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专利名称

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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[实用新型]新型奶茶杯底-CN201020575937.9无效
发明人：王露 -专利权人：王露
申请日： 2010-10-26 - 公布日： 2011-05-18 - 主分类号： A47G19/22 文献下载
摘要：新型奶茶杯底，属于餐饮用具，主要解决普通奶茶不能完全被喝掉而造成浪费的问题，其结构包括杯体，所述的杯体下部设有杯底，所述的杯底内部固定设置有多个凸起。本实用新型的该奶茶杯底设有多个凸起，方便吸出奶茶中的颗粒物。
新型奶茶

[发明专利]一种黄酒奶茶饮料的制备方法-CN201510071530.X在审
发明人：吴徽 -专利权人：吴徽
申请日： 2015-02-11 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明提供一种黄酒奶茶饮料的制备方法，采用茶、奶粉、低聚糖和黄酒等制成，兼具典型的绍兴黄酒风味和醇香的奶茶口感。与普通的市售奶茶相比，不仅得到了两者丰富和谐的口感，还在奶茶中融入了黄酒中的微量元素，丰富了产品的营养价值。本发明成本低廉，工艺简单，具有广阔的市场前景，将成为奶茶市场独树一帜的新标杆。
一种黄酒奶茶饮料制备方法

[发明专利]红茶奶茶及其制备方法-CN201710362414.2在审
发明人：朱晓红;余哲礼;黄煌政 -专利权人：康师傅饮品控股有限公司
申请日： 2017-05-22 - 公布日： 2018-12-04 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明提供一种红茶奶茶及其制备方法，所述红茶奶茶至少包括组分：研磨红茶粉、红茶提取物、奶、糖类、抗氧化剂、酸度调节剂、稳定剂、乳化剂以及水。本发明还提供制备上述的红茶奶茶的制备方法。本发明所述的红茶奶茶含有红茶茶叶的全部成分，且奶味浓郁，茶感明显，茶香自然，稳定性好，没有沉淀，制备的红茶奶茶深得消费者的喜爱。
红茶奶茶制备糖类红茶提取物酸度调节剂红茶茶叶抗氧化剂研磨红茶粉乳化剂稳定剂茶香奶味沉淀

[发明专利]一种刺梨红枣速溶奶茶的制备方法-CN201910810076.3在审
发明人：谭书明;陈小敏;黄颖 -专利权人：贵州大学
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种刺梨红枣速溶奶茶的制备方法，是以刺梨和红枣作为主要原料制备成刺梨红枣速溶粉，同时以茶叶、辅料A、辅料B、脱脂奶粉和糖作为原料制备奶茶速溶粉，最终将刺梨红枣速溶粉和奶茶速溶粉混合即得刺梨红枣速溶奶茶本发明制得的刺梨红枣速溶奶茶香醇可口，具有美容养颜的功效，此外，还具有不结块，易冲泡的特点。
刺梨红枣速溶奶茶速溶粉原料制备奶茶制备美容养颜脱脂奶粉冲泡结块茶叶

[发明专利]冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶-CN201010152247.7无效
发明人：罗发明 -专利权人：罗发明
申请日： 2010-04-21 - 公布日： 2010-08-04 - 主分类号： A23C9/154 文献下载
摘要：本发明涉及一种冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶，冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶是对奶茶生产工艺，配方进行改进基础上增加了薄荷、菊花、木糖醇、魔芋精粉，从而使奶茶具有清肝火、祛暑解热，提神清脑的保健功效，使现有奶茶增加了食用功效的同时又增加了保健作用
薄荷木糖醇魔芋奶茶

[发明专利]美白淡斑奶茶-CN201210489479.0无效
发明人：许洁 -专利权人：启东市大华电动工具有限公司
申请日： 2012-11-27 - 公布日： 2013-03-20 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种美白淡斑奶茶，所述的美白淡斑奶茶由下列组份按照重量份数组成：鲜牛奶10-20份，玫瑰花3-8份，柠檬5-12份，蜂蜜2-3份，余量为水。本发明配方科学，制备奶茶的原料为天然植物成分，同时在奶茶中加入玫瑰花和柠檬，使奶茶不仅口味醇香，还具有美白淡斑等作用。
美白淡斑奶茶

[发明专利]一种奶茶及其制备方法-CN202010223489.4在审
发明人：张英慧;吴俊迪 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2020-03-26 - 公布日： 2020-06-05 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于乳品加工技术领域，具体涉及一种奶茶及其制备方法，采用魔芋粉、乳粉、红茶茶叶、糖、糊精、木糖醇、海藻酸钠、碳酸钙和乳化剂等进行有效配比，通过对原材料的合理选择，制得的奶茶能够在保持原有口感的前提下，降低奶茶热量，较普通奶茶而言，可有效降低20％‑25％的热量，使得消费者在享受奶茶的美味时，也无需担心因奶茶中过高热量的摄入带来的运动量的增加。且本发明制备的奶茶风味自然协调，蛋白质含量高，营养价值高，也符合当今低糖、低热量等健康理念，原料易得，成本低廉，绿色健康，市场应用前景广泛。
一种奶茶及其制备方法

[发明专利]一种低温双发酵酸奶茶及其制备方法-CN202111670137.4在审
发明人：李伟;苗君莅;徐致远;苏米亚 -专利权人：光明乳业股份有限公司
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2022-04-01 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种低温双发酵酸奶茶的制备方法，制备方法包括：将茶粉、甜味剂预先干混后加入热水中，搅拌，得茶汤；所得茶汤过滤、离心、杀菌，冷却、发酵，得发酵茶；将发酵茶均质、杀菌、冷却，备用；原料乳均质、杀菌、冷却，与杀菌冷却后发酵茶混合，得混合奶茶基料；混合奶茶基料加入发酵剂，恒温发酵，得酸奶茶基料；酸奶茶基料破乳后与果蔬汁混合，加入甜味剂、水，搅拌、无菌均质、低温灌装，得双发酵酸奶茶。本发明将发酵茶与发酵乳结合，所得酸奶茶具有独特的发酵茶香和奶香，发酵后茶风味更加柔和，与酸奶混合后无酸涩感，风味更自然。
一种低温发酵酸奶及其制备方法

[发明专利]一种珍珠奶茶及其制作方法-CN202211549272.8在审
发明人：王者东 -专利权人：上海承汕餐饮管理有限公司
申请日： 2022-12-05 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明涉及奶茶技术领域，具体涉及一种珍珠奶茶及其制作方法，所述珍珠奶茶的制作方法，包括如下步骤：(1)将红茶用纱布做成茶包，放入到热水中萃取，保留萃取液；静置保留上清液，离心，得到茶萃液；(2将鲜牛奶、上述茶萃液和乳化剂混合，得到奶茶液；(3)将稳定剂和甜味剂混合，加热水搅拌，得到胶溶液；(4)将上述奶茶液和上述胶溶液混合均匀，再加入自制珍珠和椰果，即得所述珍珠奶茶。本发明制备得到的珍珠奶茶具有良好的感官性能，同时自制珍珠具有良好的弹性，同时硬度和咀嚼性适中，适合大部分人群食用。
一种珍珠奶茶及其制作方法

[发明专利]一种奶茶批量摇匀机械臂-CN202311077463.3在审
发明人：黄煌;方琰;黎俊杰 -专利权人：安诺机器人（深圳）有限公司
申请日： 2023-08-25 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A47J31/44 文献下载
摘要：本发明涉及奶茶加工相关技术领域，具体是一种奶茶批量摇匀机械臂，包括机械臂，机械臂上装载设置有多个驱动仓，驱动仓上安装有转动仓，转动仓上安装有放置仓，奶茶杯放置在放置仓上后，通过驱动仓带动转动仓转动，放置仓在转动仓内的位置可随转动仓的转速进行自调节，避免了转动仓同心摇匀造成的配料贴壁、摇匀效率低的问题，通过改变转动仓的转速即可平缓调节奶茶杯内奶茶的搅动方式，能够提高对奶茶的摇匀控制效果，放置仓内通过放置触发组件、夹持组件、复位支撑组件配合，实现对奶茶的自动化夹持
一种奶茶批量摇匀机械

[发明专利]一种具有落杯机构的奶茶生产用连续性灌装输送平台-CN202110958216.9在审
发明人：陈泽轮 -专利权人：陈泽轮
申请日： 2021-08-20 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： B65B3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有落杯机构的奶茶生产用连续性灌装输送平台，属于奶茶生产技术领域，包括机架，U形架和安装架分别安装在机架上表面的左右两侧，所述U形架上安装有用于容纳奶茶杯的落杯筒，落杯机构设置在落杯筒上，用于控制一次落下一个奶茶杯且连续性落下，输送器设置在机架上，用于对落杯筒内落下的奶茶杯进行输送，灌装机构设置在安装架上；通过设置落杯机构配合输送器进行使用，利用两个“8”字形转盘的转动配合落杯挡板的设置使得奶茶杯能够一次下落一个，且利用皮带上的齿牙带配合齿轮使用使得奶茶杯落下时输送板正好运动至奶茶杯正下方，进而能够实现奶茶杯的落杯输送稳定有效连续进行，结构简单。
一种具有机构奶茶生产连续性灌装输送平台

[实用新型]一种便于使用的奶茶杯-CN202020185575.6有效
发明人：何旭兰 -专利权人：何旭兰
申请日： 2020-02-19 - 公布日： 2020-09-01 - 主分类号： A47G19/22 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于使用的奶茶杯，包括奶茶杯子，所述奶茶杯子的上表面固定盖设安装有奶茶杯盖，所述奶茶杯盖的上表面靠近边缘处固定安装有防溢边缘环，所述奶茶杯盖的上表面靠近防溢边缘环内侧边缘处开设有十字插孔，所述奶茶杯子的底部开设有存储空间，所述存储空间的内部放置有消毒餐巾纸，所述存储空间的内部位于消毒餐巾纸的下方放置有白砂糖包。本实用新型所述的一种便于使用的奶茶杯，能够起到一定的保温隔热作用，从而防止温度的散失，这样便可使得饮用起来风味更佳，并能根据消费者的饮用习惯自由的添加糖量，当饮用完毕后消费者还可以拿取消毒餐巾纸来擦拭嘴巴，这样便可使得奶茶杯的功能性更好，提高消费者的使用满意程度。
一种便于使用奶茶

[实用新型]一种奶茶机自动落杯装置-CN202122077915.0有效
发明人：邹春艳 -专利权人：上海谷朦科技有限公司
申请日： 2021-08-31 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： G07F13/10 文献下载
摘要：本实用新型属于奶茶自动售货机领域，具体公开了一种奶茶机自动落杯装置，包括奶茶机本体，其一侧底部设置有出料台，其另一侧中部设置有灌装台，出料台的台阶面正上方设置有落杯转移台，奶茶机本体内设置有驱动落杯转移台升降的第一升降机构；奶茶机本体内于出料台上方设置有第二升降机构，第二升降机构上安装有推料机构。本实用新型以升降的形式对奶茶杯进行转移，减少奶茶杯的碰撞，避免奶茶杯的破碎；利用第二升降机构带动推料机构升降调节，不仅能够将灌装台上的产品转移至落杯转移台上，还能够将落杯转移台上的产品推送至出料台上推出，实现平稳出货，合理利用奶茶机本体内部空间，各组件相互配合，实现稳定落杯操作。
一种奶茶自动装置

[发明专利]防变质蓝莓奶茶及其制备方法-CN201510326102.7在审
发明人：程想娣 -专利权人：安徽禾众农业科技有限公司
申请日： 2015-06-12 - 公布日： 2015-10-07 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种防变质蓝莓奶茶及其制备方法，该方法包括：1)将茶叶、玉米须、葛花、栀子、蓝莓、金樱根和荷叶于水中进行浸泡以得到浸泡液；2)将浸泡液通过萃取剂进行萃取、去除萃取剂以得到茶粉；3)将茶粉、白芝麻粉、奶粉、葛根粉、红豆粉、白砂糖、香兰素和羧甲基纤维素钠混合制得蓝莓奶茶粉；4)将所述奶茶粉于水中煮沸制得防变质蓝莓奶茶。该防变质蓝莓奶茶中具有高浓度的茶多酚且该奶茶能够长期保存而不变质。
变质蓝莓奶茶及其制备方法

[发明专利]一种蔓越莓奶茶及其制备工艺-CN201610487118.0在审
发明人：李永军;孙佳江 -专利权人：阳江喜之郎果冻制造有限公司
申请日： 2016-06-24 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种蔓越莓奶茶及其制备工艺，所述蔓越莓奶茶由冻干蔓越莓和奶茶粉组成，将蔓越莓果采用真空冷冻干燥技术进行脱水处理，使之在奶茶中冲泡水后，依然满足新鲜水果的外形及风味体验，并在保持其风味及酸甜感的同时还保留了蔓越莓的营养价值，而奶茶粉采用调制乳粉取代植脂末，并补充添加奶油粉、全脂奶粉来进行提香，使得整体奶茶奶香、奶感与茶味协调融合。
一种蔓越莓奶茶及其制备工艺

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