蒸汽部设有进水口和热源入口对于油炸锅在对食品进行油炸的过程中所产生的高温气体，通过设置余热回收机构将高温气体的余热进行回收，有效提高经济效益，并降低高温气体直接排放对环境造成的污染。
一种油炸系统

[实用新型]一种新式真空低温油炸机-CN201821062308.9有效
发明人：李平 -专利权人：烟台成峰机械科技有限公司
申请日： 2018-07-05 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开一种新式真空低温油炸机，包括油炸锅，其特征在于：还包括储油兼真空洗油器，冷却分离器，真空泵和控制器；与现有技术相比，本实用新型食品筐在油炸过程中可以自动升降与旋转，真空低温油炸的食品质量完全符合出口欧美标准
真空低温油炸机本实用新型真空低温油炸冷却分离器出口欧美油炸过程自动升降控制器食品筐油炸锅真空泵储油洗油能耗

[实用新型]一种食品油炸机-CN201922085712.9有效
发明人：黄劲辉 -专利权人：东莞市南宝机械有限公司
申请日： 2019-11-28 - 公布日： 2020-09-08 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种食品油炸机，包括油炸机台、油加热塔、储油塔、过滤油储存塔，油炸机台上设置油槽和送料装置，送料装置可升降的设置在油槽上方，送料装置包括将油槽内油炸品从油炸机台入料口推动至出料口的拨料板及驱动拨料板移动的轨道本实用新型油槽内的油通过过滤回流可以循环使用，提高油的使用率，减少浪费，送料装置既实现了将浮在油槽上的油炸品从入料口推动到出料口，又方便检修和清理油槽。
一种食品油炸

[实用新型]多功能快餐车-CN200820011618.8无效
发明人：邱国俊;汪新宇;张玉军;张磊 -专利权人：沈阳化工学院
申请日： 2008-03-17 - 公布日： 2009-01-14 - 主分类号： B60P3/025 文献下载
摘要：车厢内部分内部设备的位置是指定的，靠近车头的为发电机，发电机占单独的空间并且在最前面，发电机后面为油炸机，发电机和油炸机之间设有隔板，油炸机上面设有与之相对应的排油烟机，其后的设备分为两排靠车厢侧壁摆放本实用新型车厢内部设有结构框，使车厢的内部设备摆放合理，利于操作，清洁方便，安全卫生；可提高食品的生产效率。该快餐车可在学校、工厂、单位、写字楼附近或广场上进行快餐食品的加工与销售。
多功能餐车

[发明专利]一种油炸花生装置-CN201710771881.0有效
发明人：李宗雨;张树河;李洋 -专利权人：无棣县华龙食品有限公司
申请日： 2017-08-31 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种快餐食品加工机械，特别公开了一种油炸花生装置，它包括PLC控制系统，其特征是，还包括提料机、油炸机和甩油机，述提料机包括提料斗和倾斜的提升轨道，油炸机包括油炸锅，所述油炸锅位于提升轨道的后方，所述油炸锅锅沿铰接滤油锅，在铰接端的滤油锅向上延伸出出料槽，油炸锅上设有翻转气缸；甩油机包括甩油缸和能够旋转的甩油筛，甩油筛甩油后上升后翻转完成整个油炸过程。本发明的油炸过程基本实现了自动化，并且有的步骤还可以通过人工控制，提高了作业的自动化程度，劳动效率高，节省了大量的人力物力，节约了生产成本。
一种油炸花生装置

[实用新型]一种油炸花生装置-CN201721107555.1有效
发明人：李宗雨;张树河;李洋 -专利权人：无棣县华龙食品有限公司
申请日： 2017-08-31 - 公布日： 2018-08-14 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种快餐食品加工机械，特别公开了一种油炸花生装置，它包括PLC控制系统，其特征是，还包括提料机、油炸机和甩油机，述提料机包括提料斗和倾斜的提升轨道，油炸机包括油炸锅，所述油炸锅位于提升轨道的后方，所述油炸锅锅沿铰接滤油锅，在铰接端的滤油锅向上延伸出出料槽，油炸锅上设有翻转气缸；甩油机包括甩油缸和能够旋转的甩油筛，甩油筛甩油后上升后翻转完成整个油炸过程。本实用新型的油炸过程基本实现了自动化，并且有的步骤还可以通过人工控制，提高了作业的自动化程度，劳动效率高，节省了大量的人力物力，节约了生产成本。
油炸锅甩油本实用新型提升轨道油炸过程油炸花生提料机油炸机油机铰接油锅自动化翻转气缸加工机械快餐食品劳动效率人工控制人力物力向上延伸提料斗翻转锅沿料槽生产成本节约

[实用新型]一种油炸机-CN201520833331.3有效
发明人：邱碧香;邱舒琼 -专利权人：福建亿达食品有限公司
申请日： 2015-10-26 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工领域，目的在于提供一种油炸机，所述油炸机，包括油炸池、传送带、一个以上的过滤器和第一电机，所述传送带设置于所述油炸池上方，所述传送带两端伸出所述油炸池外，所述传送带中部沉入油炸池中，所述第一电机驱动所述传送带，所述一个以上的过滤器均匀设置在油炸池内壁。本实用新型的有益效果在于：油炸池内设有过滤器，过滤器内为半封闭结构，可将食品碎屑从圆筒一端引入，并保留在圆筒另一端的过滤网中，圆筒内的扇叶在转动过程中，一方面可防止过滤网中的碎屑再次流出，另一方面可以加快油体流动
一种油炸

[实用新型]一种油炸机油渣输出机构-CN202022084370.1有效
发明人：徐焕升 -专利权人：潍坊嘉科机械有限公司
申请日： 2020-09-22 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种油炸机油渣输出机构，包括绞龙腔体，设置在绞龙腔体内的绞龙轴及绞龙片，所述的绞龙腔体的顶部设有油炸机连接腔体，绞龙腔体通过油炸机连接腔体连接在油炸机的底部的接渣处；绞龙腔体倾斜设置，绞龙腔体较高的一端的底部设有绞龙出料口该机构用于承接输出油炸机的油渣，有效防止油渣过热发生火灾。
一种油炸机油输出机构

[发明专利]具有成角度的油炸锅底部的油炸机-CN201080012423.5无效
发明人：亨利·普雷斯顿·赫特森;拉内·兰福德 -专利权人：弗瑞马斯特公司
申请日： 2010-02-19 - 公布日： 2012-02-29 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本公开提供一种油炸机，该油炸机包括具有燃烧器的油炸锅、至少一个空气通路、以及与空气通路流体连通的鼓风机。鼓风机可以使空气通过空气通路循环，以加强对油炸锅中的烹饪介质的加热或帮助调节和控制烹饪介质的温度和/或油炸锅的温度。控制器还可以与鼓风机和燃烧器通信以控制油炸机进入不同的烹饪模式。当烹饪介质需要进行过滤和/或清洁时，控制器可以控制油炸机进入过滤模式。
有成角度油炸锅底

[外观设计]油炸机(带压板)-CN202030416916.1有效
发明人：李葆均 -专利权人：广州穗诚节能科技有限公司
申请日： 2020-07-28 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：油炸机(带压板)。2.本外观设计产品的用途：用于油炸食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
油炸压板

[外观设计]油炸机-CN202230769378.3有效
发明人：杜志锋;黄新荣;吴泳雄 -专利权人：肇庆市力健食品机械有限公司
申请日： 2022-11-18 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： 07-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：油炸机。2.本外观设计产品的用途：用于油炸食品的机器。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
油炸

[实用新型]一种直筐压网半自动油炸机-CN202022743771.3有效
发明人：张亚荣 -专利权人：石家庄富德机械设备有限公司
申请日： 2020-11-24 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及半自动油炸机技术领域，且公开了一种直筐压网半自动油炸机，包括半自动油炸机主体，所述半自动油炸机主体顶部活动连接有数量为两个的网框，所述网框顶部左右两侧均固定安装有提环，所述半自动油炸机主体顶部前后两侧均固定安装有侧板该直筐压网半自动油炸机，解决了目前的直筐压网半自动油炸机在油炸完物品后，需要将网框提起，然后静置一段时间，使物体上多余的油滴沥出，但是这种方法需要消耗较多时间，而通过人工晃动网框虽然可以加速油滴沥出，但是油炸物品较多时
一种直筐压网半自动油炸

[实用新型]一种用于连续式油炸机的提升装置-CN202223600896.6有效
发明人：苑京荣 -专利权人：烟台和惠食品有限公司
申请日： 2022-12-29 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及油炸机的技术领域，特别是涉及一种用于连续式油炸机的提升装置，其当需要对食物进行油炸时，提升倾倒机构伸入腔室中，将食物放置在提升倾倒机构中，从而使腔室中的热油与食物进行油炸加工，当加工完毕后，工作人员直接通过控制器控制提升倾倒机构对炸熟的食品一次性全部与热油脱离的同时全部转移到放置机构上，炸熟的食品在放置机构上进行进一步的脱油和晾干操作，提高便捷性；包括壳体和控制器，壳体顶端设置有腔室，壳体前端安装有控制器
一种用于连续油炸提升装置

[发明专利]一种果蔬真空低温油炸设备-CN202111288531.1在审
发明人：方建辉;方通利 -专利权人：龙海市通利食品机械设备有限公司
申请日： 2021-11-02 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬真空低温油炸设备，涉及油炸设备技术领域。其技术要点是：包括恒温油炸机，分为上下两加热空间且上空间为油炸产品的油炸区；油杂分离器，与恒温油炸机上下两空间通过导管相连通；油泵，设置于油渣分离器末端；油水分离器，设置于恒温油炸机上；冷凝器，与油水分离器相连通；真空泵，与冷凝器相连通；储油罐，通过导管与恒温油炸机上下两空间分别相连通；安全检测装置，设置于恒温油炸机上。控制器，与恒温油炸机、油杂分离器、油水分离器、冷凝器、真空泵、储油罐以及安全检测装置电性连接，本发明具有结构简单、操作便捷、性能稳定、节约能耗，提高油炸产品的品质且安全性高的优点。
一种真空低温油炸设备

[实用新型]油炸机-CN201520752212.5有效
发明人：龚一磊;刘焕清;骆方杰 -专利权人：杭州千岛湖千发旺顺阁食品有限公司
申请日： 2015-09-25 - 公布日： 2016-03-16 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种油炸机，包括锅体和发热元件，锅体包括上部的柱状高温油区和下部的锥状保温油区，锥状保温油区底部还延伸有低温油区，发热元件安装于靠近柱状高温油区底部的位置并可外接电源后发热，柱状高温油区和锥状保温油区的连接处还设有过滤挡板该油炸机易于清理，可以快速将油炸食品分离使之不易粘结。
油炸