专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种智能厨师式的烹调方法-CN200410079395.5有效
  • 刘小勇 - 刘小勇
  • 2004-10-13 - 2005-04-27 - A47J27/00
  • 本发明涉及一种智能厨师式的烹调方法,该方法包括如下步骤:(1)读取物料包装上的信息;(2)通过所读取的信息,调入相应的烹调程序;(3)运行第(2)步中所调入的烹调程序;(4)利用火力调节装置,自动地调整烹调器具的加热功率或燃烧火力本发明的方法够实现精确控制烹调火候,从而可以达到各种主要烹调技法尤其是中式烹调技法的效果。
  • 一种智能厨师烹调方法
  • [实用新型]一种多功能烹调装置-CN200820204351.4无效
  • 蒋树彬 - 蒋树彬
  • 2008-11-28 - 2009-10-28 - A47J27/04
  • 本实用新型多功能烹调装置包括壳体、安装在壳体上的煤气罩和蒸汽烹调装置以及用于控制蒸汽烹调装置工作的控制器。本实用新型烹调装置不仅能够采用煤气罩煎炒食物,而且还能采用蒸汽烹调装置蒸煮食物,蒸汽烹调装置相比传统的煤气罩,其加热效率更高,可以快速产生蒸汽蒸煮食物。
  • 一种多功能烹调装置
  • [发明专利]烹调辅助方法以及烹调辅助系统-CN201710352589.5有效
  • Z·拉菲;幸裕弘;龟井梨奈子;阿曾光洋;杉本博子 - 松下知识产权经营株式会社
  • 2017-05-18 - 2021-10-01 - G06K9/00
  • 一种烹调辅助方法以及烹调辅助系统,烹调辅助方法是经由网络将拍摄包括加热烹调中的烹调器具的区域的热图像的热图像摄像头和能够向用户通知信息的通知装置连接,从而辅助用户的烹调辅助系统中的方法,包括:经由网络从安装成能够从烹调器具的斜上方拍摄热图像的热图像摄像头取得每预定时间的包括烹调器具的区域的热图像,根据所取得的所述热图像,算出表示烹调器具中的内容物的水位的变化的值,判定所算出的表示水位的变化的值是否为预定的阈值以上,在判定为所算出的表示水位的变化的值为预定的阈值以上的情况下,判定为在加热烹调中的烹调器具中有可能发生内容物的溢出
  • 烹调辅助方法以及系统
  • [发明专利]烹调方法-CN201510359961.6在审
  • 华小玲 - 华小玲
  • 2015-06-25 - 2017-01-11 - A47J27/00
  • 本发明提供了一种烹调方法,包括如下步骤:⑴将烹调物料投放到桶状锅体内;其中,该锅体内设置有可对烹调物料进行搅拌的搅拌机构,该搅拌机构包括与锅体内壁相配合的搅拌件;⑵控制锅体绕其旋转轴线以大于或等于临界转速的第一转速旋转,使得烹调物料附着在锅体上并随锅体作旋转运动;⑶利用搅拌机构对烹调物料进行搅拌。本发明的烹调方法不仅可实现对烹调物料的快速、均匀加热,而且能有效地提高烹调产率。
  • 烹调方法
  • [发明专利]微波炉-CN98109470.8无效
  • 三浦隆;久米宪司;西川勉;山内秀树;藤井美保 - 三洋电机株式会社
  • 1998-04-28 - 2003-04-23 - F24C7/02
  • 一种在不知道输出功率进行加热烹调时,能防止加热过度或加热不足,且能提供确切信息的微波炉10,具有内设加热室2的机体1,按所定输出功率给烹调材料进行高频加热的高频电磁波提供部3,输入烹调输出功率信息及时间信息的操作板4,及对烹调时间信息进行修正、根据修正烹调时间发出指令、驱动高频提供部3的控制部6,该控制部6具有一液晶显示器5,依次提供烹调时间信息、修正烹调时间,还提供修正烹调时间的相关信息。
  • 微波炉
  • [发明专利]微波炉的控制方法-CN200310107451.7无效
  • 沈美华 - 乐金电子(天津)电器有限公司
  • 2003-12-12 - 2005-06-15 - F24C7/02
  • 本发明公开了一种微波炉的控制方法,是关于微波炉烹调时用多数个输出能控制的微波炉控制方法的发明。本发明在微波炉烹调时,先感知机箱内部的烹调物的温度,后通过为计算烹调时间而设定的多数个常数(K值)及多数个输出能计算出加热能时间,并在计算出的时间内加热烹调物。结果,本发明根据烹调物的状态正确判断,并在计算出的加热能时间内进行加热,从而得到最佳的烹调物的同时提高烹调效率。
  • 微波炉控制方法
  • [发明专利]加热烹调-CN201480015703.X有效
  • 桐石卓;太田胜之;新田浩朗 - 松下知识产权经营株式会社
  • 2014-04-03 - 2017-07-28 - A47J37/00
  • 本发明的加热烹调器具备叶片(18),该叶片(18)通过在烹调容器(3)内以旋转轴为中心向第1及第2旋转方向(R1、R2)旋转,来对放入烹调容器(3)内的被烹调物进行搅拌,叶片(18)具备第1功能部(24),其在叶片(18)向第1旋转方向R1旋转时,将被烹调物朝向烹调容器(3)的侧壁(3A)按压以及第2功能部(25),其在叶片(18)向第2旋转方向R2旋转时,将被烹调物以不朝向烹调容器(3)的侧壁(3A
  • 加热烹调
  • [发明专利]蒸气烹调装置-CN200510101364.X无效
  • 蒋树彬 - 蒋树彬
  • 2005-11-21 - 2006-05-24 - A47J27/04
  • 一种蒸气烹调装置,包括烹调容器,该烹调容器与蒸气发生器连通,该烹调容器的底壁上形成具有蒸气出孔的蒸气扩散室,该蒸气发生器内产生的蒸气进入该蒸气扩散室内,并通过其蒸气出孔而扩散到烹调容器内。
  • 蒸气烹调装置
  • [实用新型]蒸气烹调装置-CN200520067539.5无效
  • 蒋树彬 - 蒋树彬
  • 2005-11-21 - 2006-11-29 - A47J27/05
  • 一种蒸气烹调装置,包括烹调容器,该烹调容器与蒸气发生器连通,该烹调容器的底壁上形成具有蒸气出孔的蒸气扩散室,该蒸气发生器内产生的蒸气进入该蒸气扩散室内,并通过其蒸气出孔而扩散到烹调容器内。
  • 蒸气烹调装置
  • [实用新型]空气炸食物料理-CN202120594336.0有效
  • 陈德智 - 深圳市晨北科技有限公司
  • 2021-03-23 - 2022-12-02 - A47J37/06
  • 本实用新型涉及一种空气炸食物料理,包括至少两个烹饪机体,每个烹饪机体具有一炸腔,烹饪机体中至少一个为主机,主机内具有用于烹调食物的第一炸腔,主机包括向第一炸腔内输送用于烹调食物的热风的热风机构;烹饪机体中至少一个为副机,副机具有用于烹调食物的第二炸腔;至少两个烹饪机体可拆卸连接,每个烹饪机体外壁面均设有与各自炸腔相互连通的至少一通气接口;烹饪机体相互连接时,相邻两个烹饪机体的通气接口相互连通,将相邻两个烹饪机体的炸腔相互连通从而能够使主机的热风机构产生的热风到达第一炸腔和第二炸腔内,进而使该空气炸食物料理机能够同时烹调多种食物,节约时间,提高烹调效率,大大提高用户的体验。
  • 空气食物料理
  • [发明专利]节能烹调器具-CN200610023338.4有效
  • 胡坚;徐省尊 - 浙江苏泊尔炊具股份有限公司
  • 2006-01-16 - 2006-08-16 - A47J27/022
  • 本发明提供了一种节能烹调器具,涉及厨房用具。它解决了现有的节能烹调器具使用稳定性不高、结构复杂、寿命较短的问题。本节能烹调器具包括烹调器壁和与烹调器壁连为一体的用于被加热的烹调器底,所述的烹调器底外侧固定有外表面呈波纹形的金属片。显然,烹调器具也就能够更快速受热。本节能烹调器具不仅受热面积较大,减低了应力的存在,而且还具有使用寿命长、加工简单、成本较低、整体强度较高的特点。
  • 节能烹调器具

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