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[发明专利]一种乌蚬蛤加工方法-CN201610698658.3在审
发明人：金朝焕 -专利权人：北海金不换水产贸易有限公司
申请日： 2016-08-22 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L17/50 文献下载
摘要：本发明公开一种乌蚬蛤加工方法，（1）将乌蚬蛤放入35‑38摄氏度的小苏打温水溶液中；（2）采用LED光照射乌蚬蛤；（3）将步骤（2）处理之后的乌蚬蛤用浓度小于10%的盐水冲洗干净，然后放入蒸锅内，温度保持100℃，蒸4～6分钟，去壳，取得完整的乌蚬蛤肉；（4）将乌蚬蛤加压至350MPa，保压3min；（5）用自来水再次清洗、沥干；（6）以沥干的乌蚬蛤肉的重量为单位，称重加入调味品；（7）将入味好的乌蚬蛤肉加热至
一种乌蚬蛤加工方法

[发明专利]一种越南白蛤加工工艺-CN201610699034.3在审
发明人：金朝焕 -专利权人：北海金不换水产贸易有限公司
申请日： 2016-08-22 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L17/50 文献下载
摘要：本发明公开一种越南白蛤加工工艺，（1）将越南白蛤放入35‑38摄氏度的小苏打温水溶液中；（2）采用LED光照射越南白蛤；（3）将步骤（2）处理之后的越南白蛤用浓度小于10%的盐水冲洗干净，然后放入蒸锅内，温度保持100℃，蒸4～6分钟，去壳，取得完整的越南白蛤肉；（4）将越南白蛤加压至350MPa，保压3min；（5）用自来水再次清洗、沥干；（6）以沥干的越南白蛤肉的重量为单位，称重加入调味品；（7）将入味好的越南白蛤肉加热至100摄氏度，时间8~10分钟，然后真空冷却；（8）置于冷库中冷藏，并采用真空包装。
一种越南加工工艺

[发明专利]菲律宾蛤仔北方土著群体黄渤海潮间带滩涂高效养殖方法-CN202010993618.8有效
发明人：霍忠明;闫喜武;陈雷;方蕾;赵雯;刘括 -专利权人：大连海洋大学
申请日： 2020-09-21 - 公布日： 2022-01-18 - 主分类号： A01K61/54 文献下载
摘要：本发明提供了一种菲律宾蛤仔北方土著群体黄渤海潮间带滩涂高效养殖方法，属于水产养殖技术领域。菲律宾蛤仔黄渤海潮间带滩涂高效养殖方法，包括以下步骤：将蛤仔苗种在我国苏北沿海以北池塘培育至壳长不低于2.5cm、全湿重不低于2.5g的大规格蛤仔苗种；在每年的9～10月份，将所述大规格蛤仔苗种均匀播撒在黄渤海域潮间带滩涂上；在养殖期间，在春、夏季集中清除蛤仔的敌害生物，定期检测海水的养殖指标，养殖7～10个月后收获蛤仔。在黄渤海潮间带养殖大规格的菲律宾蛤仔，大幅提高养殖成活率，缩短养殖周期，使荒芜滩涂得到恢复利用，提高养殖效益。
菲律宾北方土著群体渤海潮间带滩涂高效养殖方法

[发明专利]织锦巴非蛤的人工育苗方法-CN201210109012.9无效
发明人：陈瑞芳;王志成;童万平;刘海娟;彭银辉;聂振平;文雪 -专利权人：广西壮族自治区海洋研究所
申请日： 2012-04-12 - 公布日： 2012-08-08 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：本发明公开了织锦巴非蛤的人工育苗方法。经过检索，目前国内外有关织锦巴非蛤的研究才刚兴起，相关报道极少，涉及织锦巴非蛤苗种繁育方法的研究更未见有相关技术的披露。本发明通过亲体强化，人工催产，人工孵化，D型幼虫选优，幼虫培育，幼虫变态附着，稚贝培育的技术措施，进行织锦巴非蛤的规模化育苗。本发明具有独创性和先进性，有较高的学术水平和实用价值，可以从根本上解决织锦巴非蛤的供需矛盾，在北部湾沿岸形成织锦巴非蛤养殖产业链。本发明对逐步恢复织锦巴非蛤自然资源量，促进织锦巴非蛤人工养殖的可持续发展都具有重要意义。
织锦巴非蛤人工育苗方法

[发明专利]气升式生物反应器高密度培育菲律宾蛤仔幼苗的方法-CN200510104254.9无效
发明人：李筠;陆健;刘慧;陈吉祥;周祥山;朱建新;范卫民;张继红;于守团;鞠宏;王芳;张跃峰;刘佳琳;周宏霞;胡宗云;董秀娟;方建光;包振民;张元兴 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2005-09-30 - 公布日： 2006-04-19 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：本发明属于生物工程范畴，涉及一种气升式生物反应器高密度培育菲律宾蛤仔幼苗的方法。其采用气升式生物反应器，培育菲律宾蛤仔幼苗；所述的气升式生物反应器，工艺参数的温度、pH、溶解氧和气压可在线检测的，反应器提升筒下部设置有气体分布器，容积100L生物反应器；所述的菲律宾蛤仔幼苗系软体动物门Mollusca、瓣鳃纲Lamellibranchia、异齿亚纲Heterodonta、帘蛤目Veneroida、帘蛤科Veneridae、蛤仔属Ruditapes的菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum
气升式生物反应器高密度培育菲律宾幼苗方法

[发明专利]一种海菊蛤的人工繁育方法-CN202111412912.6在审
发明人：李军;喻子牛;张跃环;周银银;马海涛;秦艳平 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2021-11-25 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： A01K61/54 文献下载
摘要：本发明公开了一种海菊蛤的人工繁育方法。通过亲本采集与促熟、催产孵化、幼虫培育、稚贝培养等环节获得海菊蛤苗种的方法。本发明的优点和积极效果在于：突破了长期以来尚未成功的海菊蛤苗种繁育技术；建立了一套适用于海菊蛤人工育苗的方法，培育出大量的海菊蛤苗种，填补了国内空白。本发明对海菊蛤的养殖开发，资源恢复及维护生物多样性具有重要的实践意义。
一种海菊蛤人工繁育方法

[发明专利]一种花蛤的壳肉分离方法-CN201610130938.4在审
发明人：万璐 -专利权人：万璐
申请日： 2016-03-08 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： A22C29/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种花蛤的壳肉分离方法，包括：将采集到的花蛤清洗、吐沙，速冻，2-4小时后取出，经入料口送入花蛤专用碎壳机，以80-100转/分钟的转速碎壳8-12分钟，然后送入流水壳肉分离装置；在流水壳肉分离装置的30-32℃恒温水槽中水平搅拌10-15分钟，碎壳因重力沉入水池底部，半解冻或解冻的花蛤肉悬于水体中，随流水送到收集装置，实现花蛤的壳肉分离。本发明先将花蛤速冻后解冻，有利于保持花蛤的新鲜；冷冻的花蛤通过低速碎壳，经恒温水解冻后实现壳肉分离，如分离不彻底，可重复操作，直到分离完全。本发明可批量进行花蛤的壳肉分离，生产效率高，收集方便，节省人力，具有良好的应用前景。
种花分离方法

[发明专利]一种蛤肉的调味处理方法-CN201810893624.9在审
发明人：林杰 -专利权人：蛤老大（福建）食品有限公司
申请日： 2018-08-08 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23L17/50 文献下载
摘要：本发明提供了一种蛤肉的调味处理方法，包括以下步骤：将花蛤蒸汽加热至熟透，然后急速冷冻，真空脱水，将脱水后的花蛤真空滚压扎孔；将预制调味料冷冻干燥，超微粉碎，然后加入水和食用植物油，得到调味料；将制备的调味料涂覆于扎孔后的花蛤表面，加压至300‑600MPa，复水，超声振动20‑100min，然后在60‑70℃下真空脱水，对花蛤进行低剂量辐照处理；制备调味油，将所述调味油与花蛤混合，巴氏杀菌，放入经过高温灭菌的罐体中，密封，紫外线杀菌灯灭菌处理与现有技术相比，本发明将花蛤真空滚压扎孔，结合调味料超微粉碎以及低剂量辐照，有利于调味料渗入至蛤肉的内部，从而保证了处理后的蛤肉入味均匀，口感好。
调味料花蛤蛤肉扎孔滚压低剂量辐照超微粉碎真空脱水调味调味油制备紫外线杀菌灯食用植物油巴氏杀菌超声振动高温灭菌急速冷冻灭菌处理蒸汽加热对花放入复水罐体入味涂覆脱水预制加压密封渗入保证

[实用新型]一种沼蛤灭杀处理设备-CN202020183746.1有效
发明人：董浩韬;张锐坚;杜至力;李振兴;唐曾晖;周午阳;刘颖诗;周娜;孙志民 -专利权人：广州市市政工程设计研究总院有限公司
申请日： 2020-02-18 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A01M19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种沼蛤灭杀处理设备，包括反应装置和超声装置，反应装置具有盛水空间，盛水空间中设有支撑装置，支撑装置高度可调，超声装置包括超声波板和超声波反应发生器，超声波板设在支撑装置上，超声波反应发生器与超声波板连接本技术方案基于超声波具有穿透性破坏性机理，可大量灭杀沼蛤成贝以及幼虫沼蛤，从而可以显著减少原水管道和水力发电厂中沼蛤，缓解沼蛤堵塞管道的压力，减少由于沼蛤堵塞造成的经济损失。本技术方案用于对沼蛤进行灭杀处理，只需调整工艺参数即可完成原水中沼蛤灭杀清除。由于无需对工艺进行较大改动，具有工程量小、投资少、易于实施且运行维护简便等优点，可满足给水厂和水力发电厂清除沼蛤需求。
一种灭杀处理设备

[实用新型]清水即食花蛤用清洗机-CN202222464121.4有效
发明人：黄龙 -专利权人：蛤老大（福建）食品有限公司
申请日： 2022-09-19 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： A22C29/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了清水即食花蛤用清洗机，属于花蛤技术领域，针对了花蛤进行食用前，需要对花蛤进行清洗吐沙操作，传统的清洗吐沙一般是通过清水浸泡吐沙，由于水温偏低，无法提供最佳的吐沙温度，降低了清洗吐沙效果，同时清水浸泡吐沙过程中，无法对花蛤进行位置调整，容易导致吐出来的沙子掉落在其他花蛤里面，进一步降低了清洗效果的问题，包括箱体；本实用新型通过设置的箱体、第一轴体、搅拌叶、移动板、流水孔、超声波清洗器的配合，能够快速对花蛤进行超声波清洗，能够对清洗后的沙子和花蛤进行分离，通过设置的连接板、第二轴体、驱动电机、调节板的配合，能够在清洗过程中持续对花蛤进行上下移动清洗。
清水即食花蛤用清洗

[发明专利]一种负载华蟾毒精的仿生普鲁士蓝纳米复合材料及其制备方法和应用-CN202211389737.8在审
发明人：欧青;刘斌 -专利权人：湖南万欧科技有限公司
申请日： 2022-11-08 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： A61K9/51 文献下载
摘要：本发明涉及一种负载华蟾毒精的仿生普鲁士蓝纳米复合材料，该仿生普鲁士蓝纳米复合材料包括普鲁士蓝、华蟾毒精和仿生膜，且粒径为160nm～180nm。制备方法包括用铁氰化钾和聚乙烯吡咯烷酮反应得到介孔普鲁士蓝分散液，将华蟾毒精加到普鲁士蓝分散液中制得物理包封华蟾毒精的普鲁士蓝纳米复合材料，最后将负载华蟾毒精的普鲁士蓝纳米复合材料与仿生膜混合搅拌得到负载华蟾毒精的仿生普鲁士蓝纳米复合材料本发明通过诱导三阴性乳腺癌细胞焦亡，诱发免疫反应实现肿瘤消融，实现三阴性乳腺癌的高效治疗，从而可用于制备热/化疗/免疫治疗联合的肿瘤治疗药物。
一种负载华蟾毒精仿生普鲁士纳米复合材料及其制备方法应用

[发明专利]一种巴非蛤加工工艺-CN201610690170.6在审
发明人：上官云山 -专利权人：广西正五海洋产业股份有限公司
申请日： 2016-08-19 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本发明公开一种巴非蛤加工工艺，包括如下步骤：（1）将巴非蛤清洗干净，然后置入80%的酒精中浸泡1h；（2）再将巴非蛤以1:5的比例加入纯净水中，加热至100摄氏度以上进行高温灭菌，再进行烘干处理；（3）将步骤（2）处理之后的巴非蛤加压至350MPa，保压10min；（4）将步骤（3）处理之后的巴非蛤采用纳米TiO2膜进行包裹并光照，光照时间不少于3h；（5）将步骤（4）处理之后的巴非蛤采用低场核磁共振扫描仪进行污染物检测，针对检测合格的巴非蛤进入下一步骤；（6）将步骤（5）中得到的合格的巴非蛤再次烘干后置于冷库中冷藏，并采用真空包装。
一种巴非蛤加工工艺

[发明专利]生开半壳杂色蛤的加工方法-CN201611133921.0在审
发明人：赵明军 -专利权人：赵明军
申请日： 2016-12-10 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： A23L17/50 文献下载
摘要：本发明涉及双壳贝类水产食品制备领域，具体涉及的是生开半壳杂色蛤的加工方法，1)鲜活的杂色蛤原料经过盐度为2.0％～2.5％海水吐沙20～30小时；2)杂色蛤清洗干净，在98℃‑100℃沸水中漂烫3‑5秒钟；3)将杂色蛤的一半贝壳去掉，保持另一半壳和蛤肉的完整；4)以总物料质量为100％计，将带有半壳的蛤肉放入用浓缩蛤汁45％‑50％、大料水3％‑4％、琥珀酸二钠0.15％‑0.2％、味啉1.5％‑2.0％、乳酸0.20％‑0.25％、柠檬酸0.2％‑0.3％、海藻酸钠0.8％‑0.9％调制的混合液中，余量为带有半壳的蛤肉，浸泡30‑40分钟，充分浸味后，摆盘速冻，速冻温度‑25℃‑‑30℃，速冻时间4
生开半壳杂色加工方法

[发明专利]一种便携即食酵素雪蛤及其制备方法-CN201911170852.4在审
发明人：宁成国 -专利权人：黑龙江惊哲森林食品集团有限公司
申请日： 2019-11-26 - 公布日： 2020-03-06 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种便携即食酵素雪蛤及其制备方法，所述便携即食酵素雪蛤的原料组份包括雪蛤、银耳、红枣、冰糖、生姜、酵素，其中酵素是通过桂圆、蜂蜜、红糖、益生菌和水在特定条件下制备而成。经本发明所述方法处理后的雪蛤味道鲜美、营养丰富，具有抗疲劳、美容养颜、抗衰老、提高机体免疫力的功效，适宜于年老体弱、产后体虚、久病虚赢或术后康复人群食用；本发明所述便携即食酵素雪蛤中添加有酵素，可以更好的使雪蛤中的营养物质释放出来，并使之更易于人体吸收；本发明所述便携即食酵素雪蛤食用方便、快捷、方便携带，解决了雪蛤泡发难的问题，适合快节奏的现代生活；不添加任何添加剂，更加安全健康。
一种便携即食酵素及其制备方法

[发明专利]一种石房蛤毒素单克隆抗体及其制备方法与应用-CN202310642327.8在审
发明人：胡波;于豪冰;刘小宇;何颖;崔名慧;孙园园;宁哲 -专利权人：中国人民解放军海军特色医学中心
申请日： 2023-06-01 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： C07D487/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种石房蛤毒素单克隆抗体及其制备方法与应用，一种石房蛤毒素半抗原，以VLP作为载体，所述石房蛤毒素半抗原结构式为：本发明通过合成的石房蛤毒素人工半抗原成功制备了石房蛤毒素的单克隆抗体，制备的石房蛤毒素单克隆抗体具有纯度高、专一性强、效价高的优点，可以避免不同细胞及微生物种或株间血清学上的交叉反应，从而大大提高石房蛤毒素的检测特异性和灵敏性，具有良好的应用前景；石房蛤毒素半抗原和单克隆抗体的制备方法
一种石房蛤毒素单克隆抗体及其制备方法应用