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[发明专利]一种益生菌和益生元组合物及其应用-CN202310342462.0在审
发明人：张派;崔丽红 -专利权人：崔丽红
申请日： 2023-04-03 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌和益生元组合物，所述益生菌和益生元组合物包括益生菌、益生元及添加剂，所述益生菌和益生元组合物中益生菌的添加比例为1‑10％，所述益生菌和益生元组合物中益生元的添加比例为15‑25％，所述益生菌和益生元组合物中添加剂的添加比例为65‑84％，所述益生菌为动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、瑞士乳杆菌、婴儿双歧杆菌、两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、发酵乳杆菌中的一种或多种本发明能够将益生菌和益生元组合物以不同种类进行混合，加工成为丸、片剂、胶囊、散剂、颗粒剂，便于用户根据自身需求取用。
一种益生菌益生元组合及其应用

[发明专利]一种益生菌微胶囊压片剂及其制备方法-CN202310496213.7在审
发明人：袁杨;马乐 -专利权人：广州大学
申请日： 2023-05-04 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明涉及益生菌微胶囊技术领域，尤其是涉及一种益生菌微胶囊压片剂及其制备方法。包括益生菌和包埋材料，所述益生菌与所述包埋材料的质量比为5～10:100，所述包埋材料包括乳清蛋白和甲壳素纤维，所述乳清蛋白和所述甲壳素纤维的质量比为20～2:1。本发明提供的技术方案首次公开利用乳清蛋白和甲壳素纤维作为包埋材料构建益生菌微胶囊，在对抗压力、保护益生菌方面具有优异效果，压片前后益生菌损失较小，乳清蛋白和甲壳素纤维能够有效地保护益生菌并将其传递到肠道，该片剂可用作人体益生菌的补充剂，同时还拓宽了甲壳素纤维在食品领域的应用。
一种益生菌微胶囊压片及其制备方法

[发明专利]一种益生菌大米的种植方法-CN202211624854.8在审
发明人：顾千定;陈金甜;缪荣军;杜志权 -专利权人：中米(广东)农业发展有限公司
申请日： 2022-12-16 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： A01G22/22 文献下载
摘要：本发明提供了一种益生菌大米的种植方法，属于水稻种植技术领域，所述种植方法包括：定植完成后，在后续的培植过程中，向水稻秧苗叶面喷施益生菌发酵液；将培植获得的稻谷进行碾磨，获得益生菌大米；其中，所述益生菌发酵液为凝结芽孢杆菌TBC—169的发酵液；喷施所述益生菌发酵液的时期包括水稻分蘖期、水稻孕穗期和水稻灌浆期，所述益生菌发酵液在三个时期的喷施总量为100L/亩。该方法能够提升大米中的益生菌含量，通过此方法获得的大米，经蒸煮后益生菌存活率高，食用后，能满足人体正常生活需要，无需额外补充益生菌制剂，长期食用有助于提升居民肠道健康水平。
一种益生菌大米种植方法

[发明专利]一种益生菌活性肽、益生菌活性肽组合物及其在制备具有增强免疫力的产品中的应用-CN202310645814.X在审
发明人：刘晓宇;刘杰;牛文芳;王怀玲;卢洋菲;林燕玲;林沛纯;郭奕彤 -专利权人：深圳海创生物科技有限公司
申请日： 2023-06-01 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明涉及医学技术领域，具体公开了一种益生菌活性肽、益生菌活性肽组合物及其在制备具有增强免疫力的产品中的应用。所述益生菌活性肽，具有SEQ ID NO:1或SEQ ID NO:2所示的氨基酸序列；其中，SEQ ID NO:1的氨基酸序列为：Glu‑Trp‑Ala‑Glu‑His；SEQ ID NO:2的氨基酸序列为所述的益生菌活性肽组合物，包含SEQ ID NO:1和SEQ ID NO:2所示氨基酸序列的益生菌活性肽。由于本发明所述的益生菌活性肽以及益生菌活性肽组合物具有增强免疫力作用；因此，将本发明所述的益生菌活性肽或益生菌活性肽组合物作为有效成分用于制备具有增强免疫力的产品具有重要的应用价值。
一种益生菌活性组合及其制备具有增强免疫力产品中的应用

[发明专利]一种益生菌谷物饮料与粉剂及其制备方法-CN201510284945.5有效
发明人：路福平;王海宽;张楠 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2015-05-29 - 公布日： 2018-06-26 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明提供了一种益生菌谷物饮料与粉剂及其制备方法，所述益生菌谷物饮料为每1000ml水中活性成分的原料组成为：谷物8‑12％，淀粉酶40‑50u/ml，蛋白酶100‑120u/ml，接种至少一种益生菌，且每种益生菌的接菌量均为106‑107CFU/ml，将谷物等按一定的比例混合后清洗粉碎，经酶解之后进行灭菌，灭菌后接入益生菌进行发酵，将发酵后的产物进行离心，上清液经无菌调配、罐装即得产品，而离心所得到的益生菌等沉淀物质可经复配、真空冷冻干燥制成益生菌粉剂，所得益生菌谷物饮料中总活菌数可达108‑109CFU/ml，益生菌粉剂中总活菌数可达1010‑1011CFU/g。
益生菌谷物饮料粉剂总活菌数灭菌制备发酵谷物淀粉酶真空冷冻干燥蛋白酶沉淀物质水中活性原料组成上清液复配罐装接菌酶解无菌接种清洗调配

[发明专利]一种益生菌微胶囊及其制备方法和应用-CN202011579685.1有效
发明人：王春华;刘晓丹;孙敏;刘小杰;郭艳微 -专利权人：上海城建职业学院
申请日： 2020-12-28 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： A61K9/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌微胶囊及其制备方法和应用，该益生菌微胶囊包含：益生菌、天然纤维和疏水性载体，其中，所述益生菌与天然纤维的质量比为0.4∶1～1.2∶1，可获得完整均匀的微胶囊，并能有效保存益生菌活性该制备方法包含以下步骤：(1)将益生菌分散在天然纤维中；(2)将步骤(1)所得混合物分散于疏水性载体中形成微胶囊；(3)将步骤(2)所得微胶囊干燥，上述制备方法益生菌损耗小、可有效保存益生菌活性，且干燥过程短暂制备所得的益生菌微胶囊可应用于制备药品、食品及日用品，应用场景广泛，应用中易保存，使用更高效。
一种益生菌微胶囊及其制备方法应用

[发明专利]一种全植物基质益生菌发酵剂、制备方法及其应用-CN202110961998.1有效
发明人：梁金钟;肖雯娟;林枫翔 -专利权人：哈尔滨美华生物技术股份有限公司
申请日： 2021-08-20 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种全植物基质益生菌发酵剂、制备方法及其应用。所述全植物基质益生菌发酵剂由益生菌培养基与益生菌混合发酵制成，所述益生菌培养基，包括以下重量份的组分：南瓜10‑1000份、胡萝卜10‑1000份、白菜10‑1000份、红薯10‑1000份、去核红枣5‑100份和纯净水100‑1000份；所述益生菌为植物乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和嗜酸乳杆菌中的至少一种。本发明制备的发酵液中益生菌菌体密度达到1011CFU/mL，在最大程度上保证益生菌活性的同时，降低了生产成本，制备的全植物基质益生菌发酵剂稳定性好，适合规模化生产
一种植物基质益生菌发酵剂制备方法及其应用

[发明专利]一种益生菌固体饮料加工工艺-CN202211710719.5有效
发明人：谢秋菊;周舒萍 -专利权人：广东四季优美实业有限公司
申请日： 2022-12-29 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： B02C21/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌固体饮料加工工艺，涉及益生菌加工领域，具体包括以下步骤：S1、取出益生菌菌种进行培养，S2、菌体浓缩，S3、将浓缩后的益生菌菌种进行速冻形成丸状小颗粒；S4、菌种颗粒冷冻干燥，S5、通过多工位研磨设备进行研磨混合形成粉末状益生菌；S6、成品包装；该益生菌固体饮料加工工艺，通过设置多个研磨装置，可同时研磨不同种类的益生菌，并通过送料机构将不同种类的益生菌粉末定量送入混合装置内进行混合，实现便捷性组合益生菌产品的混合加工，提高了加工效率，同时多工位的研磨装置设置，可有效避免单个研磨装置在出现故障后导致整个研磨混合设备停止运转，进而影响产品加工进程和加工效率的问题。
一种益生菌固体饮料加工工艺

[发明专利]处理畜禽养殖废料的高效复合生物益生菌的制备方法-CN201210017183.9无效
发明人：葛岚岚;田定国;赵世华 -专利权人：湖北兴田生物科技有限公司
申请日： 2012-01-18 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： C12N1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种处理畜禽养殖废料的高效复合生物益生菌的制备方法，涉及一种复合生物益生菌的制备方法。本制备方法是：①筛选出具有高效的降解淀粉、蛋白质和纤维素能力的单一益生菌株；②对多个单一益生菌株做斜面活化和摇瓶液体扩大培养，得到大量的各种单一益生菌株；③合理调配各种单一益生菌株所占的比例进行混合，得到益生菌群；④得到复合一级菌种；⑤得到高效复合生物益生菌。本发明具有环境适应性强的特点；使用安全，生物活性更强；抗杂菌干扰能力强；经过培养驯化的复合菌种，其各项生物活性保留与单体菌株的同等效果；该益生菌适用于肥料生产、生活垃圾处理。
处理畜禽养殖废料高效复合生物益生菌制备方法

[实用新型]一种益生菌多层包埋结构-CN202020507303.3有效
发明人：黄君阳 -专利权人：厦门元之道生物科技有限公司
申请日： 2020-04-08 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A61K9/36 文献下载
摘要：本实用新型提供的一种益生菌多层包埋结构，包括益生菌核层、缓释层、保护层和抗氧化层，所述缓释层包埋至少一个的益生菌核层，所述缓释层外依次包裹有保护层和抗氧化层，所述益生菌核层内设有用于容纳益生菌和营养层的空腔；所述缓释层为蛋白质层，所述保护层为复合多糖层，所述抗氧化层为类胡萝卜素层，所述益生菌核层为蛋白质多糖复合物层。本实用新型采用缓释层、保护层和抗氧化层依次包埋益生菌核层，能够有效抵御胃酸及胆盐的腐蚀且防止益生菌产生氧化反应失活，使益生菌保持活性顺利到达肠道，从而改善肠道环境。
一种益生菌多层包埋结构

[实用新型]一种益生菌制备成型装置-CN202222725183.6有效
发明人：郭聃洋;亚历山大·苏沃洛夫;托马斯·哈特勒;叶莲娜·希尔芭;陈蕾蕾;韩超 -专利权人：山东伟达伟乐健康产业有限公司
申请日： 2022-10-15 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： B01F27/90 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种益生菌制备成型装置，涉及益生菌技术领域，包括外壳，所述外壳的顶部转动连接有转动盘，所述外壳的顶部固定安装有益生菌搅拌装置，所述益生菌搅拌装置的顶部固定安装有益生菌过滤装置，所述转动盘的顶部开设有益生菌压片槽，所述外壳的右侧固定安装有压片装置，所述益生菌过滤装置包括过滤壳体，所述过滤壳体的内壁固定安装有进料口。本实用新型将原料通过进料口放入益生菌过滤装置中，通过第三电机启动，带动偏心轮旋转，通过弹簧、偏心轮在旋转时将转动转变为水平，垂直的震动将原料进行筛分过滤，将大颗粒的原料过滤下，采用第三电机主动震动过滤可以防止益生菌粉末堵塞过滤工具
一种益生菌制备成型装置

[发明专利]一种富益生菌红薯干的制备方法-CN201811131576.6在审
发明人：秦义山 -专利权人：芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
申请日： 2018-09-27 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种富益生菌红薯干的制备方法，以红薯为富集益生菌的载体，采用浸渍法进行益生菌富集处理，具体包括以下步骤：(1)益生菌浸渍液的制备；(2)选材；(3)初蒸；(4)浸渍富集；(5)初烘；(6)复蒸复烘；(7)贮藏；本发明的富益生菌红薯干营养成分保留较好、口感酥脆、感官品质好、能耗低，益生菌富集效果好，时间长，活性高，产品安全、卫生、美味、营养。
益生菌富集红薯干制备浸渍酥脆产品安全感官品质活性高浸渍法浸渍液初烘初蒸复烘复蒸贮藏红薯能耗选材保留卫生

[发明专利]一种预防和改善肥胖的益生菌组合物-CN201710554548.4在审
发明人：魏长龙;王一成;李燕;张晶 -专利权人：上海立龙生物科技有限公司
申请日： 2017-07-10 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A61K35/747 文献下载
摘要：本发明涉及一种预防和改善肥胖的益生菌组合物，该益生菌组合物由益生菌和食品或医学上可接受的辅料或添加剂组成，其特征在于，所述的益生菌由以下重量份的益生菌组成：植物乳杆菌50份，嗜酸乳杆菌20份，罗伊氏乳杆菌本发明所述的益生菌组合物具有降低体重和脂肪的作用。
益生菌组合物益生菌肥胖动物双歧杆菌罗伊氏乳杆菌青春双歧杆菌嗜酸乳杆菌植物乳杆菌可接受重量份预防添加剂脂肪医学

[发明专利]一种多层包被益生菌微胶囊的制备方法-CN202011208280.7有效
发明人：李爱科;王薇薇;陈丽仙;乔琳;宋丹;王丽 -专利权人：国家粮食和物资储备局科学研究院
申请日： 2020-11-03 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： C12N11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种多层包被益生菌微胶囊的制备方法。该制备方法包括对益生菌进行微囊化前包被和发酵后包被，从而制备多层复合包被益生菌微胶囊的方法。本发明的制备方法对维持益生菌制剂的存活和稳定起到很大的作用。此外，本发明的制备方法可以更方便的实现益生菌微囊化产品的规模化生产，适应于饲料、食品、医药等多个领域益生菌微胶囊的制备。
一种多层包被益生菌微胶囊制备方法

[发明专利]一种益生菌的制备方法-CN202210834892.X有效
发明人：殷雷;王一凡;刘毅 -专利权人：黑龙江佰彩农业科技有限公司
申请日： 2022-07-16 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C12N1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌的制备方法。在该益生菌的制备方法，通过设置至少两个管筒，利用套管对管筒在离心位和收集位进行切换，就可以在对收集位管筒进行通过离心分离吸附在内壁的益生菌菌泥进行收集操作的过程中，继续对离心位的管筒进行对益生菌的离心分离操作，从而实现对益生菌的连续制备，提高对益生菌的制备效率。
一种益生菌制备方法