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- [发明专利]糖衣口香糖及糖衣口香糖的制造方法-CN201080037323.8有效
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下津浦勇雄;曾我晶子;尾嶋求;福田一朗
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狮王株式会社
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2010-08-11
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2012-05-30
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A23G4/00
- 提供酶的咀嚼释放速度快、在口中的溶出性优异、且长期保存稳定性优异的糖衣口香糖。口香糖的主体被至少3层糖衣层包裹，包裹口香糖主体的内层是含动物胶的第1糖衣层，该第1糖衣层被含动物胶及酶的第2糖衣层包裹，进一步，该第2糖衣层被不含酶的第3糖衣层包裹而成的糖衣口香糖。所述糖衣口香糖的制造方法包括：(1)形成口香糖主体的工序、(2)以含动物胶的糖衣层成分，形成包裹口香糖主体的第1糖衣层的工序、(3)进一步，以含动物胶及酶的糖衣层成分，形成包裹所述第1糖衣层的第2糖衣层的工序、(4)进一步，以不含酶的糖衣层成分，形成包裹所述第2糖衣层的第3糖衣层的工序。
- 糖衣口香糖制造方法
- [发明专利]一种抗氧化食品-CN200810160707.3无效
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李宜港
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李宜港
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2008-11-20
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2010-06-30
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A23L1/29
- 一种抗氧化食品，在通常的抗氧化表面包裹糖衣而成。经水果精选、洗净、凉干、糖衣料配制、上糖衣、风干、真空包装等工序即为成品。采用各种水果为原料，经挑选、清洗、自然凉干表面水分，对大个的桔子类水果作分瓣处理、苹果、梨类水果切块处理；把糖料加温加水至可以流动的糊状，把处理好的水果入搅拌机中上糖衣。观察水果表面均匀粘附一层糖衣后，即取出常温下风干糖衣层中的水分即可。
- 一种氧化食品
- [发明专利]鲜水果食品-CN200510010780.9无效
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马开黎
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马开黎
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2005-04-28
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2006-11-01
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A23L1/212
- 一种鲜水果食品，在通常的鲜水果表面包裹糖衣而成。经水果精选、洗净、凉干、糖衣料配制、上糖衣、风干、真空包装等工序即为成品。采用各种水果为原料，经挑选、清洗、自然凉干表面水分，对大个的桔子类水果作分瓣处理、苹果、梨类水果切块处理；把糖料加温加水至可以流动的糊状，把处理好的水果入搅拌机中上糖衣。观察水果表面均匀粘附一层糖衣后，即取出常温下风干糖衣层中的水分即可。
- 水果食品
- [实用新型]一种具有辅助功能的药用糖衣纸-CN202121354776.5有效
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薛源
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薛源
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2021-06-17
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2022-05-10
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B32B9/00
- 本实用新型公开了一种具有辅助功能的药用糖衣纸，包括糖衣纸本体，糖衣纸本体一端设置有开口，糖衣纸本体上表面设置有表面层，表面层一侧固定安装有耐磨层，耐磨层一侧固定安装有散热层，散热层一侧固定安装有防水层，防水层一侧固定安装有糯米层。本实用新型的一种具有辅助功能的药用糖衣纸，通过设置耐磨层，也是为了防止糖衣纸本体在人体口腔中容易发生破裂，从而导致药品泄露，会产生不好的口感，增加散热层也是为了防止药品容易被融化，影响食用效果，增加防水层也是为了方便装液体药品防止泄露
- 一种具有辅助功能药用糖衣
- [实用新型]保酥脆糖衣水果和糖葫芦-CN01215920.4无效
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牟从容
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牟从容
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2001-01-11
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2001-12-19
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A23G3/00
- 本实用新型涉及到保酥脆糖衣水果和糖葫芦。是用真空冻干水果和真空冻干的山楂作为基本材料构成,其糖衣或花色层外层涂覆一层虫胶膜。该食品是先将水果和山楂经过清洗、消毒、加工后进行真空冻干处理。再在熬好的糖浆中沾挂糖衣,糖衣冷却后挂花色层。最后,在外面涂覆上一层虫胶膜,乙醇挥发后包装。该食品,保持了水果、山楂的本来营养成分和色泽、口味,无毒卫生,色、香、味俱佳。在常温下保存,糖衣长时间不溶化,保持了酥脆的风味。
- 酥脆糖衣水果糖葫芦
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