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- [发明专利]一种复合换温式水滤油炸机-CN201510983543.4在审
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郭卫芸;赵月季;李光辉;曹琼;余晓娜;田文翰;成明;杨晓露
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许昌学院
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2015-12-24
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2016-04-06
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A21B5/08
- 本发明涉及油炸机的技术领域，尤其涉及一种复合换热式水虑油炸机，包括水滤式油炸机、设置在水滤式油炸机上方的热水储水器、安装在热水储水器内壁上的水位探测器，所述的水滤式油炸机中平行设置有风冷装置和水冷盘管，所述的水冷盘管位于风冷装置的正下方，所述的水冷盘管横向贯通水滤式油炸机，所述的水冷盘管的进水口的一端连接有水冷盘管电磁阀，所述的水冷盘管的出水口一端连接有输水泵，本发明结构简单，设计合理，水滤式油炸机过多热量传递至水中并储存起来，可以为生产场所提供必须的温、热水，从而更加有效地的利用能源，同时减少风机的工作时间，以降低机噪，改善工作场所环境质量，有效地调节油炸机温度。
- 一种复合换温式水滤油炸
- [实用新型]一种复合换热式水滤油炸机-CN201521090136.2有效
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郭卫芸;赵月季;刘海英;曹琼;成明;杨晓露;余晓娜;田文翰
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许昌学院
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2015-12-24
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2016-09-07
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A21B5/08
- 本实用新型涉及油炸机的技术领域，尤其涉及一种复合换热式水滤油炸机，包括水滤式油炸机、设置在水滤式油炸机上方的热水储水器、安装在热水储水器内壁上的水位探测器，所述的水滤式油炸机中平行设置有风冷装置和水冷盘管，所述的水冷盘管位于风冷装置的正下方，所述的水冷盘管横向贯通水滤式油炸机，所述的水冷盘管的进水口的一端连接有水冷盘管电磁阀，所述的水冷盘管的出水口一端连接有输水泵，本实用新型结构简单，设计合理，水滤式油炸机过多热量传递至水中并储存起来，可以为生产场所提供必须的温、热水，从而更加有效地的利用能源，同时减少风机的工作时间，以降低机噪，改善工作场所环境质量，有效地调节油炸机温度。
- 一种复合换热式水滤油炸
- [实用新型]一种可调控的双搅拌的油炸机-CN202122206777.1有效
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江鲁光;汪春燕
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襄阳沃江源食品有限公司
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2021-09-13
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2022-07-01
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种可调控的双搅拌的油炸机，包括油炸机本体，所述油炸机本体的内腔设置有油炸网兜，所述油炸网兜的一侧设置有进料装置，所述油炸网兜的上端固定连接有连接杆，所述连接杆上设置有搅拌装置，所述油炸网兜的上端设置有挡油装置；本实用新型涉及油炸机技术领域。该可调控的双搅拌的油炸机，通过转动轴带动第二挡油盖板展开，使得第一挡油盖板与第二挡油盖板对油炸网兜上进行封盖，通过在油炸网兜开口端设置挡油装置，可以防止油液在油炸时高温油液溅出伤害操作人员的皮肤，挡油装置与油炸网兜开口端间隙配合，防止油炸过程中油气密封在油炸锅中造成高压，引起安全隐患。
- 一种调控搅拌油炸
- [实用新型]一种油炸糕点加工用油炸机-CN202122071010.2有效
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黄涛
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黄涛
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2021-08-31
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2022-03-08
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种油炸糕点加工用油炸机，包括油炸机锅体，所述油炸机锅体的顶部为开口构造，油炸机锅体的底部固定安装有四个呈两两对称设置的支腿，油炸机锅体的顶部设置有盖板，油炸机锅体的两侧外壁上均固定安装有电动推杆本实用新型设计合理，实用性好，能够控制炸篮在油炸机锅体内部进行往复性摆动，利用炸篮的往复性摆动可使得热油温度均匀，并且可使得炸篮内的糕点跟随运动，进而使得糕点与热油能够充分接触，能够提高糕点的油炸加工质量和效率，不需工作人员手动操作改变糕点的位置，省时省力，安全性高，而且具有对热油中的杂质进行有效的过滤处理的功能，进一步提高了对糕点进行油炸加工的质量。
- 一种油炸糕点工用
- [实用新型]一种油炸食品手动烹饪装置的油炸结构-CN202320176201.1有效
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张井良
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张井良
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2023-02-10
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2023-09-05
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A21B5/08
- 本实用新型涉及一种油炸食品手动烹饪装置的油炸结构，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括油炸机构、限位机构和控油机构，限位机构和控油机构均固定于油炸机构内部，且限位机构固定于控油机构底端，油炸机构包括一侧内壁开设有滑动槽的油锅，油锅于滑动槽一侧开设有卡接槽，限位机构包括底端均匀固连有多个限位杆的固定框本实用新型通过漏板、固定框和限位杆配合使用组成一个框架对食品的位置进行限位固定，通过移动绝热杆卡接至固定架内部，带动固定板卡接至卡接槽内部，使得框架固定于油锅内部液面上方，进行控油，从而使得该油炸食品手动烹饪装置的油炸结构，防止油炸烹饪食物与锅边和加热棒粘粘，防止油液滴漏至油锅外部。
- 一种油炸食品手动烹饪装置结构
- [实用新型]一种薯条自动油炸机-CN201420255641.7有效
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黄小良
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黄小良;台州职业技术学院
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2014-05-19
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2014-10-01
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A21B5/08
- 本实用新型提供了一种薯条自动油炸机，属于食品烘烤设备技术领域。它解决了现有油炸机对工人伤害大等技术问题。本薯条自动油炸机，包括固定架、炸锅和呈筒状的圆筒，所述炸锅固定在固定架上，圆筒转动连接在固定架上，圆筒位于炸锅上方且圆筒的下端位于炸锅内，炸锅内固定有两块挡板，两块挡板分别位于圆筒的两侧且分别与圆筒的两侧面抵靠，两块挡板和圆筒之间形成油炸空间，圆筒上固定有能将炸熟了的薯条带离油炸空间的集料板，固定架上设有能将集料板上的薯条收集起来的集料结构，固定架上设有能将定量的生薯条输送至油炸空间内的送料结构，集料结构和送料结构分别位于圆筒的两端本实用新型具有能自动油炸薯条的优点。
- 一种薯条自动油炸
- [实用新型]油水合装油炸机-CN00205366.7无效
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宋泳柱
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宋泳柱
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2000-03-13
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2001-05-30
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A21B5/08
- 一种油水合装油炸机,它包括机架;上部敞口的箱体,设在上述机架的上部,其内盛油和水加热部件,设置在油内上部,对油加热冷却部件设置在油内下部,对水降温,使油和水产生温差,形成界面,从而使箱体上部形成油箱,箱体下部形成水箱油炸网该油炸机可使油内保持在160℃～220℃,水内保持在50℃～55℃。炸出的食品干净,不焦,使用安全,经济性好。
- 油水油炸
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