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- [实用新型]酿酒用自动连续蒸饭摊凉设备-CN202320575782.6有效
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颜守保
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淮南师范学院
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2023-03-22
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2023-10-20
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C12G3/022
- 本实用新型公开了酿酒用自动连续蒸饭摊凉设备，包括散热机壳、摊凉机壳、摊凉台、翻转板、翻转轴、摊凉传输带、摊平滚轴、散热风扇、散热电机、摊凉风管、摊凉吹风嘴和摊凉鼓风机，所述散热机壳与摊凉机壳一端固定连接，所述摊凉台固设于散热机壳内，所述翻转板设于摊凉台靠近摊凉机壳的一侧上方且转动设于散热机壳内，所述翻转轴转动设于散热机壳内，所述翻转轴与翻转板远离摊凉台的一端固定连接。本实用新型属于酿酒技术领域，具体是提供了一种通过翻转板翻转蒸好的米饭，通过摊平滚轴将米饭摊平成薄薄一层，加速了米饭摊凉效率，摊凉速度快、摊平效果好、工作效率高、米饭质量好的酿酒用自动连续蒸饭摊凉设备。
- 酿酒自动连续蒸饭摊凉设备
- [实用新型]一种茶叶生产加工用的摊凉冷却装置-CN201922442047.4有效
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汪正芳
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岳西县长城机械有限公司
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2019-12-30
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2020-08-25
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A23F3/06
- 本实用新型公开了一种茶叶生产加工用的摊凉冷却装置，包括摊凉筒，所述摊凉筒上端设置有摊凉筒盖，所述摊凉筒底部固定安装有底座，所述摊凉筒一侧设置有出料口，所述摊凉筒盖上端中部固定安装有送风机室，所述送风机室内部设置有送风机，所述送风机室顶部固定安装有进风网罩，所述摊凉筒盖内侧中部设置有送风口，利用螺旋式结构的摊凉叶片，能够加大茶叶摊凉的范围，避免现有的摊凉设备占地面积过大，而且下料不便的问题，利用观察窗，能够对内部的摊凉情况进行观察，利用振动电机，能够通过振动电机的电机轴带动振动杆以及摊凉网进行震动，从而使茶叶摊凉时进行震动，降低了翻动造成的叶片损伤，减少了摊凉过程中的人为污染。
- 一种茶叶生产工用冷却装置
- [发明专利]保证酿酒过程中充分摊凉的方法-CN201710427088.9在审
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黄树成
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泸州成邦机械工程有限公司
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2017-06-08
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2017-11-03
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C12G3/02
- 本发明公开了保证酿酒过程中充分摊凉的方法，包括摊凉机，本发明目的是使酒醅在蒸酒完成后在进入摊凉工序的过程中，通过调节设备内置输送链板运行和停止的时间，使酒醅充分摊凉，同时，为了避免工人为了节约时间，经常未按工艺规定的酒醅摊凉时间使酒醅匆忙进入下一工序的问题，在摊凉机链板上安装压力传感器，在步骤C摊凉机摊凉过程，即传动系统停止的时候检测摊凉机链板上的物料是否出现重量变化，确保所有物料都按工艺规定摊凉。本发明的优点是自动控制酒醅的摊凉时间，使酒醅充分摊凉，同时避免操作人员不按规定操作；设备停止工作后需要授权才能重新启动。
- 保证酿酒过程充分方法
- [发明专利]一种高粱酒酿造方法-CN202110153844.X在审
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刘五喜
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刘五喜
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2021-02-04
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2021-04-30
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C12G3/021
- 本发明涉及一种高粱酒酿造方法，主要包括以下步骤，材料准备、蒸煮作业、搅拌处理、摊凉作业、糖化培菌以及发酵处理等多种工序，使用到的高粱摊凉设备包括底板、搅拌装置、顶升装置、震动装置和装料装置，本发明可以解决现有高粱摊凉时存在的以下难题，a，传统的高粱摊凉时，大都是人工将高粱摊放在盛装工具内进行自动摊凉，这种摊凉的方式较为缓慢，影响高粱酒的生产效率，并且人工摊凉的劳动强度较大；b，现有的高粱摊凉装置都是对高粱进行通气摊凉，但是影响高粱的摊凉质量，并且不能在高粱摊凉后对高粱和酒曲进行搅拌作业，影响高粱酒的酿造效率和质量。
- 一种高粱酒酿造方法
- [实用新型]自动酿酒系统-CN202021025652.8有效
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陈君伟
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陈君伟
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2020-06-05
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2021-04-06
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C12G3/022
- 本实用新型为一种自动酿酒系统，它包括泡米设备、蒸饭设备、摊凉设备、发酵罐；所述泡米设备包括泡米罐体，泡米罐体的底面呈斜面且斜面的最低点设有出料管，出料管出口处设有阀体；所述蒸饭设备包括蒸饭箱体、蒸饭传输带、若干蒸汽管等；摊凉设备，包括摊凉箱体、摊凉传输带、鼓风机、风管等，蒸饭传输带的近端与泡米罐体的进料口对接，蒸饭传输带的远端与摊凉传输带的近端对接，摊凉传输带的远端与发酵罐对接。本实用新型的优点在于：泡米环节、蒸煮摊凉环节以及发酵环节有机衔接整合，各个环节对应的设备通过优化衔接方案，可以减少动力装置的设置，减少企业成本。
- 自动酿酒系统
- [发明专利]一种青稞酒酿造方法及设备-CN202110755734.0有效
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张子杰;党海青
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海北瑶池相会生物科技有限公司
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2021-07-05
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2023-04-07
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C12M1/02
- 本发明公开了一种青稞酒酿造方法及设备，涉及酿酒技术领域，依次包括以下步骤：泡粮、蒸粮、摊凉、加曲、发酵以及蒸馏，其特征在于，所述摊凉具体包括以下步骤：将蒸好的青稞取出倒入摊凉台座的摊凉网架上，然后通过摊平耙散机构将青稞进行摊平以及耙散；通过摊凉台座中的风机进行鼓风，鼓风降温的同时持续通过摊平耙散机构将摊平的青稞进行连续交错耙散，本发明通过摊凉台座设置摊凉网架，在对蒸煮后的青稞进行摊凉时，将青稞倒在在摊凉网架上，然后通过风筒进行鼓风散热，高效快速摊凉，设置摊平耙散机构实现自动对青稞进行摊平以及耙散，使得青稞摊凉更加均匀全面，防止糟醅感染杂菌以及淀粉老化，提高出酒率。
- 一种青稞酒酿造方法设备
- [实用新型]一种眉茶加工用摊凉装置-CN202220907022.6有效
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蔡祖恩;蔡祖远;金本明
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新县华隆茶业有限公司
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2022-04-19
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2023-02-24
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A23F3/06
- 本实用新型涉及一种眉茶加工用摊凉装置，包括架体、多个摊凉单元；摊凉单元包括进风区、摊凉区；架体内设有多个隔板；进风区侧壁上设有风机；进风区内设有引流板；摊凉区顶部的侧壁上设有排风口；进风区上设有导流器；摊凉区包括至少两层的抽屉层、可抽拉的脱离抽屉层的抽屉；抽屉底部设有供气流通过的通气孔；摊凉区上设有位于抽屉层下侧的留渣层。本实用新型结构设计合理,通过设置多个分隔的摊凉单元，有效的切分的了摊凉的区域，根据实际摊凉的茶叶量，选取适当区域进行启闭，实现了设备的充分利用，降低了劳动成本，并通过设计往复转动的导流板，对气流进行扰动，根据风量需求对风力进行适时调整，保证茶叶的摊凉效果。
- 一种眉茶加工用装置
- [实用新型]一种茶叶加工用快速摊凉设备-CN201720265064.3有效
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谭迪武
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湖南兰岭绿态茶业有限公司
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2017-03-18
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2017-11-07
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A23F3/06
- 本实用新型公布了一种茶叶加工用快速摊凉设备，它包括带有万向轮的箱体，所述箱体两侧壁对称设置有滑槽；所述滑槽内设置有滑块，所述滑块之间设置有匀料板；所述匀料板下端均匀设置有匀料齿；所述箱体内水平设置有摊凉板；所述摊凉板上均匀设置有透气孔；所述匀料板设置在摊凉板上；所述箱体两端设置有风机；所述摊凉板下方设置有导风装置；所述导风装置包括均匀铰接在安装板上的导叶，所述导叶之间铰接有控制杆；所述摊凉板位于风机中间位置它能提高茶叶摊凉速度，提高摊凉均匀度，可灵活调节摊凉速度，保证茶叶的加工质量。
- 一种茶叶工用快速设备
- [实用新型]一种米酒摊凉设备-CN202020822168.1有效
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孙俊;何康;方敏
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湖北米婆婆生物科技股份有限公司
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2020-05-18
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2021-06-04
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C12G3/022
- 本实用新型公开了一种米酒摊凉设备，包括摊凉机本体，所述摊凉机本体内安装有调节结构，调节结构包括滑动支架、转轴、推板、滑块和滑道，滑道固定安装在摊凉机本体的一侧，滑动支架的底端与滑道滑动连接，转轴转动连接在滑动支架的顶端，滑块滑动连接于滑动支架的内部，转轴与滑块固定连接，滑块的底端固定连接有推板，推板滑动连接在摊凉机本体的内部。当驱动滑动支架在摊凉机本体一侧滑动时，滑动支架带动固定在其顶端的转轴做滑动，滑动支架带动滑块滑动，滑块带动推板在摊凉机内滑动，便于将米粒匀称的摊开在摊凉床上，方便降温冷却米粒，通过调节推板进入米粒的深度方便摊凉米粒
- 一种米酒设备
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