“碎糯米”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果72894个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种优质糯米加工工艺-CN201811415612.1在审
发明人：廉海 -专利权人：颍上县锡安山米业有限公司
申请日： 2018-11-26 - 公布日： 2019-06-11 - 主分类号： B02B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种优质糯米加工工艺，优质糯米的加工工艺步骤包括带壳糯米去杂、去壳分离、抛光筛分、浸泡挑选、脱水烘干、冷却和真空包装；本发明提供了一种优质糯米加工工艺，通过去杂、脱壳分离、抛光酸选、浸泡挑选、脱水烘干和冷却之后，可以得到优质的颗粒饱满的糯米，糯米质量高，且在通过在脱水烘干和冷却工序中加入紫外线消毒灯，可以对挑选好的优质糯米进行消毒杀菌，除去糯米中含有的细菌，使糯米食用更加安全；通过粉碎设备粉碎得到优质的糯米粉，以便于再次加工成糯米食品，且在实际食用的过程中，本发明的优质糯米也方便使用者自己粉碎后优质糯米粉，进行使用。
优质糯米糯米脱水烘干抛光去杂浸泡冷却食用加工工艺步骤紫外线消毒灯优质糯米粉粉碎设备冷却工序糯米食品脱壳分离消毒杀菌真空包装糯米粉带壳去壳酸选细菌加工安全

[发明专利]一种玫瑰鲜花饼及其制备方法-CN201610064137.2在审
发明人：王宝生;吕水仙;王枫;杨樟福 -专利权人：王宝生
申请日： 2016-01-29 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种玫瑰鲜花饼及其制备方法，所述玫瑰鲜花饼包括馅料、皮料以及皮料表层上的蛋黄液，其中所述馅料包括玫瑰蜜露7重量份、炒熟坚果碎1.5重量份和炒熟糯米粉1.5重量份，经均匀拌和制成；所述玫瑰蜜露包括经杀青
一种玫瑰鲜花及其制备方法

[发明专利]一种泡椒猪脚的制备方法-CN201810931464.2在审
发明人：罗忠发 -专利权人：广西陆川县泓源食品有限公司
申请日： 2018-08-15 - 公布日： 2020-02-25 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：一种泡椒猪脚的制备方法，包括以下步骤：A、泡椒的制备，以新鲜的辣椒为原料，预处理后，干燥去除30‑50%的水份，斩碎，与生姜、盐、酒、糯米粥汤进行人工辊揉，即得;B、猪脚的制备，以新鲜的猪脚为原料，拣选
一种猪脚制备方法

[发明专利]一种保健江米条及其制备方法-CN201210557963.2无效
发明人：张保民 -专利权人：凤台县康志食品有限责任公司
申请日： 2012-12-20 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种保健江米条，它是由下述重量份的原料组成：糯米粉65-75、芝麻8-10、碎青蒜5-6、麦芽糖7-9、肉桂2-3、白芷1.5-2、杜仲1-2、甘蔗叶1-1.2、金银花3-4、枸杞子1-2、
一种保健江米及其制备方法

[实用新型]一种糯米加工的自动化逐级烘干装置-CN202221382710.1有效
发明人：程育斌 -专利权人：铜陵市普济圩金迈米业有限责任公司
申请日： 2022-06-02 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： F26B11/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种糯米加工的自动化逐级烘干装置，涉及稻谷加工辅助设备技术领域。本实用新型包括均分箱，所述均分箱上设置有将糯米加热且与所述均分箱连通的加热炉，所述均分箱上设置有出米口。本实用新型糯米放入加热炉，启动驱动机构，搅拌杆搅拌糯米，加热炉对糯米加热预处理，打开阀门，糯米落至均分箱从出米口滑出至传送带，启动烘干机构，对传送带上的糯米烘干，在末端收集糯米，综上我们设计的一种糯米加工的自动化逐级烘干装置，利用机械结构提高自动化的程度，对糯米进行加热、搅拌预处理，防止糯米聚集，提高烘干的效率，均分箱能均匀散开糯米，防止糯米堆积，提高蒸发速率，糯米预处理与传送带的设置能达到逐级烘干的目的。
一种糯米加工自动化逐级烘干装置

[发明专利]一种离心脱水糯米粉的制备方法-CN202211163567.1在审
发明人：万建华;曹轩承;曹镜明;仓义鹏;明建华 -专利权人：江苏宝宝宿迁国民生物科技有限公司
申请日： 2022-09-23 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种离心脱水糯米粉的制备方法，包括如下步骤：步骤一、验收并选取制作糯米粉的原料糯米；步骤二、采用鼠笼式洗米机清洗将步骤一选取出的糯米清洗、去除杂质，并加入水浸泡糯米；步骤三、取出浸泡完成的糯米，采用水磨机对糯米粉碎磨浆，经筛网过滤后，得到糯米粉浆液；步骤四、将步骤三中的糯米粉浆液取出，采用三足式离心机脱水，获得滤饼；步骤五、将步骤四中的滤饼取出，通过绞龙破碎后，采用气流干燥机烘干滤饼，得到糯米粉本发明公开的制备方法可让糯米粉浆液进行离心脱水，减少了糯米粉结块，还可以将干燥产生的糯米粉结块返工处理，不会让糯米粉直接受到粉碎工序的影响升温发生形变，提高了糯米粉的质量和口感。
一种离心脱水糯米制备方法

[发明专利]一种老鸭汤速食米线-CN201711299389.4在审
发明人：刘正文 -专利权人：安徽三兄弟薯业有限责任公司
申请日： 2017-12-08 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种老鸭汤速食米线，所述老鸭汤速食米线包括有鲜米线和配料，所述鲜米线的组成成分为：糯米粉58～67份、大豆粉18～27份、小麦粉30～40份、青稞粉9～17份、鸡蛋8～16份、碎鸭肠6～13份和碎鸭肝
米线老鸭汤速食食用合成原料翻转大豆粉弹性足开水锅糯米粉青稞粉色香味小麦粉断条果胶捞出鸭肠鸭肝煮熟维生素制作蛋白质和面红薯清香鸡蛋挤出开水安全

[发明专利]一种老坛酸菜牛肉米线-CN201711299402.6在审
发明人：刘正文 -专利权人：安徽三兄弟薯业有限责任公司
申请日： 2017-12-08 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种老坛酸菜牛肉米线，所述老坛酸菜牛肉米线包括有鲜米线和配料，所述鲜米线的组成成分为：糯米粉67～74份、大豆粉17～24份、小麦粉20～34份、山药粉7～14份、当归粉5～9份、党参粉4～7份、青稞粉12～16份、鸡蛋13～19份、碎鸭肠5～8份和碎鸭肝3～7份，所述老鸭汤速食米线的制作方法包括以下步骤：和面挤出鲜米线并在开水中搅熟，再将生的配料在开水锅内烫熟打底，再将米线捞出至碗内，加入高温的老鸭汤
米线酸菜牛肉老鸭汤食用翻转大豆粉弹性足当归粉党参粉开水锅糯米粉青稞粉色香味山药粉小麦粉果胶捞出速食鸭肠鸭肝维生素制作蛋白质和面清香鸡蛋挤出开水

[发明专利]一种雄黄酒及其制备方法-CN202210352702.0在审
发明人：陈刚 -专利权人：贵州长长酒酒商贸有限公司
申请日： 2022-03-29 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明公开了一种雄黄酒，包括如下组分制成，按重量份计，糯米390～400重量份，酒药16～18重量份、麦曲35～45重量份、酒娘200～210重量份，水370～380重量份；其中，酒药的配制包括：糙米粉20重量份，辣蓼草粉末0.4～0.6重量份，水10.5～11重量份；麦曲的配制包括：小麦碎35重量份，水6～7重量份；酒娘的配制包括：糯米10重量份，麦曲0.6～0.7重量份，酵母菌0.2～0.5重量份
一种雄黄酒及其制备方法

[发明专利]鱼肉粽的调味糯米的加工方法-CN201210396827.X有效
发明人：刘建明 -专利权人：刘建明
申请日： 2012-09-06 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼肉粽的调味糯米的加工方法，加工方法包括糯米的清洗、糯米的浸泡和糯米的调味步骤。糯米浸泡时，所用浸泡水是由乌桕树嫩叶汁水和水混匀而成，乌桕树嫩叶的重量与所浸泡糯米的重量比为（1～3）∶10。由于糯米在含有乌桕树嫩叶汁水的浸泡水中浸泡十几小时，因此将调味糯米、鱼肉及粽叶包成粽子并煮熟后，鱼肉粽的糯米更加糯软、粽子的口感更好。
鱼肉调味糯米加工方法

[发明专利]一种黑糯米酒的制备工艺-CN201810458827.5在审
发明人：蒋武;袁小明 -专利权人：永州市金山水生态农业旅游开发有限公司
申请日： 2018-05-15 - 公布日： 2018-07-24 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑糯米酒的制备工艺，涉及糯米酒的制备技术领域。将黑糯米采用洗米机淘洗后浸泡，浸泡的黑糯米放入蒸锅内蒸熟，蒸熟后的黑糯米冷却后拌入酵母菌；拌入酵母菌的黑糯米放入酒缸中进行糖化醇化发酵，将发酵糖化后的糯米槽采用压榨机压榨，将糯米槽除去，将压榨的液体出缸然后进行蒸馏，蒸馏出的液体即为糯米酒原液；制备的糯米酒原液进行灭菌处理,灭菌的原液经检测合格后将糯米酒原液进行窖藏，窖藏1‑2年后出窖，再经过检测后进行包装即可。此种糯米酒原料为优质黑糯米，不添加其他任何粮食成分，任何的酒精，香精和甜蜜素等，且制备过程中采用独特的蒸馏工艺，采用黄土地地窖藏，制备的糯米酒口感纯正柔和。
糯米酒黑糯米原液窖藏酵母菌糖化黑糯米酒制备工艺蒸馏压榨糯米放入蒸熟制备发酵浸泡制备技术领域酒缸蒸锅灭菌处理蒸馏工艺制备过程香精甜蜜素洗米机压榨机检测灭菌出缸出窖醇化淘洗酒精冷却柔和粮食

[发明专利]一种糯米茶酒的制备方法-CN201710350386.2在审
发明人：郑国华;郭锦梅;郑生金;郑光雄 -专利权人：福安市科茗农业发展有限公司
申请日： 2017-05-18 - 公布日： 2017-07-04 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种糯米茶酒的制备方法，包括以下步骤用热水浸泡冰冻茶叶制得第一茶叶液；将干糯米进行冲洗，冲洗后的糯米浸泡于第一茶叶液直至糯米的颜色呈淡黄绿；将浸泡后的糯米蒸熟得糯米饭，将糯米饭摊开冷却至室温；将酒曲碾成粉末与冷却后的糯米饭搅拌均匀，然后装入发酵容器中，再盖上纱布进行发酵直至出现酒酿液，控制发酵时糯米饭的温度为18～22℃，所述酒曲的添加量为干糯米质量的1.8～2.2％；用烧沸的纯净水冲泡冰冻茶叶制得第二茶叶液，将第二茶叶液兑入发酵容器的糯米饭中进行再发酵，直至糯米饭变成酒糟浮于酒水上，提取酒水。本发明制得的糯米茶酒具有茶叶香气浓郁且茶多酚含量高的特点。
一种糯米制备方法

[发明专利]一种利用复合酶制备糯米钓鱼饵料的方法-CN202011240699.0有效
发明人：张洪志;杜新园;程伟;沈涛 -专利权人：湖南夏盛酶技术有限公司;沧州夏盛酶生物技术有限公司;宁夏夏盛实业集团有限公司
申请日： 2020-11-09 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： A01K97/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用复合酶制备糯米钓鱼饵料的方法。涉及鱼饵技术领域。包括以下步骤：将糯米和水混合，常温浸泡后，捞出糯米备用；将捞出的糯米和水混合浸泡，水浴加热、搅拌均匀，得混合物；向混合物中加入普鲁兰酶和淀粉酶，搅拌均匀，待酶解后，捞出糯米备用；将捞出得糯米松散铺平，置于控温条件下蒸制；蒸制结束后，取出糯米，松散铺平，晾干，即可制得糯米钓鱼饵料。本发明将糯米用复合酶预处理，通过复合酶的酶解作用，再经过高温蒸制之后，糯米钓鱼饵料之间粒粒分明，降低糯米钓鱼饵料的黏性，增加糯米钓鱼饵料的实用性，整个制作过程工艺简单，周期短，节省时间成本。
一种利用复合制备糯米钓鱼饵料方法

[发明专利]一种糯米泡菜饺子及其制备方法-CN201110460523.0有效
发明人：王霞;苏利霞;程开鹏;李瑞光 -专利权人：郑州三全食品股份有限公司
申请日： 2011-12-28 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本发明提供一种糯米泡菜饺子及其制备方法。糯米泡菜饺子包括：熟糯米、蛋清和麦芽糊精；所述熟糯米、蛋清和麦芽糊精的质量比为：10～20∶2～5∶1～3。一种糯米泡菜饺子的制备方法，包括：将糯米清洗后在水中浸泡，浸泡后大火蒸熟，冷却；将蒸熟的糯米与蛋清、麦芽糊精按照10～20∶2～5∶1～3的质量比搅拌均匀；在绞成肉馅的猪肉中加入泡菜颗粒和所述搅拌均匀的蒸熟的糯米本发明提供的糯米泡菜饺子及其制备方法，制作的糯米泡菜饺子有糯米的筋道口感，且有泡菜的酸爽味道，且汤汁丰富。
一种糯米泡菜饺子及其制备方法

[发明专利]糯米粉及其加工方法-CN201610233874.0在审
发明人：周兴伍;周子钞;叶长明;张红燕;杨俊生;廖东栋;杨庭巍 -专利权人：河南黄国粮业股份有限公司
申请日： 2016-04-16 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种糯米粉的加工方法，其包括以下步骤：向糯米中加入水并混合均匀，然后置于室温下搅拌润米4‑6小时，形成调质糯米；采用磨粉设备对所述调质糯米进行磨粉处理，制得糯米粉。本发明还提供一种由上述加工方法制得的糯米粉。本发明提供的上述加工方法得到的糯米粉可以保证糯米的破损淀粉含量与湿法磨粉制备糯米粉无显著性差异，且不会产生碾磨现象，而且由上述方法获得的糯米粉中的淀粉破损率在3%以下。
糯米及其加工方法

首页
«上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
下一页»
尾页
共 72894 条