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[发明专利]一种油水分散型复配抗氧化剂的制备方法-CN202111607959.8在审
发明人：李正华;林涛 -专利权人：海南舒普生物科技有限公司
申请日： 2021-12-27 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： A23L3/3472 文献下载
摘要：本发明适用于抗氧化剂领域，提供了一种油水分散型复配抗氧化剂及其制备方法，该一种油水分散型复配抗氧化剂包括制备方法以及以下组分配方：溶剂、脂溶性抗氧化剂、水溶性抗氧化剂、辅助成分以及分散剂；脂溶性抗氧化剂在总物料中占比为5%‑30%，水溶性抗氧化剂在总物料中占比为5%‑30%，辅助成分在总物料中占比为1%‑10%，分散剂在总物料中占比为30%‑65%，溶剂在总物料中占比为0%‑45%，本抗氧化剂能在油中分散也能在水中分散，进而能够有效的适用于不同的食品领域，使其在水溶环境及脂溶环境的复合环境中仍然具有较好的抗氧化效果。
一种油水分散型复配抗氧化剂制备方法

[实用新型]一种添加抗氧化剂的装置-CN201320091526.6有效
发明人：徐凯;张永健;黄治锋 -专利权人：福建省长汀金龙稀土有限公司
申请日： 2013-02-28 - 公布日： 2013-09-25 - 主分类号： B01J3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开一种添加抗氧化剂的装置，为一容器，容器的上方形成抗氧化剂入口，抗氧化剂入口安装输入阀门，容器的下方形成抗氧化剂出口，抗氧化剂出口安装输出阀门并连接气管，容器的侧上方形成氮气输入口，氮气输入口安装氮气阀门此装置利用氮气压力将抗氧化剂直接送入钕铁硼粉罐内，不与空气接触，可以有效防止添加过程造成氧气进入粉罐导致粉料氧化，解决抗氧化剂粘在粉罐阀门不易清理的问题，同时简化步骤，易于操作。
一种添加抗氧化剂装置

[发明专利]一种以柿为原料的天然抗氧化剂制造方法-CN201110141347.4无效
发明人：陈华荣 -专利权人：陈华荣
申请日： 2011-05-27 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及一种植物性天然抗氧化剂及其制造方法，属于植物有效成分制备应用领域，具体的说是一种以柿为原料的天然抗氧化剂制造方法。其特征在于：通过熟柿无水清洁后放入容器内捣实，表面覆以辅料进行抗氧化处理后密封，厌氧发酵全汁提取，按全汁重量的0.1～0.6％加入维生素C进行抗氧化处理后，装入容器内密封，埋入地下，经过一系列后熟，无菌过滤罐装后得到天然抗氧化剂成品其有益效果在于：工艺流程简短，操作方法简便，制备所得营养液所含的营养成份和活性物质丰富原料来源丰富，成本低廉，同时开辟了柿利用的新途径；生产工艺采取了抗氧化措施，实现了大规模工业生产化，又防止了大量的有益成分的损失
一种原料天然抗氧化剂制造方法

[发明专利]一种含甜叶菊糖苷天然抗氧化剂且具甜味的芝麻油-CN201510206956.1在审
发明人：郝再彬;蒋泽军;王彦超 -专利权人：郝再彬;蒋泽军;王彦超
申请日： 2015-04-28 - 公布日： 2016-01-27 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：一种含甜叶菊糖苷天然抗氧化剂且具甜味的芝麻油，其特征是：在芝麻油中添加甜叶菊糖苷制成。本发明的优点是：将天然食品甜味剂－甜叶菊糖苷应用到芝麻油中，经试验证明，甜叶菊糖苷的抗氧化作用与化学合成抗氧化剂－叔丁基对苯二酚（TBHQ）一样具有抗氧化作用，能延长芝麻油的贮存期，对人体无害，还可以提高芝麻油的品质
一种含甜叶菊糖苷天然抗氧化剂甜味芝麻油

[发明专利]一种含甜叶菊糖苷天然抗氧化剂且具甜味的大豆油-CN201510206773.X在审
发明人：郝再彬;蒋泽军;王彦超 -专利权人：郝再彬;蒋泽军;王彦超
申请日： 2015-04-28 - 公布日： 2016-02-10 - 主分类号： C11B5/00 文献下载
摘要：一种含甜叶菊糖苷天然抗氧化剂且具甜味的大豆油，其特征是：在大豆油中添加甜叶菊糖苷制成。本发明的优点是：将天然食品甜味剂－甜叶菊糖苷应用到大豆油中，经试验证明，甜叶菊糖苷的抗氧化作用与化学合成抗氧化剂－叔丁基对苯二酚（TBHQ）一样具有抗氧化作用，能延长大豆油的贮存期，对人体无害，还可以提高大豆油的品质
一种含甜叶菊糖苷天然抗氧化剂甜味豆油

[发明专利]一种提高辣椒红色素色价得率的方法-CN201210027222.3有效
发明人：卢庆国;李凤飞;李俊和;魏占姣;张亚辉 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2012-02-08 - 公布日： 2012-07-25 - 主分类号： C09B61/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高辣椒红色素色价得率的方法，其将辣椒颗粒萃取、浓缩、脱除溶剂残留后得到辣椒红粗提物，辣椒红粗提物经除辣得到辣椒红色素，所述萃取过程中，采用添加有天然抗氧化剂的萃取溶剂对辣椒颗粒进行萃取本方法在萃取溶剂中添加抗氧化剂，一方面抗氧化剂消耗溶剂中的溶解氧，减少溶解氧对辣椒红色素的影响；另一方面在萃取过程中能够使抗氧化剂与辣椒颗粒充分接触，使抗氧化剂充分发挥作用；从而能有效的提高辣椒红色素的色价得率
一种提高辣椒红色素色方法

[发明专利]一种用作鱼油抗氧化剂的天然组合物-CN00129503.9无效
发明人：吴克刚 -专利权人：汕头大学
申请日： 2000-10-09 - 公布日： 2001-03-14 - 主分类号： C11B5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用作鱼油抗氧化剂的天然组合物。组合物包括有主抗氧化剂、还原剂、氧清除剂、乳化剂,主抗氧化剂含茶多酚、占66%－82%,还原剂含大蒜油、占5%－10%,氧清除剂含3－酮基呋喃葡萄糖内酯及其衍生物、占4%－8%,乳化剂含大豆磷脂、占9%与现有技术相比,具有无毒、高效优点,并可用于已氧化鱼油、延缓其氧化或恢复其新鲜度,而且能为人体吸收利用,有一定营养保健价值。
一种用作鱼油抗氧化剂天然组合

[发明专利]醇酸树脂强还原抗氧化剂的添加装置及添加方法-CN201010175255.3有效
发明人：朱建锋 -专利权人：广东嘉宝莉化工集团有限公司
申请日： 2010-05-11 - 公布日： 2010-10-20 - 主分类号： C08G63/49 文献下载
摘要：本发明公开了一种醇酸树脂强还原抗氧化剂的添加装置，包括抗氧化剂罐、输入氮气的氮气管和添加去离子水的去离子水管，抗氧化剂罐与反应釜之间通过抗氧化剂管道连接，氮气管与抗氧化剂罐连接，在氮气管上另设有一分支管路与抗氧化剂管道连接；去离子水管与抗氧化剂罐顶部连接，在去离子水管上设有一分支管路与抗氧化剂管道连接。本发明另外公开了醇酸树脂强还原抗氧化剂的添加方法。本发明的有益效果是：能使抗氧化减色剂次磷酸在安全、快速、高效的状态下投入反应釜，使生产的醇酸树脂外观色泽达到满意的效果；设备简单，易制造，工艺易于操作，且能有效的保障安全，因而具有十分优异的使用特性。
醇酸树脂还原抗氧化剂添加装置方法

[发明专利]化学机械浆预浸渍段废弃溶出物在制备抗氧化剂上的应用-CN202310863706.X在审
发明人：焦婷;韩善明;詹云妮;房桂干;邓拥军;沈葵忠;吴珽;盘爱享;黄晨;田庆文;焦健;李红斌;梁芳敏;林艳;梁龙;朱北平;尹航;周雪莲;杨成;苏晨;吕焱;马文灿;李响;赵梦珂;程金元;刘旭泽;杨强;朱亚玮;陈婷珺;施英乔;庄国俊 -专利权人：中国林业科学研究院林产化学工业研究所
申请日： 2023-07-14 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C09K15/34 文献下载
摘要：本发明公开了化学机械浆预浸渍段废弃溶出物在制备抗氧化剂上的应用，本发明采用的原料为化学机械浆制备过程产生的废液，原料成本为零，抗氧化剂的制备成本仅为真空干燥或冷冻干燥的成本，远小于目前商业抗氧化剂的成本本发明制备的抗氧化剂对DPPH自由基清除率达到50%时的浓度（半抑制浓度，IC50）为80‑96μg/mL，与合成商用抗氧化剂BHT（IC50=90μg/mL）相比，超过或接近其抗氧化水平。因此本发明制备的抗氧化剂产品可完全或部分替代商用抗氧化剂。
化学机械浸渍废弃溶出物制备抗氧化剂应用

[发明专利]用于润滑油的稳定组合物-CN200780015047.3无效
发明人：董峻;G·马尔奎因;M·J·古德;A·霍尔特;W·D·菲利普斯 -专利权人：科聚亚公司
申请日： 2007-02-23 - 公布日： 2009-05-13 - 主分类号： C10M141/06 文献下载
摘要：本发明公开了润滑油组合物，其包含润滑油和至少两种抗氧化剂的混合物，所述第一抗氧化剂为取代二苯胺和/或杂环胺，和所述第二抗氧化剂为取代酚。还公开了提高润滑油的氧化稳定性的方法，所述润滑油包含加入其中的至少两种抗氧化剂，所述第一抗氧化剂为取代二苯胺和/或杂环胺，和所述第二抗氧化剂为取代酚。
用于润滑油稳定组合

[发明专利]一种橄榄酚类天然抗氧化剂的制备方法-CN201110349816.1无效
发明人：何志勇;陈洁;冯英委;秦昉;曾茂茂;陶冠军;王林祥 -专利权人：江南大学
申请日： 2011-11-08 - 公布日： 2012-06-20 - 主分类号： C09K15/08 文献下载
摘要：一种橄榄酚类天然抗氧化剂的制备方法，属于添加剂加工制造技术领域。、粉碎，然后用超声-微波协同提取技术提取橄榄果肉浆中的酚类化合物，得到橄榄酚类粗提物，再通过聚酰胺树脂层析柱对提取物进行分离纯化，酚类洗脱液经真空浓缩、冷冻干燥，制备得到酚类含量在88%以上的橄榄酚类抗氧化剂产品本发明方法制得的酚类抗氧化剂产品天然、无毒，具有比Vc和BHA更强的自由基清除能力及抗氧化活性，可广泛应用于食品、保健品、药品、化妆品及日用品领域。
一种橄榄天然抗氧化剂制备方法

[发明专利]肉桂均一多糖及其抗氧化用途-CN202110181061.2有效
发明人：毕良武;李胜男;程贤;陈玉湘;赵振东;卢言菊;徐士超;王婧;古研 -专利权人：中国林业科学研究院林产化学工业研究所
申请日： 2021-02-10 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： A23L33/125 文献下载
摘要：本发明属于天然产物开发领域，涉及提供天然产物中具有抗氧化作用的活性成分，具体涉及肉桂中的天然均一多糖及其在制备天然抗氧化剂中的用途；本发明从肉桂中分离得到一个均一多糖(CNP)，对DPPH自由基清除作用的本发明的肉桂中的天然均一多糖可进一步作为活性成分，制备天然抗氧化剂。
肉桂均一多糖及其氧化用途

[发明专利]一种基于沙棘和葛根发酵制备抗氧化剂原液的方法及其产品-CN201510532332.9在审
发明人：江瀚 -专利权人：江瀚生物科技（上海）有限公司
申请日： 2015-08-26 - 公布日： 2016-01-06 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供了一种基于沙棘和葛根发酵制备抗氧化剂原液的方法，该方法制得的抗氧化剂原液，以及由该抗氧化剂原液制备的抗氧化液体饮料与抗氧化固体饮料，及它们各自的制备方法。其中，核心技术方案为所述抗氧化剂原液的制备方法，包括步骤：(1)菌种制备，(2)菌种复合培养，(3)固液发酵生产，(4)抗氧化剂原液的最终制备。本发明通过多种益生菌的协同发酵技术，基于对沙棘和葛根有效成分进行合成、分解、代谢转化，找到了一种生产具有全面抗氧化功能的抗氧化剂的较为简易的加工方法，同时提供了能同时满足机体网络抗氧化的全面需求，具有易吸收、效果显著等特点的有效的抗氧化剂。
一种基于沙棘葛根发酵制备抗氧化剂原液方法及其产品

[发明专利]利用美拉德反应制备食用抗氧化剂的方法-CN201210320380.8无效
发明人：刘立国;刘柏楠 -专利权人：广州优锐生物科技有限公司
申请日： 2012-08-31 - 公布日： 2012-12-19 - 主分类号： A23L3/3463 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用美拉德反应制备食用抗氧化剂的方法。利用制糖工业的下脚料糖蜜和酱油生产的下脚料酱油渣为原料进行生产，产品中含有0.5%-0.7%的类黑精和0.05%-0.2%的还原酮，不用添加其他辅助材料，利用糖蜜和酱油渣本身含有的菌种和营养成分，通过美拉德反应生产食用抗氧化剂本产品为水溶性的抗氧化剂，天然无毒，能作为各类食品的防腐保鲜剂。
利用拉德反应制备食用抗氧化剂方法

[发明专利]一种果蔬复合涂膜保鲜剂的制备-CN201010531648.3无效
发明人：廖龙 -专利权人：廖龙
申请日： 2010-11-04 - 公布日： 2012-05-23 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种果蔬复合涂膜保鲜剂的制备，采用可食性涂膜材料添加天然抗氧化剂、天然防腐剂等助剂进行涂膜保鲜MP果蔬，不仅简单、方便、造价低而且可解决其外观质量差、保质期短的技术难题，同时可减少使用塑料带来的白色污染1、适宜的天然褐变抑制剂用于MP果蔬的护色。2、可食性天然涂膜材料的最适处理配方及其助剂天然抗氧化剂、天然防腐剂的最佳配比。
一种复合保鲜剂制备