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[发明专利]一种烟叶初烤青黄比例提取方法-CN202111613968.8在审
发明人：薛辰;林珈夷;彭云发;张军;石超;薛庆逾 -专利权人：上海创和亿电子科技发展有限公司
申请日： 2021-12-27 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A24B3/10 文献下载
摘要：本发明公开一种烟叶初烤青黄比例提取方法，该方法先是采集烤房鲜烟叶图像，并读入图像，将图像数据转换到RGB颜色空间，获取图像RGB通道像素值；再基于R、G两通道像素值差值设置阈值将图像中除烟叶以外的背景部分设置为白色本发明的烟叶初烤青黄比例提取方法应用在烟叶初烤中可为实现机器视觉烟叶数字化烘烤提高调节效率。
一种烟叶初烤青黄比例提取方法

[发明专利]一种提高烟叶等级质量的堆捂方法-CN201811452796.9在审
发明人：李天福;飞鸿;张晓海;杨雪彪;赵高坤;童文杰;崔国民 -专利权人：云南省烟草农业科学研究院
申请日： 2018-11-30 - 公布日： 2019-01-25 - 主分类号： A24B3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高烟叶等级质量的堆捂方法，将经过初烤烘烤后的青黄烟叶回潮，置于避光容器密封，堆捂醇化1～5个月，堆捂能有效改善烟叶外观质量和内在质量。微带青烟叶部分转化为桔黄色烟叶，总糖含量降低，烟碱含量增加；正组烟叶，堆捂醇化后总糖含量增加，烟碱含量降低；青黄烟叶杂气、刺激性明显减轻，香吃味明显改善。
烟叶含量降低含量增加醇化烟碱总糖桔黄色避光容器烟叶回潮青烟叶烘烤吃味微带杂气正组密封转化

[发明专利]一种黄茶的加工方法-CN201811290951.1在审
发明人：鲁润 -专利权人：马边金星茶业开发有限责任公司
申请日： 2018-10-31 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶制备工艺领域，具体涉及一种黄茶的加工方法，加工方法的具体步骤为：（1）采摘、（2）摊青、（3）摇青、（4）杀青、（5）包揉、(6）初闷黄即初包、(7）初烘、(8）揉捻、(9）复闷黄即复包、（10）闷黄、(11）干燥、（12）分装储存。本发明不仅将传统黄茶的内外质都得到了充分的体现，更重要的是改变了人们对传统黄茶香气较为淡薄、嗅觉体验度较差的缺点，通过数次摊青和摇青以及9次烘焙增加了茶叶的香气，使得黄茶品质更胜一筹。
黄茶闷黄摊青摇青香气茶叶加工茶叶加工制备工艺领域包揉初烘分装烘焙揉捻杀青嗅觉采摘储存

[发明专利]一种烤烟烟叶高密度装烟的初烤工艺-CN202111388554.X在审
发明人：崔国民;杨永兴;赵高坤;黄维;杨雪彪;杨春江 -专利权人：云南省烟草农业科学研究院
申请日： 2021-11-22 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： A24B3/10 文献下载
摘要：本发明属于烤烟调制技术领域，具体涉及一种烤烟烟叶高密度装烟的初烤工艺；包括烟叶变黄期、烟叶凋萎期、烟叶定色期及烟叶干筋期的烘烤步骤；烤烟烟叶高密度装烟初烤工艺的技术难点是烟叶排湿，本发明采取的调控手段“烤房内低湿度空气排湿”、“以温控水排湿”、“关键温度点拉长时间排湿”，实现烟叶变黄、干燥；本发明的目的在于一种烤烟烟叶高密度装烟初烤工艺，具有提升烤烟烟叶初烤质量、提升烤烟烟叶初烤设备加工效率、提升烤烟烟叶初烤能源利用率的特点
一种烤烟烟叶高密度工艺

[发明专利]一种用于包式固定堆积散叶装烟方式的专用烘烤工艺-CN202010363796.2有效
发明人：徐秀红;李青山;任杰;苏建东;姜滨;杜传印;黄择祥;谭效磊;董祥洲;刘冰;刘要旭;王传义 -专利权人：中国农业科学院烟草研究所;中国烟草总公司山东省公司
申请日： 2020-04-30 - 公布日： 2022-02-22 - 主分类号： A24B3/10 文献下载
摘要：本发明提供一种用于包式固定堆积散叶装烟方式的专用烘烤工艺，装烟方式为包式固定堆积散叶装烟方式，与之配套的烘烤工艺包括预热阶段、初变黄阶段、主变黄阶段、凋萎阶段、初变筋阶段、主变筋阶段、叶片半干阶段、干叶阶段、初干筋阶段、干筋阶段10个阶段；该技术采用2.8‑3kW功率的循环风机，加大了通风排湿力度，重视湿球温度对烟叶含水量及组织温度的控制，从而抑制酶促棕色化反应的发生；既避免了底层烟叶烤青、整炉烟叶青筋较多的现象
一种用于固定堆积散叶装烟方式专用烘烤工艺

[发明专利]一种花香黄茶的制作工艺-CN201210317435.X有效
发明人：袁小月;王岳芹;王岳师;彭正伟;晏顺宾;陈奇志 -专利权人：湖南洞庭山科技发展有限公司
申请日： 2012-08-31 - 公布日： 2012-12-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工技术领域，特别指一种花香黄茶的制作工艺。本发明包括选料、摊青、摇青、杀青、初闷黄、初烘、揉捻、复闷黄和干燥工序。本发明产品风格独特，有花香；而且工艺简单，容易掌握，有利推广应用。本发明是在加工传统黄茶工艺的基础上，进行了创新，主要创新点在于多了摇青（还青）工序，这一工艺既保留了传统黄茶的清香和滋味鲜爽、回味甘甜的口感，又增加了馥郁的花香，形成了风格独特的新产品。本发明不仅将传统黄茶的内外质都得到了充分的体现，更重要的是改变了人们对传统黄茶香气淡薄的思想，增加了“花香”这一元素，使得黄茶品质更胜一筹。因此本发明是一种非常有价值的加工方法，适合推广运用。
一种花香制作工艺

[发明专利]一种陈皮烤茶及其制备方法-CN202011260629.1有效
发明人：王智慧;刘松志;涂青;任海涛;李梅;杨雪梅;杨力 -专利权人：滇西应用技术大学普洱茶学院
申请日： 2020-11-12 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种陈皮烤茶制备方法，包括如下步骤：(1)备料：将陈皮切丝，然后按重量配比分别称量陈皮丝和晒青毛茶，备用；(2)陈皮软化；(3)烤制：将软化后的陈皮丝和晒青毛茶放入烤茶罐中烤制；(4)研磨；本申请中陈皮和晒青毛茶经过烤制，不仅可以提高陈皮的香气，更能增加茶叶的香气、提升其风味，使得陈皮烤茶的茶汤明黄透亮，茶香陈皮香凸显，滋味温润醇厚，回甘明显。陈皮与晒青毛茶的保健功效通过烤制也更为凸显，对于脾虚气滞、食少恶心、胸闷腹胀、咳嗽气喘等症有显著疗效，此外还能消炎养颜、消毒杀菌、提神醒脑。
一种陈皮及其制备方法

[发明专利]一种增加烟叶香气丰富程度的初烤工艺-CN201811544886.0在审
发明人：崔国民;赵高坤;黄维 -专利权人：云南省烟草农业科学研究院
申请日： 2018-12-17 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： A24B3/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种增加烟叶香气丰富程度的初烤工艺，本发明公开了一种提高烟叶香气量的初烤工艺，所述工艺包括烟叶变黄期、凋萎期、定色期、干筋期。本发明的技术关键为（1）变黄期，中温中湿组合，烟叶逐步变黄；（2）凋萎期，高温高湿组合，烟叶适度凋萎；（3）定色期，降温、增湿、慢干叶；（4）干筋期，控温、适湿、慢干筋。
一种增加烟叶香气丰富程度工艺

[发明专利]毛尖黑茶加工方法-CN201310565485.4有效
发明人：朱旗;邓超芝 -专利权人：朱旗;邓超芝
申请日： 2013-11-14 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种毛尖黑茶加工方法，该方法是以一芽1叶初展或单芽为原料杀青后，用布包与普通黑毛茶一起渥堆8-12h，至叶色黄变、青气消失，带清香味时，先初干，再汽蒸后继续渥堆，最后高温干燥，以挥发部分发酵风味，形成烤香风味本方法采用名优绿茶采摘标准，改变了传统黑茶采摘粗老的概念；以一芽1叶初展或单芽为原料，不必进行揉捻，简化了精制工序；采用初干、汽蒸、再干燥的技术，形成了一种新的黑茶品质风格。
毛尖加工方法

[发明专利]一种红花大金元品种多肥烟叶的烘烤方法-CN201610974250.4有效
发明人：宋朝鹏;魏硕;范志勇;王德勋;户艳霞;王新中;孙军伟;苏家恩;朱凯;徐成龙 -专利权人：河南农业大学;云南省烟草公司大理州公司
申请日： 2016-11-07 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： A24B3/10 文献下载
摘要：本发明通过变黄初期使烟叶充分受热初步发软，变黄中期将干温度降至35~36℃低温变黄，变黄后期适当降低烟叶变黄程度提前转火，定色前期稳步排湿，确保烟叶褪绿转黄、充分失水凋萎，降低烤青、黑糟、杂色烟的风险，整个烘烤过程中只要在变黄初期提高预热温度使烟叶充分受热，变黄中期低温变黄，变黄后期提前转火，并配合定色前期稳步定色，就会避免烘烤过程中红花大金元品种多肥烟叶变黄失水不足或变黄失水过度引起的烤青、黑糟、杂色烟叶的大量发生
一种红花金元品种烟叶烘烤方法

[发明专利]烤黄烤香红花大金元烟叶的烘烤新工艺-CN200910061258.1有效
发明人：汪健;毕庆文;吴风光;王林;黎根;王海明;王豹祥 -专利权人：湖北中烟工业有限责任公司
申请日： 2009-03-24 - 公布日： 2010-09-29 - 主分类号： A24B3/10 文献下载
摘要：本发明公开了烤黄烤香红花大金元烟叶的烘烤新工艺，属于烟草调制技术领域。本发明工艺：[1]阶段(1)变片期，干球37-38℃，湿球35-36℃，至叶变黄达7-8成，叶片变软凋萎；(2)凋萎期，干球42℃，湿球37-38℃，至叶变黄9-10成，主脉变软。[2]阶段(1)变筋期，干球45-46℃，湿球37-38℃，至黄片黄筋、小卷筒状态；(2)干片烤香期，干球52℃，湿球39-40℃，12±0.5小时，至叶干片卷筒；[3]阶段：干球65℃，湿球40-42采用本发明的烘烤新工艺，能明显减少青烟率，降低青筋、青片、浮青等烘烤现象发生，提高烟叶的香气质量和外观质量。
烤黄烤香红花金元烟叶烘烤新工艺

[发明专利]一种三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法-CN201811352415.X有效
发明人：陈颐;张笑;黄维;陈若星;邹聪明;吴文琪;孙书斌;赵高坤;胡彬彬;胡小东;杨雪彪;李军营;杨世波;喻曦;苏家恩;杨威 -专利权人：云南省烟草农业科学研究院
申请日： 2018-11-14 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： A24B3/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法，所述方法包括以下步骤：A、采收；B、编烟；C、装炉；D、变黄；E、定色；F、干筋。本发明通过调控、组合烟叶变黄期适宜的时间，固定对应温湿度下的烘烤时间，实现烘烤过程中的烟叶变黄与失水互相协调的烘烤目标。该工艺能较大的提高烘烤黄烟率，减少烟叶烤青、烤坏，改善烟叶品质，本发明的方法简单，操作易控。
一种三段式控时变黄烤烟密集烘烤方法

[发明专利]一种黄茶加工工艺-CN202010228779.8在审
发明人：姚花平 -专利权人：湖南省天下凤凰茶业有限公司
申请日： 2020-03-27 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种黄茶加工工艺，具体包括以下步骤：1)摊青；2)摇青；3)杀青；4)一次摊凉；5)揉捻；6)解块；7)初烘；8)二次摊凉；9)闷黄；10)复烘；11)三次摊凉；12)足干。本发明优点在于：提供了一种制作流程完整的黄茶加工工艺，制作简单，可以制作出富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素的黄茶，在黄茶制作领域具有较好的推广前景。
一种加工工艺

[发明专利]一种烟台黄茶的制备方法与流程-CN201910665247.8在审
发明人：张志刚 -专利权人：烟台市步鹤山农业科技有限公司
申请日： 2019-07-23 - 公布日： 2019-12-27 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及烟台黄茶的制备技术领域，且公开了一种烟台黄茶的制备方法与流程。该烟台黄茶的制备方法，包括以下步骤：摊青；杀青;闷黄；摊凉；初炒；初揉；烘干；复闷；复揉；解块；烘干；摊晾；蒸闷；足干；提香和静置。该烟台黄茶的制备方法与流程，通过选择品质合适的烟台茶叶，针对烟台茶区茶叶的特性，将烟台茶叶通过摊晒、杀青、闷黄、摊凉、初炒、初揉、烘干、复闷、复揉、解块、烘干、摊晾、蒸闷、足干、提香、静置处理后，制备出现有技术中没有的烟台黄茶
黄茶烘干制备茶叶初炒初揉复揉解块闷黄杀青摊凉摊晾提香足干制备技术领域厂房投资加工设备生产效率茶区摊青摊晒空缺填补

[发明专利]一种有效提高烟叶工业复烤环节加工性的烤烟初烤方法-CN201710922839.4有效
发明人：邹聪明;李军营;赵高坤;黄维;熊开胜;任汝周;徐安传;杨雪彪;晋艳;苏家恩;胡小东;晏飞;徐鸿飞;陈颐;王涛;冀新威;高福宏;郑志云;何军;郑红艳;张建斌;柴建国;刘芮;沈燕金;张军刚 -专利权人：云南省烟草农业科学研究院
申请日： 2017-09-30 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： A24B3/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种有效提高烟叶工业复烤环节加工性的烤烟初烤方法，包括装烟、变黄、凋萎、干叶、干筋。本发明能够有效提高初烤后烤烟的物理耐加工能力，增强抗破碎性；并通过优化温、湿度及烘烤时间，在保证烟叶黄色性质稳定的同时，烟叶烟气具有饱满厚实、量足，刺激稍大，劲头略集中的优点，同时，有利于后续复烤能继续按工业需要提升烟叶感官质量，有效避免了因传统初烤方法烤后烟叶质量接近复烤后质量而导致工业复烤加工性差的问题；本发明能够加快烟叶的吸湿速率，从而有利于复烤加工过程中能较快的吸收水分至适宜打叶加工的状态；同时，本发明的烤烟初烤方法能够加快烟叶散湿速率，利于复烤阶段迅速失水，从而达到所需的水分含量要求。
一种有效提高烟叶工业环节加工烤烟方法

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