“果蔬采后菌”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果5837556个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种植物源果蔬保鲜剂及其制备方法-CN200810150137.X无效
发明人：马志卿;冯俊涛;苟亚峰;王智辉;张兴 -专利权人：西北农林科技大学无公害农药研究服务中心
申请日： 2008-06-25 - 公布日： 2008-12-03 - 主分类号： A23B7/153 文献下载
摘要：本发明公开了一种植物源果蔬保鲜剂，其特征在于制得该植物源果蔬保鲜剂由以下有效成分原料按重量百分比组成，丁香叶油：2％～4％，壳聚糖：1％～2％，CaCl₂：1％～2％，乳化剂：10本发明的植物源果蔬保鲜剂，保鲜效果好，兑水涂膜处理使用，对果蔬采后贮藏过程中易出现的病原菌具有很好的抑制作用，且对果蔬采后腐烂也具有一定的抑制作用，加工工艺简单，成本低，符合当前保鲜剂发展的方向，具有良好的开发应用潜力
一种植物源果蔬保鲜剂及其制备方法

[发明专利]一种新型生物果蔬防霉保鲜剂-CN201110251923.0无效
发明人：秦晓贝;曲奕 -专利权人：秦晓贝;曲奕
申请日： 2011-08-30 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型生物果蔬防霉保鲜剂，主要用于果蔬采后运输、贮藏中的防霉、保鲜和食品防腐剂。本发明具有以下优点：(1)抑菌效果明显，5min对白色念珠菌的抑菌率达到99.99％；(2)植物源素和海洋生物提取物来源广泛，提取简单；(3)将鸡蛋壳变废为宝，形成的保护膜，容易清洗，不会渗透到果蔬内部
一种新型生物防霉保鲜剂

[发明专利]一种天然果蔬杀菌保鲜剂-CN201810865113.6在审
发明人：刘志伟;李明;何丽丽 -专利权人：湖北菜鲜鲜食材供应链有限公司
申请日： 2018-08-01 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明的目的是提出一种天然果蔬杀菌保鲜剂，包括中药有效成分、助溶剂、抗氧化剂、表面活性剂和水，其组成配比(按质量份数比)为：青果黄酮0.1～50、黄芩黄酮0.1～50、藿香挥发油0.1～50、助溶剂10～50、抗氧化剂0.1～5、表面活性剂0.01～1、水1000，将果蔬浸泡在所述天然果蔬杀菌保鲜剂中2～30min，捞出晾干，或者杀菌保鲜剂喷赛在果蔬表面，进行贮藏保鲜。本发明所涉及的天然果蔬杀菌保鲜剂能够有效地抑制由病原菌侵染引起的果蔬产品采后病害，显著地减少果蔬采后腐烂损失和品质下降。本发明所涉及的天然果蔬杀菌保鲜剂主要成分为天然物质，具有极高的食品安全性。
杀菌保鲜剂天然果蔬表面活性剂抗氧化剂助溶剂果蔬黄酮病原菌青果食品安全性藿香挥发油采后病害腐烂损失果蔬表面果蔬产品天然物质贮藏保鲜晾干有效地质量份黄芩捞出配比侵染浸泡中药

[发明专利]一种基于乙烯受体调节的果蔬采后贮藏保鲜方法-CN201310120568.2在审
发明人：冯叙桥;徐方旭;王月华;范林林;孙海娟 -专利权人：渤海大学
申请日： 2013-03-28 - 公布日： 2016-01-20 - 主分类号： A23B7/152 文献下载
摘要：一种基于乙烯受体调节的果蔬采后贮藏保鲜方法，其特征是将新型的乙烯效应抑制剂1-戊基环丙烯(1-pentylcyclopropene，1-PentCP)应用于果蔬采后的贮藏保鲜中，通过调节果蔬采后贮藏过程中乙烯受体基因的表达来延长果蔬采后贮藏期本发明操作简单、效果显著、不需辅助的配套设施且商业化可行性高，是一种新型、高效的果蔬采后贮藏保鲜方法。
一种基于乙烯受体调节果蔬采后贮藏保鲜方法

[发明专利]谷氨酸钙的应用、冷敏果蔬采后冷害抑控保鲜剂及其使用方法-CN201910756545.8有效
发明人：乔丽萍;邓旭东;刘霞;杨倩;路来风;李金颖;李喜宏 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2019-08-16 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明涉及谷氨酸钙在减缓果蔬采后冷害方面中的应用和冷敏果蔬采后冷害抑控保鲜剂。本发明保鲜剂可降低冷敏果蔬冷害指数或程度，保持较好的冷藏品质，延长冷藏商品货架期。使用本保鲜剂降低了水蜜桃冷害10％‑45％，青椒冷害8.3％‑16.7％，延缓了桃果肉褐变絮败等冷害症状，以及青椒果实表面凹陷变色水渍状、果柄和内部的籽变成褐色，及冷藏后期出现的类似菌群的白色斑点和局部腐烂的情况
谷氨酸应用冷敏果蔬采后冷害保鲜剂及其使用方法

[发明专利]一种生物防治菌剂-CN201010294504.0无效
发明人：薛梦林 -专利权人：薛梦林
申请日： 2010-09-28 - 公布日： 2011-01-19 - 主分类号： A01N63/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种生物防治菌剂。本发明提供了梅奇酵母菌[Metschnikowia zizyphicola sp.nov.XY201T]在防治植物病害中的应用，还提供了梅奇酵母菌[Metschnikowia zizyphicola sp.nov.XY201T]在制备防治植物病害菌剂中的应用及在果蔬采后保鲜中的应用。所述果蔬采后保鲜为水果和蔬菜腐烂病的抑制。本发明的实验证明，分离得到梅奇属新种(Metschnikowia zizyphicola sp.NovXY201T)，对枣果黑斑病及黄瓜和茄子腐烂病等具有显著的防治作用。
一种生物防治

[发明专利]一株控制果蔬采后病害的酵母菌MA及其使用方法-CN201910997343.2有效
发明人：严芬;黎春华;叶晓玲;翁祖铨;张丹 -专利权人：福州大学
申请日： 2019-10-21 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开一株控制果蔬采后病害的酵母菌MA及其使用方法。该菌株在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.17903。该菌株用于果蔬采后病害防治的抑菌谱广、效果稳定。该酵母菌的使用方法为菌株活化，菌体用无菌水配成1×107细胞/mL的菌悬液；将菌悬液喷洒于香蕉及枇杷表面，风干，放入0.015 mm厚的聚乙烯薄膜袋中，恒温恒湿贮藏该酵母可以控制香蕉的炭疽病和枇杷炭疽病，并同时控制香蕉镰刀菌、枇杷尖孢炭疽菌、链格孢、葡萄座腔菌等。
控制果蔬采后病害酵母菌 ma 及其使用方法

[发明专利]一种草酸结合气调处理带笋箨马蹄笋冷藏保鲜方法-CN201410262829.9有效
发明人：郑小林;赵宇瑛;申德省;李佩艳 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2014-06-13 - 公布日： 2014-09-10 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种草酸结合气调处理带笋箨马蹄笋冷藏保鲜方法，其工艺流程为：马蹄笋→采后梯度预冷→清洗修整→草酸处理马蹄笋创伤面→冷风吹干→气调包装→冷藏→梯度升温→出库。本发明与现有技术相比是采用草酸对马蹄笋创面进行处理，草酸对果蔬的一些病原菌具有直接抑菌作用，而且是一种有效的非生物诱抗剂诱导提高采后果蔬的抗病性和防褐变性，从而抑制果蔬采后腐烂发生和褐变的发生，因此，用草酸处理马蹄笋可以达到很好的抑菌和防褐变作用
一种草酸结合调处理带笋箨马蹄冷藏保鲜方法

[实用新型]一种果蔬采后精准控温系统及其处理箱-CN202020308091.6有效
发明人：吴迪;段愿;李杰;卢山;汪勇;陈昆松 -专利权人：浙江大学
申请日： 2020-03-12 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： G05D23/20 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种果蔬采后精准控温系统及其处理箱，属于果蔬保鲜设备技术领域。它解决了现有技术设计温度调节/控制能力差、无法设定复杂的温度升降温程序，且温度不均匀等问题。本果蔬采后精准控温系统及其处理箱的优点在于：可用于开展不同预冷降温速度和转货架升温速度对果蔬采后减缓品质劣变、成熟衰老、呼吸代谢的研究，从而为研究果蔬采后预冷及转货架处理过程中温度精准控制的工艺提供设备支撑，并为获得最优的果蔬采后预冷降温及转货架升温速度变化的处理程序，更好地维持果蔬采后品质提供技术支持。
一种果蔬采后精准系统及其处理

[发明专利]一种防治果蔬采后病害的生物杀菌剂及其专用菌株-CN200410034028.3无效
发明人：田世平;秦国政;范青 -专利权人：中国科学院植物研究所
申请日： 2004-04-21 - 公布日： 2005-01-12 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种防治果蔬采后病害的生物杀菌剂及其专用菌株。本发明所提供的防治果蔬采后病害的生物杀菌剂，它的活性成分是膜醭毕赤酵母(Pichia membranefaciens)BAY－1 CGMCC №0553。BAY－1 CGMCC №0553对人畜无致病性(鉴定报告鉴定报告H37/80/YC7英国国际微生物研究所(CABIBioscience Identification Services))，能安全地用于果蔬采后病害的生物防治本发明防治果蔬采后病害的生物杀菌剂与常规的采后处理措施如冷藏和气调等结合使用，效果更佳，将在果蔬采后病害的防治中发挥重要作用。
一种防治果蔬采后病害生物杀菌剂及其专用菌株

[发明专利]一种果蔬保鲜剂的制备方法-CN201510257179.3在审
发明人：李苏杨;李文遐;徐勤霞 -专利权人：苏州市贝克生物科技有限公司
申请日： 2015-05-20 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： A23B7/153 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬保鲜剂的制备方法，先取黄连、鹿蹄草、大黄、虎杖、五倍子、川穹和黄芩，混合均匀，通过超临界二氧化碳流体萃取法进行萃取后进行分离，得到提取液；取丁香、肉桂、连翘、百部和何首乌，加水煎煮，本发明的果蔬保鲜剂不仅能够有效地抑制由病原菌侵染引起的果蔬产品采后病害，显著地减少果蔬采后腐烂损失和品质下降，而且具有极高的食品安全性，不造成环境污染，可以有效减少合成杀菌剂和化学农药的使用和残留。
一种保鲜剂制备方法

[发明专利]一株丁香假单胞菌及其在防治苹果轮纹病中的应用-CN202010098949.5有效
发明人：王彩霞;李保华;练森;赵圆秀;晏朦;张清明 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2020-02-18 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株丁香假单胞菌(Pseudomonas syringae)菌株B‑1，所述菌株B‑1保藏于：中国典型培养物保藏中心，保藏号：CCTCC NO:M2015813。本发明丁香假单胞菌B‑1对苹果轮纹病有显著的防治效果，实施例的研究表明，菌株B‑1可显著抑制轮纹病菌菌丝的生长，且其抑菌谱较广，除苹果轮纹病菌外，还对果蔬采后灰霉病菌、果蔬采后青霉病菌、苹果树腐烂病菌、梨树腐烂病菌、苹果炭疽叶枯病菌、苹果霉心病菌、桃褐腐病菌等多种果蔬病原真菌具有显著的拮抗作用；本发明菌株B‑1的菌悬液和发酵上清液对苹果枝干和果实轮纹病的防治效果均在70％以上，具有防治效果稳定，对环境友好等特点
丁香假单胞菌及其防治苹果轮纹病中的应用

[发明专利]解淀粉芽孢杆菌菌株B014在果蔬采后保鲜中的应用-CN201410852003.8有效
发明人：李淑彬;张芮宁;周仁超 -专利权人：华南师范大学
申请日： 2014-12-30 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： A23B7/155 文献下载
摘要：本发明公开了解淀粉芽孢杆菌菌株B014在果蔬采后保鲜中的应用，其包括以下步骤按5.0％的体积比将菌株B014种子液接种到大量发酵培养基中，180rpm发酵培养；发酵完成后将发酵物离心、收集沉淀；将沉淀重悬后得到生物保鲜菌剂；将生物保鲜菌剂喷洒到采摘后的果蔬上，实现保鲜。本发明方法的保鲜效果显著，可使采后果蔬在常温下的保鲜期延长1.5倍以上。
淀粉芽孢杆菌菌株 b014 果蔬采后保鲜中的应用

[发明专利]一种果蔬保鲜剂-CN201410791428.2在审
发明人：王庆国;孙秀青;武欢欢;牟文良;李艳华 -专利权人：山东营养源食品科技有限公司
申请日： 2014-12-19 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬保鲜剂。该果蔬保鲜剂活性成分为咯菌腈与噻苯隆，其中咯菌腈占果蔬保鲜剂的重量百分比为10%-60%，噻苯隆占果蔬保鲜剂的重量百分比为0.5%-20%，以农药中允许使用和可以接受的辅助成分补足余量，咯菌腈与噻苯隆的重量比为本发明的果蔬保鲜剂可以用已知的方法制备成悬浮剂、可湿性粉剂和水分散粒剂。本发明采用咯菌腈与噻苯隆的复配用于蔬菜、水果的采后贮藏保鲜，不仅对蔬菜、水果的防霉、杀菌效果好，延长蔬菜、水果的贮藏期，而且保绿效果突出，保证蔬菜、水果的贮藏品质，无化学残留，使用安全、方便，成本低，易于操作及推广
一种保鲜剂

[发明专利]激发型分子保鲜剂-CN201611024292.8有效
发明人：付岩吉;李喜宏;王洁;杨维巧 -专利权人：天津盛天利材料科技有限公司
申请日： 2016-11-17 - 公布日： 2020-07-17 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：该激发型分子保鲜剂在果蔬采前、预冷、储藏期喷施，一次施用，诱导果蔬获得系统、持久、广谱的内源抗性，全程解决果蔬采前、采后病原菌侵染、果蔬抗体二次污染的安全问题。
激发分子保鲜剂