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- [发明专利]一种生防用苏云金芽孢杆菌菌株及其用途-CN201811495512.4有效
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周文文;何超男;孙亚芳
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浙江大学
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2018-12-07
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2020-09-11
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C12N1/20
- 本发明公开了一种生防用苏云金芽孢杆菌菌株及其用途。苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)BCN10保藏号为CGMCC No:16675。其发酵液对枇杷表面常见的腐败真菌(尖孢镰刀菌、葡萄座腔菌属、深绿木霉、胶孢炭疽菌、扩展青霉)在双区平板和枇杷果品上有效的抑制效果;发酵液产生的挥发性物质在枇杷贮藏中具有防腐应用,可以推迟枇杷自然腐败的发病时间利用苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)BCN10产生的挥发性抑菌物质可不直接接触果品,在常温下实现对果品的保鲜,延长食品的储存时间,可用于制备一种抑制尖孢镰刀菌、葡萄座腔菌属、深绿木霉、胶孢炭疽菌、扩展青霉等腐败菌,具有较宽抑菌谱的生防用保鲜剂。
- 一种生防用苏云金芽孢杆菌菌株及其用途
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