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[发明专利]紫苏叶油的鉴别方法和测定方法-CN200910104599.2有效
发明人：余佳文;彭涛;秦少容;卢进;张玉方;冉亚东;孙燕玲;官柳 -专利权人：太极集团重庆涪陵制药厂有限公司
申请日： 2009-08-11 - 公布日： 2010-03-17 - 主分类号： A61K36/535 文献下载
摘要：本发明公开了紫苏叶油的指纹图谱鉴别方法。经过实验研究发现含有紫苏烯和紫苏醛的紫苏叶油在促进小肠蠕动作用方面显著优于只含紫苏醛的紫苏叶油，因此将紫苏烯和紫苏醛作为紫苏叶油的质量标准。本发明还公开紫苏叶油中紫苏烯和紫苏醛的测定方法。
紫苏鉴别方法测定方法

[发明专利]一种紫苏代茶饮品及其制备方法-CN202111409033.8在审
发明人：罗卫军 -专利权人：罗卫军
申请日： 2021-11-25 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫苏代茶饮品及其制备方法，包括紫苏解表茶、紫苏和胃茶、紫苏佐鲜茶和紫苏沁脾茶，紫苏解表茶包括以下成分：紫苏叶、乾姜、荆芥穗，所述紫苏叶、乾姜、荆芥穗的重量比为9：2：3；紫苏和胃茶包括以下成分：紫苏叶、藿香、陈皮，紫苏叶、藿香、陈皮的重量比为9：2：3；紫苏佐鲜茶包括以下成分：紫苏叶和生姜，紫苏叶和生姜的重量比为：9：4；紫苏沁脾茶包括以下成分：紫苏叶、薄荷、柠檬和乌梅，紫苏叶、薄荷、柠檬和乌梅的重量比为
一种紫苏饮品及其制备方法

[发明专利]一种紫苏茶-CN201710989124.0在审
发明人：范雷 -专利权人：范雷
申请日： 2017-10-22 - 公布日： 2019-04-30 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫苏茶，属于茶叶加工领域，该紫苏茶采用紫苏叶经鲜叶初制工艺、发花工艺制备，紫苏叶先经鲜叶初制工艺制成软化紫苏叶，所述软化紫苏叶再经发花工艺制成发花紫苏茶，所述鲜叶初制工艺包括选料、鲜叶干燥和紫苏叶软化步骤本发明提出了一种紫苏茶，该茶采用鲜叶初制工艺、发花工艺制备，最大程度保留了紫苏叶原有营养成分与清香，同时实现了紫苏叶的发花效果，使生产出来的紫苏茶富含冠突散囊菌，具有调节免疫、清热解毒、健胃增食等保健功效
紫苏叶发花紫苏茶鲜叶工艺制备软化茶叶加工冠突散囊菌保健功效健胃增食清热解毒软化步骤分料富含选料成型清香保留生产

[发明专利]一种含有紫苏黄酮的紫苏叶子精油的提取方法-CN201910931620.X在审
发明人：郝兴群;王雨蓉 -专利权人：郝兴群
申请日： 2019-09-29 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有紫苏黄酮的紫苏叶子精油的提取方法，包括以下步骤：S1：选取生长周期为4‑7个月的紫苏叶，利用清水将紫苏叶清洗干净并置于阴凉通风处使其阴干，将阴干后的紫苏叶切碎得到紫苏叶片；S2：将提取罐清洗干净并干燥，干燥完毕后通过氩气置换方式将提取罐内部进行置换反应，将紫苏叶片投入提取罐内，并利用搅拌棒将紫苏叶片均匀的铺设在提取罐内。本发明，选取生长周期为4‑7个月的紫苏叶，紫苏叶处于生长期，紫苏叶内黄酮的含量较高，且便于阴干，使得在直通蒸汽加热时，利用搅拌棒均匀的将紫苏叶片放置在提取罐内，使得在直通蒸汽时紫苏叶片受热更均匀，有效提高了提取效率
一种含有紫苏黄酮叶子精油提取方法

[发明专利]一种结合气相-质谱-嗅辨仪与气相色谱-离子迁移谱鉴别紫苏叶精油的方法-CN202111361272.0在审
发明人：易封萍;陈梓谦 -专利权人：上海应用技术大学
申请日： 2021-11-17 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种结合气相‑质谱‑嗅辨仪与气相色谱‑离子迁移谱鉴别紫苏叶精油的方法。本发明的鉴别方法包括：首先，制备紫苏叶精油样品，采用气相‑质谱‑嗅辨仪检测紫苏叶精油样品，确定不同紫苏叶精油样品中的香气成分及其相对含量与香气分路；然后采用气相色谱‑离子迁移谱检测紫苏叶精油样品，获得不同紫苏叶精油中挥发性香气成分的GC‑IMS指纹图谱；结合前两步的检测结果，对不同紫苏叶精油进行香气成分、香气含量与香气分路的差异分析。本发明的鉴别方法可以实现对不同化学型提取所得的紫苏叶精油进行区分，还可以对不同提取方法提取所得的紫苏叶精油进行鉴别区分，从而为紫苏叶的开发、应用提供科学的指导。
一种结合质谱嗅辨仪色谱离子迁移鉴别紫苏精油方法

[发明专利]一种紫苏叶油中紫苏醛、紫苏酮和紫苏烯含量的测定方法-CN202110412128.9在审
发明人：温方方;姜鹏;詹常森;孔瑶 -专利权人：上海和黄药业有限公司
申请日： 2021-04-16 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供一种紫苏叶油中紫苏醛、紫苏酮和紫苏烯含量的测定方法，包括：将紫苏叶油样品加入有机溶剂溶解后获得的供试品溶液，采用气相色谱法进行检测，确定供试品溶液中紫苏醛、紫苏酮、紫苏烯的含量。本发明进一步提供一种紫苏叶油类型的筛选方法。本发明提供的一种紫苏叶油中紫苏醛、紫苏酮和紫苏烯含量的测定方法，简便、快速、精密度、重现性、稳定性良好，准确可靠，能够快速筛选不同紫苏叶的化学型，为固定紫苏叶原料产地提供依据。
一种紫苏叶油中含量测定方法

[发明专利]紫苏叶配方颗粒制备中的全过程质量检测方法-CN202011631068.1在审
发明人：陈盛君;李松;张云天;浦香兰;杜俊潮;顾超 -专利权人：江阴天江药业有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种紫苏叶配方颗粒制备中的全过程质量检测方法、紫苏叶配方颗粒及其制备方法。紫苏叶配方颗粒制备中的全过程质量检测方法包括紫苏叶饮片的质量检测方法、紫苏叶中间体的质量检测方法和紫苏叶配方颗粒的质量检测方法。本发明在质量检测中提出了新的特征指标和含量指标，且优化了指标的检测方法，专属性强、重现性好，可以对紫苏叶配方颗粒制备过程中的各个环节的有效地控制质量。通过本发明全过程质量检测方法能够保证紫苏叶配方颗粒的高品质，并且产品合格率高，能够保证同一生产批次中、不同生产批次之间的紫苏叶配方颗粒差异小、均一性好、合格率高、品质稳定且高。
紫苏配方颗粒制备中的全过程质量检测方法

[发明专利]一种紫苏叶功能酒酿造工艺-CN201710716059.4在审
发明人：董艳;田媛;张正海;魏连会;杨庆丽;孙宇峰;宋淑敏;姬妍茹;高媛;肖湘;刘新杰;潘静 -专利权人：黑龙江省科学院大庆分院
申请日： 2017-08-18 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种紫苏叶功能酒酿造工艺，包括原料处理、果胶酶、纤维素酶和糖化酶酶解处理、安琪葡萄酒高活性干酵母控温发酵、离心过滤、高压均质处理和煎酒无菌灌装处理。本发明的目的在于提供一种具有养生保健功能的紫苏叶功能酒，将紫苏叶的营养价值和风味物质最大限度地保留在紫苏叶功能酒产品中，使消费者在享受紫苏叶功能酒独特酒香的同时获得紫苏叶中的营养物质，从而达到紫苏叶功能酒特有的强身健体的保健功效本发明紫苏叶功能酒酿造工艺步骤简单，方法科学合理，适用于工业化生产，填补了紫苏叶功能酒酿造工艺上的技术空白，同时还提高了紫苏的经济附加值。
一种紫苏功能酒酿工艺

[发明专利]紫苏叶提取物及其提取方法-CN201410313498.7有效
发明人：王智华 -专利权人：吉水县金海天然香料油科技有限公司
申请日： 2014-07-03 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A61K36/535 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫苏叶提取物及其提取方法。该紫苏叶提取物，按质量百分比计，包含先提取的1份的活性成分A以及再次提取的1.25份的活性成分B。在提取A后，经微波法去除紫苏叶中的多酚、色素苷。本发明制成紫苏叶提取物的各成分接近紫苏叶的油类的比例，特别是紫苏醛和紫苏烯的比例较高。
紫苏提取物及其提取方法

[发明专利]藿香正气制剂中紫苏烯和紫苏醛的鉴别方法和含量测定方法-CN200910104600.1有效
发明人：秦少容;彭涛;余佳文;伍永富;官柳;冉亚东;刘世琪;徐成文 -专利权人：太极集团重庆涪陵制药厂有限公司
申请日： 2009-08-11 - 公布日： 2010-03-17 - 主分类号： A61K36/889 文献下载
摘要：本发明公开了藿香正气口服液中紫苏烯和紫苏醛的鉴别方法和含量测定方法。藿香正气口服液为《中国药典》2005年版一部收载的品种，我们通过实验研究发现对促进小鼠肠蠕动来说，使用重庆产紫苏叶油生产的太极藿香正气口服液明显优于使用普通紫苏叶油生产的市售藿香正气口服液，而其中重庆产紫苏叶油与普通紫苏叶油的最大差异就在于重庆紫苏叶油中含有紫苏烯而普通紫苏叶油只含有紫苏醛；而紫苏烯同样具有促进小肠蠕动的作用。为此我们对藿香正气口服液中的紫苏醛和紫苏烯的含量测定方法进行了研究。
藿香正气制剂紫苏鉴别方法含量测定方法

[发明专利]一种紫苏茶的制作工艺-CN201610241268.3在审
发明人：何伟杰 -专利权人：何伟杰
申请日： 2016-04-19 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种紫苏茶的制作工艺，包括以下步骤：1）采摘：在早上天亮至八点前，且温度不高于25℃时，摘取紫苏叶顶上6-7公分的部分，采摘结束后将紫苏叶送至保鲜库进行保鲜；2）晾青：将保鲜库内的紫苏叶取出，然后将其摊开晾于空调房4.5-5.5小时，让紫苏叶内的水分分布均匀；3）揉搓：将晾青后的紫苏叶放入用柴火加热的锅中，保持锅内的温度为45-55℃，同时用手反复揉搓，揉搓至紫苏叶凉了以后散开，如此反复揉搓4-5次，将紫苏叶揉成球状；4）烘干：将揉搓后呈球状的紫苏放入用柴火加热的锅中，保持锅内的温度为60-70℃，将紫苏来回翻炒5-7分钟，然后熄灭明火，利用柴火灶内的余烬烘干即可，直至常温。本发明将紫苏叶制作成紫苏茶的形式，大大提高了紫苏的存放时间。
一种紫苏制作工艺

[发明专利]紫苏叶指纹图谱、标准指纹图谱的构建方法及其用途-CN202110895323.1有效
发明人：何俊;魏淑婕;樊瑜琪;欧阳慧子;常艳旭;高秀梅 -专利权人：天津中医药大学
申请日： 2021-08-05 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本申请提供了一种构建紫苏叶指纹图谱的方法，采用超高效液相色谱法，通过合理选择色谱条件，实现紫苏叶指纹图谱的构建，且所述方法具有简便、灵敏度高、分析速度快、专属性强等优势，从而可用于紫苏叶药材的质量控制。本申请进一步提供了一种构建紫苏叶标准指纹图谱的方法，及其在质量控制中的用途。本申请提供的紫苏叶指纹图谱、标准指纹图谱的构建方法，可用于紫苏叶药材的质量控制，能够全面、准确、可靠地对紫苏叶的质量进行评价。
紫苏指纹图谱标准构建方法及其用途

[发明专利]一种紫苏叶菜干及其制作方法-CN201410575067.8在审
发明人：葛红东 -专利权人：哈尔滨天一生态农副产品有限公司
申请日： 2014-10-25 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫苏叶菜干及其制作方法，是用以下重量配比的原料制作而成：紫苏叶80-120份、精盐4-6份、冰糖2-5份、大料1-3份、白酒1-3份、茄苳2-5份、蓝莓2-5份、芭蕉果肉2-5份、葡萄2本发明采用将紫苏叶放入锅中煮汤时，紫苏叶中留有茄苳、蓝莓、芭蕉果肉、葡萄、石榴的清新、淡雅的味道，增加紫苏叶的香气，使紫苏叶更加入味，口感更好，味道更鲜。本发明增加了紫苏叶的食用方法和加工方法，方便了家庭和饭店是食用，有效增加了紫苏叶的市场，满足市场需求。
一种紫苏叶菜干及其制作方法

[发明专利]一种紫苏叶提取物及其制备方法-CN202211438493.8在审
发明人：王宝贝;林丽芹;杨槟煌;戴聪杰;戴礼兵 -专利权人：泉州师范学院;泉州惠民农业综合开发有限公司
申请日： 2022-11-16 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明提供了一种紫苏叶提取物及其制备方法，属于植物提取技术领域。本发明的紫苏叶提取物的制备方法，包括如下步骤：(1)将紫苏叶烘干、粉碎，得到紫苏叶干粉；(2)将所述紫苏叶干粉与乙醇水溶液混合，进行浸提，得到浸提液；(3)所述浸提液经浓缩、干燥，得到粗提物；(4)将所述粗提物制成粗提物水溶液，进行分离纯化，得到精提物，精提物经浓缩、干燥，得到所述紫苏叶提取物。本发明的制备方法更为安全，步骤简单，所制备的紫苏叶提取物包含多种有效成分，对酪氨酸酶的抑制率可达90％以上，应用前景更为广泛。
一种紫苏提取物及其制备方法

[发明专利]一种紫苏叶糯米酒的酿造方法-CN201210465164.2无效
发明人：马汝全;付玉香 -专利权人：镇江市丹徒区上党墅农茶叶专业合作社
申请日： 2012-11-19 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫苏叶糯米酒的酿造方法，利用本方法酿造的紫苏叶糯米酒既保持了糯米酒的产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等特点，又具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中等功能。本发明的技术方案如下：在梅雨季节，将新鲜、干净的紫苏叶熬成汤汁，用所述汤汁与大麦面粉做成紫苏叶酒曲以作备用；将糯米做成米饭，按照紫苏叶酒曲与糯米重量比为1：5的比例将所述紫苏叶酒曲压碎后加入所述糯米饭中搅拌均匀，发酵3天后即得紫苏叶糯米酒。
一种紫苏糯米酿造方法

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