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[发明专利]一种具有防治骨质疏松症作用的磷酸化磷虾肽的制备方法-CN201410153188.3有效
发明人：薛长湖;王彦超;王静凤;王珊珊;徐惠;常耀光 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2014-04-16 - 公布日： 2014-07-23 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明提供一种磷酸化磷虾肽，制备方法包括：（1）磷虾粉脱脂后，加入NaOH溶液搅拌，离心取上清，调节上清pH值至蛋白质等电点，离心取沉淀；（2）将磷虾蛋白沉淀配成水溶液，加入磷酸盐，调节溶液pH值，溶液经喷雾干燥得磷虾蛋白粉，将其置于高温下得磷酸化磷虾蛋白；（3）磷酸化磷虾蛋白用蒸馏水反复洗涤、离心，（4）将磷酸化磷虾蛋白配成水溶液，加入2M NaOH，调节溶液pH值，溶液加入蛋白酶，在适宜的温度下水解3-6h，加热至100℃终止酶反应，离心取上清，上清经喷雾干燥得磷酸化磷虾肽。动物实验证明，本发明制备的磷酸化磷虾肽可以显著调节骨质疏松症模型大鼠的骨代谢水平，增加骨密度，提高骨生物力学性能，对骨质疏松症具有显著的防治作用。
一种具有防治骨质疏松作用磷酸化磷虾制备方法

[发明专利]一种用磷虾制备肥料的方法-CN02135912.1无效
发明人：姜国良;杨栋;李立德;刘云;刘中华;张广华 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2002-11-25 - 公布日： 2004-06-09 - 主分类号： C05F1/00 文献下载
摘要：一种用磷虾制备肥料的方法，其特征是将磷虾粉碎，升温自溶，加碱，继续升温水解，固液分离，所得液体为磷虾蛋白液，向所得固体磷虾壳加碱，在60－110℃下脱乙酰基，分离出固体物壳聚糖，将后者酸溶得到的壳聚糖胶体溶液与磷虾蛋白液混合后，加入H₂O₂溶液，降解壳聚糖及磷虾蛋白，即为肥料。所述的磷虾自身溶解温度为30－50℃，时间为1－12小时；加碱水解时间为1－4小时，加碱量为磷虾重量的1－4％；固体壳聚糖脱乙酰反应时间为3－24小时；壳聚糖胶体溶液与磷虾蛋白液混合时体积比为1∶1.5本发明的磷虾肥料可直接使用，或以液体或固体形式同其它肥料或土壤改良剂混和使用；生产方法易控制，生产成本低；可增强作物光合作用，促进植物生长。
一种磷虾制备肥料方法

[发明专利]一种南极磷虾虾酱的制作方法-CN201910660984.9在审
发明人：李加亮 -专利权人：舟山国家远洋渔业基地科技发展有限公司
申请日： 2019-07-22 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种南极磷虾虾酱的制作方法。一种南极磷虾虾酱的制作方法，包括以下步骤：A.清洗，将南极磷虾通过清洗装置进行清洗，并于烘干机内烘干；B.筛选，将烘干的后的南极磷虾通过筛选装置进行个体筛选，留下个体较大的南极磷虾；C.盐渍，将筛选后的南极磷虾放入缸中并加入食盐进行盐渍本发明提供了一种操作简单、易于推广的南极磷虾虾酱的制作方法。
南极磷虾虾酱盐渍筛选制作罐装烘干清洗食品加工技术领域桂皮灭菌处理清洗装置筛选装置烘干机调味放入八角花椒制备食盐辣椒

[发明专利]一种即食南极磷虾调味品及其制备方法-CN201811039984.9在审
发明人：刘福贵;林婷;丁奇;李荣秀;韩静 -专利权人：青岛南极维康生物科技有限公司
申请日： 2018-09-06 - 公布日： 2020-03-13 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种即食南极磷虾调味品及其制备方法，属于水产调味品及其制造领域。该南极磷虾调味品以南极磷虾为主要原料，辅以植物油、调味蔬菜、味精、食用盐、白砂糖、蚝油、酿造酱油、料酒、增香酱和香辛料制备而成，其制备方法包括如下步骤：（1）前处理；（2）油炒；（3）调味；（4）灌装；本发明提供的即食南极磷虾调味品及其制备方法，以南极磷虾为原料辅以少许调味料制备而成，极大的程度的保留了南极磷虾的鲜美和营养价值，老少皆宜，为南极磷虾的加工产业发展提供了一种新的途径。
一种即食南极磷虾调味品及其制备方法

[发明专利]一种南极磷虾小分子肽的制备方法-CN201910871462.3有效
发明人：欧阳小琨;卢雨清;杨立业;范丽红 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2019-09-16 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及生物工程技术领域，公开了一种南极磷虾小分子肽的制备方法。包括以下步骤：1）将南极磷虾肉洗净后绞碎得肉糜，将肉糜浸入乙酸乙酯浸泡脱脂，静置，过滤分离得脱脂磷虾肉糜；2）将脱脂磷虾肉糜加入水中均匀分散，加入去氟复合颗粒，过滤分离得脱氟肉糜；3）将脱氟肉糜加入水中均匀分散，加入胰蛋白酶，加热酶解的南极磷虾酶解液；4）将南极磷虾酶解液依次经过超滤、凝胶柱层析纯化得南极磷虾小分子肽。
一种南极磷虾分子制备方法

[发明专利]一种海洋南极磷虾肽及其应用-CN202210115111.1有效
发明人：陈桂东;姜晓明;王玉明;马磊;胥亚夫 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2022-02-03 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明涉及功能性多肽制备技术领域，具体涉及一种海洋南极磷虾肽及其应用；是以新鲜南极磷虾或冷冻南极磷虾为原料，经过粉碎后，分别用胰蛋白酶、胃蛋白酶和木瓜蛋白酶进行酶解得到的南极磷虾蛋白水解肽。本发明所制备的多肽具有降胆固醇的功效，从而提高南极磷虾的应用开发价值。
一种海洋南极磷虾及其应用

[发明专利]新的制备磷虾粉的方法-CN201410024848.8无效
发明人：霍斯特马克;S·提尔塞斯 -专利权人：阿克海洋生物股份公司
申请日： 2008-08-29 - 公布日： 2014-05-28 - 主分类号： A23J1/04 文献下载
摘要：研发了一种使用两步蒸煮过程生产磷虾粉的新方法。在第一个步骤中，从磷虾中除去蛋白质和磷脂并作为凝聚物沉淀。在第二个阶段中，将不含磷脂的磷虾进行蒸煮。此后，使用机械分离方法从磷虾中除去残余的脂肪和虾青素。制得了具有上等营养和技术特性的新磷虾粉产品。
制备磷虾方法

[发明专利]新的制备磷虾粉的方法-CN200880112125.6有效
发明人： H·奥伊斯特因;T·斯诺里 -专利权人：阿克尔海洋生物股份公司
申请日： 2008-08-29 - 公布日： 2010-09-08 - 主分类号： A23J1/04 文献下载
摘要：研发了一种使用两步蒸煮过程生产磷虾粉的新方法。在第一个步骤中，从磷虾中除去蛋白质和磷脂并作为凝聚物沉淀。在第二个阶段中，将不含磷脂的磷虾进行蒸煮。此后，使用机械分离方法从磷虾中除去残余的脂肪和虾青素。制得了具有上等营养和技术特性的新磷虾粉产品。
制备磷虾方法

[发明专利]一种南极磷虾活性寡肽的制备方法、该方法制备的南极磷虾活性寡肽及应用-CN201910179204.9在审
发明人：王艳美;李莉;毕学一;王尚龙;张曾亮;李八方;邹圣灿 -专利权人：青岛琛蓝医药科技发展有限公司
申请日： 2019-03-11 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种南极磷虾活性寡肽的制备方法、该方法制备的南极磷虾活性寡肽及应用，属于海洋生物高值化、深加工领域。本发明的南极磷虾活性寡肽的制备方法，包括脱脂磷虾粉原料的预处理；在适宜条件下加入蛋白酶酶解；酶解结束后灭酶；静置冷却过滤得上清液；加入活性炭进行脱色；将过滤后的脱色液进行干燥，得到南极磷虾活性寡肽。本发明制得的南极磷虾活性寡肽均一性高，颜色亮白，易溶于水且澄清透明。
活性寡肽南极磷虾制备过滤预处理蛋白酶酶解活性炭澄清透明静置冷却脱色脱脂均一性磷虾粉上清液深加工脱色液海洋生物酶解灭酶易溶应用

[发明专利]用于获取富含磷脂和中性油脂的磷虾油的无溶剂提取法-CN200980162222.0有效
发明人：帝米垂·斯科拉堡斯卡特瓦斯;若奥·R·托若谷尔雅;马里奥·M·琼赖 -专利权人：塞拉斯有限责任公司
申请日： 2009-10-30 - 公布日： 2012-08-15 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种不使用有机溶剂的方法获取富含磷脂和中性油脂的磷虾油，这种磷虾油含有DHA，EPA不饱和脂肪酸和虾青素。该方法包括：高温加热蒸煮磷虾，同时，要避免搅动和研磨；滗析分离加热过的磷虾以得到部分去脂和脱水的固体和液体；挤压得到的固体以获得压榨液体和固体部分；离心分离压榨液体以获得富含磷脂的磷虾油；离心分离滗析液体以获得富含中性油脂的磷虾油和浓稠汁
用于获取富含磷脂中性油脂磷虾溶剂提取

[发明专利]一种两步法制备高虾青素含量南极磷虾油的方法-CN201810883909.4在审
发明人：徐晓斌;甄方卉;范宁宁;宗俊;刘建志 -专利权人：山东鲁华海洋生物科技有限公司
申请日： 2018-08-06 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本申请公开了一种两步法制备高虾青素含量南极磷虾油的方法。该方法利用双溶剂两步提取法，有效地浸出虾粉中虾青素及磷脂，提高虾粉中有效成分的浸出率；本发明方法对原料南极磷虾粉进行针对性的浸提，得到两种南极磷虾油，磷脂含量均符合相关国家标准；第一步浸提所得南极磷虾油经过醇沉精制，质量优良(磷脂含量≥42g/100g，虾青素含量≥500mg/kg)，提高了磷虾油产品的感官质量、流动性及透光性，可直接生产销售；尤其是第二步所得南极磷虾油为高虾青素南极磷虾油(虾青素含量≥1000mg/kg)，可作为特色南极磷虾油推广销售，提升了产品的竞争优势。
南极磷虾油虾青素磷脂两步法虾粉制备竞争优势南极磷虾生产销售一步浸提浸出率磷虾油双溶剂提取法透光性有效地醇沉浸出浸提感官精制申请销售

[发明专利]一种磷虾捕捞船-CN202010295182.5在审
发明人：段裘佳;丰富;陈涛 -专利权人：广州鸿海海洋技术服务有限公司
申请日： 2020-04-15 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A01K73/06 文献下载
摘要：本发明公开一种磷虾捕捞船，包括：船体；滑道，所述滑道沿所述船体的左舷和右舷前后设置；桁杆，所述桁杆可滑动设置于所述滑道上；磷虾网，所述磷虾网的开口上纲与所述桁杆可拆卸连接，其尾部设置有用于捕捞磷虾的网包；软管，所述软管可随所述磷虾网收放，且其尾部可伸入并固定在所述磷虾网的网包内；桁架，所述桁架的端部可转动设置于所述船体的左舷和/或右舷，其上可设置用于拖曳释放到海中后的所述桁杆的拖网缆绳组；拖曳系统，所述拖曳系统设置于所述船体上，其可带动所述桁杆于所述滑道上滑动及所述磷虾网的缠绕及卷出操作。本发明使收放网操作不受海况影响，即使在恶劣海况下依然可以正常收放网，大大扩展了南极磷虾的捕捞范围。
一种磷虾捕捞

[发明专利]一种营养无腥味南极磷虾油的制备方法-CN202010454143.5在审
发明人：梁志勇;杨庆利;马迪;宋仁芳 -专利权人：梁志勇
申请日： 2020-05-26 - 公布日： 2020-09-01 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养无腥味南极磷虾油的制备方法，属于海洋生物技术领域。本发明以南极磷虾粉为原料，集成现代生物分离技术、生物酶解技术、混菌微生物发酵技术，研制开发出高抗衰老功效的南极磷虾油生物制品，满足保健、医疗、食品等领域对南极磷虾油的应用需求；该工艺技术南极磷虾油提取率高，所得南极磷虾油生物制品中磷脂、虾青素、DHA、EPA等功能性伴随物的含量高，流动性好，较好的实现了磷虾油的脱腥；本发明方法生产工艺简单，制备过程不发生化学变化，不改变DHA、EPA和虾青素化学结构，使整个反应过程绿色环保、耗能低，并提高了南极磷虾资源的综合利用度，利于工业化推广。
一种营养腥味南极磷虾制备方法

[发明专利]一种富含卵磷脂的南极磷虾蛋干及其制备方法-CN202210079747.5在审
发明人：林松毅;史瑛;鲍志杰;姜鹏飞 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2022-01-24 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：一种富含卵磷脂的南极磷虾蛋干及其制备方法，属于食品加工技术领域。是由低致敏性蛋液、食用盐、白砂糖、肉味香精调味剂、食用胶体系、紫苏油、茶多酚、脱腥蛋黄卵磷脂液和烘烤熟化的南极磷虾经卵磷脂的食品级凝固剂的制备、南极磷虾烘烤熟化、南极磷虾与食品级凝固剂灌装、南极磷虾蛋干蒸煮与杀菌本发明首次以南极磷虾和蛋液制备蛋干，南极磷虾清洗过程中加入乳酸钙清洗，能有效的降低氟含量，制备的富含卵磷脂的高品质南极磷虾蛋干具有高弹性、高咀嚼性，色泽淡黄诱人，富含禽蛋蛋白和海洋动物蛋白，并添加高品质蛋黄卵磷脂
一种富含卵磷脂南极磷虾及其制备方法

[发明专利]一种南极磷虾膨化虾片及其制备方法-CN202211642605.1在审
发明人：李冬梅;满昊;郭璇;张玉莹;张雪迪;王利民;张彩芳;周婧琦;徐晓宇;姜宁 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2022-12-20 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种南极磷虾膨化虾片及其制备方法，属于虾片制作技术领域。南极磷虾膨化虾片是由以下成分组成：南极磷虾虾糜，木薯淀粉，预糊化玉米淀粉，食盐，蛋清粉，植物油，味精，酵母抽提物，黄原胶，单甘脂，葡萄糖淀粉酶，中性蛋白、动物蛋白水解酶，水。南极磷虾膨化虾片的制备方法包括：南极磷虾虾糜液化、预糊化淀粉浆制备、淀粉可控酶解、混合成型、超声排气复合梯度熟化、太赫兹波控制老化、螺旋式逆风干燥、微波膨化、包装。本发明通过配方和工艺的结合调控了虾片的老化程度，解决了虾片容易碎裂问题，提高了膨化率，所开发的南极磷虾膨化虾片营养丰富，口感酥脆。开拓了南极磷虾的应用领域，拓展了南极磷虾的利用深度。
一种南极磷虾膨化及其制备方法