专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种杆菌发酵乳及其制备方法-CN202011107578.9在审
  • 张红发;扶晓菲;刘振民;游春苹 - 光明乳业股份有限公司
  • 2020-10-16 - 2021-01-12 - A23C9/123
  • 本发明涉及乳制品领域,特别是涉及一种杆菌发酵乳及其制备方法。本发明提供一种杆菌发酵乳的制备方法,包括:提供杆菌增殖剂,所述杆菌增殖剂包括熟红豆和菠萝果肉的浆液;将杆菌增殖剂和牛奶混合以提供发酵体系;将发酵体系接种杆菌,发酵处理。本发明所提供的杆菌发酵乳的制备方法及其制备获得的杆菌发酵乳,相对于其它同类产品具有天然可食用、口味好、成本低等优点,且属于纯种发酵、无杂菌污染,制备获得的发酵乳保质期长,从而有效解决了现有技术中其他同类产品存在的问题
  • 一种短双歧杆菌发酵及其制备方法
  • [发明专利]一种杆菌微胶囊奶片的制备方法-CN202110252660.9在审
  • 李梦洋;闫晗;孙庆申 - 黑龙江大学
  • 2021-03-08 - 2021-06-11 - A23C9/18
  • 一种杆菌微胶囊奶片的制备方法,它涉及食品领域,本发明要解决杆菌制成奶片后,活菌数低,贮存时间,且杆菌的口感差的问题。本发明以杆菌培养液离心制得的菌泥与果胶混合并经氯化钙交联、真空冷冻干燥得到杆菌微胶囊,以杆菌微胶囊为主要原料,以全脂奶粉,脱脂奶粉,草莓果粉,白砂糖,硬脂酸镁为辅料,将原料混合均匀后采用湿法制粒压制成型,得到杆菌微胶囊奶片。本发明制备的杆菌微胶囊奶片大大地提高了益生菌在产品货架期内的贮藏稳定性以及食用后进入消化道后的活菌数,最终制得片剂外观光滑,整洁,无掉粉现象。本发明应用于奶片领域。
  • 一种短双歧杆菌微胶囊制备方法

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