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[发明专利]一种有助于缓解体力疲劳的巧克力鲜人参冻干片及其制作方法-CN202211390607.6在审
发明人：杨国力;黄卉;韩丽娟;何小芬 -专利权人：康美华大基因技术有限公司
申请日： 2022-11-08 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： A23G1/48 文献下载
摘要：一种有助于缓解体力疲劳的巧克力鲜人参冻干片及其制作方法，属于食品加工技术领域。为了丰富人参制品的种类，提高人参活性成分的吸收利用率，本发明提供了一种有助于缓解体力疲劳的巧克力鲜人参冻干片的制备方法，具体是通过真空冷冻干燥技术将鲜人参片制成能够很好保留鲜人参天然营养成分及风味的鲜人参冻干片，然后利用巧克力独特的风味及优良的涂布性能，将巧克力与鲜人参进行巧妙融合，有利于改善鲜人参的口感和风味，并且使巧克力与人参在缓解体力疲劳方面起到协同的作用，提高鲜人参冻干片中活性成分的入血吸收。
一种有助于缓解体力疲劳巧克力人参冻干片及其制作方法

[发明专利]鲜人参冻干口腔速溶制剂的制备方法-CN201510205460.2有效
发明人：董英杰;艾莉;王会芳;邹晓峰;韩亚男;李晓怡 -专利权人：北京同仁堂健康药业（辽宁）有限公司;辽宁万嘉医药科技有限公司
申请日： 2015-04-28 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明公开了鲜人参冻干口腔速溶制剂的制备方法，属于药品保健品技术领域。鲜人参冻干口腔速溶制剂的制备方法，取鲜人参加入纯水使用研磨机在进行研磨，过滤，压榨残渣，合并滤液，装入超高压设备釜中，升压至500‑600Mpa，维持10‑15分钟，得人参提取液，灌装至冻干瓶中，放入冷冻干燥机中，速冻，抽真空，然后将板层温度升温直至解析干燥完成，制成鲜人参冻干口腔速溶制剂。用此方法制备的人参冻干口腔速溶制剂具有崩解速度快、生物利用度高、溶出度高、营养成分损耗小、易于被人体吸收、吸收速度快、挥发油成分流失较少的特点。
人参口腔速溶制剂制备方法

[发明专利]一种冻干人参果的制作方法-CN202010185355.8在审
发明人：程魁 -专利权人：广东人参果科技研究院石林分院
申请日： 2020-03-17 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻干人参果的制作方法，包括清洗、光照、切分、冷冻以及真空干燥步骤。本发明通过冷冻将人参果内的水分冻结成固态，然后在真空条件下进行加热干燥，使固态水直接升华出来，由于干燥过程采用低温干燥，不会破坏热敏性物质，有效保留了人参果的营养成份以及人参果原有的清香味道；并且，冻干后的人参果疏松多孔，呈海绵状，可在加水后迅速吸收水分，立即恢复至接近冻干前的新鲜人参果状态；本发明方法可使微生物的生长和酶的作用无法进行，从而使冻干人参果能长期保存。
一种人参果制作方法

[发明专利]一种以红景天、冻干人参为活性成分的抗高原反应保健食品及其制备方法-CN201610457344.4在审
发明人：金敬红;张锋伦;吴生高;陈蕾;张卫明 -专利权人：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所
申请日： 2016-06-22 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明提供了一种以红景天、冻干人参为活性成分的抗高原反应保健食品及其制备方法，步骤如下：(1)按照重量份数取红景天1‑3份，超临界二氧化碳萃取得到脂溶性成分和固体残留物；(2)在固体残留物中加纯净水，水料比为1：1～30，加热回流浸提、过滤及离心；(3)浓缩得红景天浓缩液，固形物占浓缩液含量的20～30％；(4)按照重量份数取冻干人参片2～5份，将冻干人参片和红景天浓缩液混合，真空浸渍；(5)冷冻干燥制备得红景天冻干人参片本发明采用超临界萃取、真空浸渍和冷冻干燥技术，较好保持了红景天和人参的功效成分，红景天冻干人参片便于携带，具有比单独使用红景天、人参更好的保健功效，可提高抗高原反应能力。
一种红景天人参活性成分高原反应保健食品及其制备方法

[发明专利]一种枸杞人参酒的制备方法-CN201510163006.5在审
发明人：宋庆元 -专利权人：宋庆元
申请日： 2015-04-09 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种运用白酒或黄酒或加强型葡萄酒白兰地为基酒生产枸杞人参养生酒的制备方法，酒精度为18％(vol)-50％(vol)。该制备方法属于配制酒技术领域，原料枸杞与原料人参均采用低温冷冻升华工艺处理，制得冻干枸杞全粉与冻干人参全粉。采用浸提、萃取、精滤等制备方法完成。成品酒具有枸杞的果香和人参的醇香，酒体清澈，口感醇厚等特点。每100mL成品酒中含有12g-16g天然枸杞成分，含有6g-8g天然人参成分。主要工艺特点是原料枸杞为枸杞冻干全粉，原料人参为人参冻干全粉。成品酒不加入蔗糖，淀粉类糖和各类食品添加剂，具有极高的养生保健价值。
一种枸杞人参制备方法

[发明专利]一种蒸汽冻干眼膜-CN201910603156.1在审
发明人：梁修剑 -专利权人：梁修剑
申请日： 2019-07-05 - 公布日： 2019-09-17 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒸汽冻干眼膜，包括发热眼罩，其特征在于，发热眼罩的表面覆盖有一层冻干膜布，所述冻干膜布中含有以下质量百分比的成份：丁二醇22；北美金缕梅水13.8；银耳提取物13.8；裂裥菌素8.5；金盏花花提取物8；硼酸7；PEG/PPG‑17/6共聚物5.5；人参提取物4；钝叶决明籽提取物4；枸杞根提取物4；忍冬提取物2.8；水解胶原1.36；尿囊素0.4；水解小核菌胶0.4；冰片0.4；薄荷脑；樟脑；乙酰基四肽由于在发热眼罩的表面增设了冻干膜布，解决了发热眼罩经常使用，会使眼部周围的皮肤变干的问题，本专利还具有收敛、除皱、抗氧化、美肤、嫩肤、抗炎、抗敏的功效。
冻干眼罩发热提取物眼膜蒸汽硼酸人参提取物忍冬提取物银耳提取物质量百分比樟脑表面覆盖花提取物水解胶原薄荷脑丁二醇共聚物金缕梅金盏花抗氧化尿囊素小核菌乙酰基枸杞根水解冰片除皱决明抗炎美肤嫩肤四肽眼部收敛皮肤增设

[发明专利]一种鲜人参益生菌冻干酸奶块及其制备方法-CN202210031056.8在审
发明人：杨国力;钟霞;黄卉;韩丽娟 -专利权人：康美华大基因技术有限公司
申请日： 2022-01-12 - 公布日： 2022-05-31 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：一种鲜人参益生菌冻干酸奶块及其制备方法，涉及乳制品加工技术领域；包括以下步骤：1)将鲜人参清洗、粉碎、冻干、超微粉碎，得到鲜人参冻干粉；2)向生牛乳中加入所述鲜人参冻干粉，均质，得到混合料；3)接入发酵剂与益生菌组合物，搅拌均匀，进行第一次发酵后，升温并进行第二次发酵，得到鲜人参益生菌酸奶基料；4)将饮用水、乳清粉、麦芽糖浆、白砂糖、食用玉米淀粉和果胶搅拌均匀后，加入所述鲜人参益生菌酸奶基料混合均匀，过滤，均质；5)倒入成型盘中，预冻，速冻，冻干，即得。本发明解决了鲜人参储存、生物吸收利用度、酸奶货架期、口感不佳、口味单一等问题，产品不仅酥脆可口，含有活性益生菌，还提高了鲜人参生物利用度。
一种人参益生菌冻干酸奶及其制备方法

[发明专利]一种冻干人参茶饮及其制备方法-CN202211519971.8在审
发明人：王秉智;韩国良;陈金川 -专利权人：福建佳德食品有限公司
申请日： 2022-11-30 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开一种冻干人参茶饮及其制备方法，包括以下步骤：原料处理：将人参、红枣、枸杞原料经挑选去除杂质后清洗干净备用；超声波强化处理：加水放入超声波容器中进行强化处理；萃取：将人参、红枣、枸杞装填于萃取容器中，加入超声波强化处理后的萃取液，将水打入萃取容器内，循环加压萃取；调配料液：将萃取后的料液滤出，加入抗性糊精和甘草粉，充分搅拌溶解均匀后形成加料液；配料成型：萃取后的红枣、枸杞和人参加入调配后的加料液铺盘成型；冻干：进行冻干处理得到冻干人参茶饮干块。本发明的人参经过超声波强化处理，细胞壁被破坏，有效成分更容易被萃取溶出，在高压环境下，细胞内有效成分更容易被萃取，又不至于破坏有效成分。
一种人参及其制备方法

[发明专利]人参愈伤组织细胞冻干及超低温保存方法-CN03120982.3无效
发明人：盛军;刘晓宇;李娟;刘丹;回悦君;郭桥;于海鹏;王志武;张雪梅;蔡伟明 -专利权人：长春生物制品研究所
申请日： 2003-03-26 - 公布日： 2004-09-29 - 主分类号： C12N5/04 文献下载
摘要：本发明提供了人参愈伤组织细胞冻干及超低温保存的方法，其中使用海藻糖作为人参细胞冻干及超低温保存保护剂组分。本发明还涉及一种保存的人参愈伤组织细胞。采用本发明的方法，保护人参愈伤组织细胞的效果明显。
人参组织细胞超低温保存方法

[发明专利]一种人参粉、西洋参粉的制备方法-CN201310229374.6无效
发明人：周野;解铁民;卢淑雯;李家磊;付建国;谢学军;陈凯新 -专利权人：黑龙江省农业科学院食品加工研究所
申请日： 2013-06-06 - 公布日： 2013-09-25 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明涉及一种人参粉、西洋参粉的制备方法，属于生物加工领域。加工的步骤包括：选取鲜活人参、西洋参；对选取的参进行清洗；对清洗后的参进行低温粉碎；液氮处理粉碎的人参、西洋参；冻干处理液氮速冻过的人参、西洋参；将冻干后的参进一步低温粉碎，即得。本发明可提高鲜活人参、西洋参的利用率，节省冻干时间，减少能耗，降低成本，且减少了人参、西洋参中皂苷类化合物的损失，保证了鲜活人参、西洋参的原有风味。
一种人参西洋参制备方法

[发明专利]人参冻干口崩片及其制备方法-CN201911301850.4有效
发明人：曾祥云;孙从新;仇仁春 -专利权人：辽宁祥云健康产业股份有限公司
申请日： 2019-12-17 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明涉及药物、食品领域，特别涉及人参冻干口崩片及其制备方法。本发明通过冻干技术在人参药品、食品、保健食品方面解决片剂在口腔内快速崩解，崩解时限小于5秒，极大程度上保留了人参的营养成分，释放人参营养成分快、口感好，适合吞咽困难人群如老人、儿童，改善服药顺应性，适合饮水不方便人群服用
人参冻干口崩片及其制备方法

[发明专利]一种冻干银耳人参茶的加工及食用方法-CN202211033361.7在审
发明人：郑德谋;徐道华;黄怡;郑沁;刘晓;李萤萤;高火英;张鼎华 -专利权人：福建金源泉科技发展有限公司
申请日： 2022-08-26 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种冻干银耳人参茶的加工及食用方法，其包括银耳、人参和辅料的准备、铺盘、冻干、包装四大阶段及工序的改进；所述银耳、辅料准备，精选银耳和辅料，使用无菌的健康水清洗、切片并过滤，使用健康水熬煮、预冷冻；人参准备，精选并用无菌的健康水清洗和切片；铺盘是将人参片或须埋入塑模槽盘的浅冻凝胶料中；冷冻干燥真空工序，控制工艺参数，发挥远红外波联合辐射作用，获得多孔结构并含有用元素(矿物质和生物质)的冻干品；包装采用远红外塑袋包装；食用采用红外功能锅烧健康水冲泡，让消费者获得健康营养养容的享受。
一种银耳人参加工食用方法

[发明专利]一种人参脆片及其制备方法-CN201810089224.2在审
发明人：曲迪;孙印石 -专利权人：中国农业科学院特产研究所
申请日： 2018-01-30 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：一种人参脆片及其制备方法，属于人参制品加工技术领域。本发明解决了目前人参生食制品工艺中单纯的将人参切片冻干，人参苦味和特殊气味令消费者难以接受的问题，本发明提供一种人参脆片，是将鲜人参片浸入到调配液中然后经过真空填充、整形后经预冷冻，冻干即获得，所述调配液由以下质量分数的原料组成本发明适用于人参生食制品的生产与加工。
人参脆片人参调配液冻干生食制备加工技术领域大豆蛋白粉浸入麦芽糊精人参苦味人参制品原料组成真空填充制品工艺质量分数木糖醇鲜人参整形切片冷冻食盐加工生产

[发明专利]一种抗皱护肤溶液及其冻干品和制备方法-CN202310485002.3在审
发明人：金司阳;高雅;王吉超;刘青;卢伊娜;陈其龙;伍承龙;张树义 -专利权人：上海珈凯生物股份有限公司
申请日： 2023-04-28 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗皱护肤溶液及其冻干品和制备方法，包括如下步骤：S1、人参根预处理；S2、制备人参组织；S3、诱导培养：在诱导培养基中，将步骤S2获得的人参组织进行诱导培养，制的初始人参形成层分生组织细胞系；S4、悬浮培养：将步骤S3制备的初始人参形成层分生组织细胞系在悬浮培养基上将进行悬浮培养，经40μm细胞筛过滤，收集滤液，获得所述抗皱护肤溶液。所述抗皱护肤溶液冻干获得抗皱护肤冻干品；本发明采用培养过人生细胞的细胞培养液进行冻干，可以应用于皮肤抗皱抗衰，对人体细胞活性和胶原蛋白表达有促进作用。
一种抗皱护肤溶液及其冻干品制备方法

[发明专利]一种预防和治疗心脑血管疾病的药物组合物-CN200510088836.2无效
发明人：孙毅 -专利权人：孙毅
申请日： 2005-08-02 - 公布日： 2006-02-08 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明提供了一种人参、银杏叶有效部位的冻干药物组合物及其制备方法。本发明冻干组合物具有良好的溶解性和稳定性，适用于作安全、稳定的注射剂型。
一种预防治疗脑血管疾病药物组合

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